茶水服務(wù)程序與標準026

1、文件編號：TYFB026內(nèi)部文件版本：A改次：0第頁Xxx酒店茶水服務(wù)程序與標準茶水服務(wù)程序與標準頁碼共頁茶水服務(wù)程序與標準茶水服務(wù)程序與標準編制：審核：批準：日期：序號程序標準1、在茶壺內(nèi)放入適量的茶葉中國茶，綠茶服務(wù)1、準備2、在茶壺內(nèi)倒入三分之一開水1、為客人擺放茶杯、茶碟2、杯把向右2、擺茶具3、使用托盤1、從客人右側(cè)為客人斟茶13、斟茶服務(wù)2、斟完茶水后，將茶壺內(nèi)重新注滿開水，再放回客人桌子1、在茶壺內(nèi)放入和客人人數(shù)相應(yīng)的茶包

2、袋茶（紅茶）服務(wù)1、準備2、倒入開水，將茶包涮兩下，浸泡兩三分鐘，再注滿開水1、為客人擺放茶和茶碟，勺，茶杯放在茶碟上杯把向右，茶勺放在碟內(nèi)上方，勺把向右2、服務(wù)紅茶需配新鮮淡奶，糖3、服務(wù)檸檬茶需配新鮮檸檬片、糖2、擺茶具4、使用托盤1、從客人右側(cè)用茶為客人斟茶，不可將茶杯從桌面拿起3、斟茶服務(wù)2、斟完后將茶壺內(nèi)重新注滿開水，再放會到摁扣人桌上24、及時為客人添茶文件編號：TYFB026內(nèi)部文件版本：A改次：0第頁Xxx酒店茶水服務(wù)程

3、序與標準茶水服務(wù)程序與標準頁碼共頁茶水服務(wù)程序與標準茶水服務(wù)程序與標準編制：審核：批準：日期：序號程序標準1、在茶壺內(nèi)放入適量的茶葉中國茶，綠茶服務(wù)1、準備2、在茶壺內(nèi)倒入三分之一開水1、為客人擺放茶杯、茶碟2、杯把向右2、擺茶具3、使用托盤1、從客人右側(cè)為客人斟茶13、斟茶服務(wù)2、斟完茶水后，將茶壺內(nèi)重新注滿開水，再放回客人桌子1、在茶壺內(nèi)放入和客人人數(shù)相應(yīng)的茶包袋茶（紅茶）服務(wù)1、準備2、倒入開水，將茶包涮兩下，浸泡兩三分鐘，再注滿