麥當(dāng)勞的人力資源管理系統(tǒng)

1、麥當(dāng)勞的人力資源管理系統(tǒng)麥當(dāng)勞的人力資源管理系統(tǒng)麥當(dāng)勞作為全球連鎖餐飲業(yè)公認(rèn)的領(lǐng)袖，在分析其縱橫全球的商業(yè)模式時(shí)，有兩點(diǎn)非常值得借鑒：一是關(guān)注客戶(hù)追求的真正價(jià)值，“成為顧客最喜愛(ài)的用餐方式及場(chǎng)所”的企業(yè)價(jià)值觀；二是麥當(dāng)勞全球化擴(kuò)張的營(yíng)運(yùn)模式。麥當(dāng)勞深知“復(fù)制”與“倍增”的重要性，可以將西式快餐的工業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化操作、科學(xué)化管理，以及戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)理念等迅速移植到全球連鎖化經(jīng)營(yíng)的每一家餐廳。目前，麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地的850家餐廳遍布于26

2、個(gè)省、自治區(qū)和直轄市的108個(gè)次級(jí)行政區(qū)域。全國(guó)各地每新開(kāi)一家餐廳，麥當(dāng)勞可以通過(guò)金蝶人力資源系統(tǒng)的“組織機(jī)構(gòu)復(fù)制”功能，將標(biāo)準(zhǔn)的餐廳“組織機(jī)構(gòu)、職位管理體系”復(fù)制到新餐廳的公司組織架構(gòu)下的指定位置，在系統(tǒng)中迅速建立一套新的管理體系。管理人員到任后即可展開(kāi)后續(xù)的業(yè)務(wù)工作，使得數(shù)據(jù)的使用和維護(hù)變得快捷方便，并有效降低了管理成本。承載麥當(dāng)勞高效管理復(fù)制能力的，正是其人力資源的發(fā)展體系。無(wú)論是“百分百顧客滿(mǎn)意”的價(jià)值觀，或是成功的管理模式，都

3、需要通過(guò)企業(yè)的員工進(jìn)行傳遞，離不開(kāi)健全的人力資源管理體系的支持。目前，在麥當(dāng)勞的人力資源管理體系規(guī)劃中，包含了“管理定位、體系設(shè)置、信息平臺(tái)”等三大環(huán)節(jié)。這三個(gè)環(huán)節(jié)既獨(dú)立又相互支撐，構(gòu)成一個(gè)邏輯上的循環(huán)。三大環(huán)節(jié)的相互依存基于有效實(shí)現(xiàn)管理能力復(fù)制的目的，麥當(dāng)勞人力資源部門(mén)的管理定位即要體現(xiàn)在體系規(guī)劃、制度建設(shè)等方面的保障，同時(shí)還要堅(jiān)持能夠提供咨詢(xún)、服務(wù)的策略。因此，麥當(dāng)勞的人力資源管理定位歸總為三大職能：其一是人力資源業(yè)務(wù)策略的制訂者；

4、其二是人力資源業(yè)務(wù)策略的推動(dòng)者；其三是業(yè)務(wù)伙伴和顧問(wèn)。清晰、完整的定位使得麥當(dāng)勞中國(guó)的人力資源管理具備了高起點(diǎn)和目標(biāo)。在具備良好目標(biāo)的同時(shí)，麥當(dāng)勞的人力資源部門(mén)制訂了專(zhuān)業(yè)的體系設(shè)置內(nèi)容，以能力素質(zhì)、績(jī)效評(píng)價(jià)和后備人才開(kāi)發(fā)等環(huán)節(jié)構(gòu)成了人力資源管理的基本骨架?！巴ㄟ^(guò)構(gòu)建能力素質(zhì)模型體系，使得員工能力素質(zhì)是可衡量的；根據(jù)工作目標(biāo)和效率驅(qū)動(dòng)要素，使得員工工作成果是可評(píng)價(jià)的；基于績(jī)效結(jié)果和能力素質(zhì)評(píng)估，使得后備人才開(kāi)發(fā)是有體系的?！边@是麥當(dāng)勞人力

5、資源管理的最大特點(diǎn)。一套健全完整的人力資源管理體系，涉及了吸引、任用、評(píng)價(jià)、開(kāi)發(fā)、保留等一系列的業(yè)務(wù)，全部需要跨組織部門(mén)、跨行政層級(jí)、跨業(yè)務(wù)角色來(lái)協(xié)同完成，期間的工作復(fù)雜度和工作量是相當(dāng)巨大的。以目前麥當(dāng)勞中國(guó)三個(gè)大區(qū)，十幾個(gè)市場(chǎng)，850家門(mén)店，5萬(wàn)人的組織規(guī)模來(lái)衡量，都是一個(gè)無(wú)法想象的事情。因此，采用一套既符合其人力資源管理思想又能夠支撐其全部業(yè)務(wù)要求的信息平臺(tái)，成為麥當(dāng)勞“完美復(fù)制”人力資源發(fā)展體系的重要環(huán)節(jié)。構(gòu)建人力資源發(fā)展體系員

6、工在進(jìn)入麥當(dāng)勞后，都將面臨一個(gè)前進(jìn)的階梯，而員工在公司的整個(gè)職業(yè)生涯中都將獲得公平的機(jī)會(huì)，這在世界任何一處的麥當(dāng)勞都是相似的。麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司首席執(zhí)行官施樂(lè)生（JeffSchwartz）曾說(shuō)過(guò)他第一天加入麥當(dāng)勞的故事：那是1968年11月一個(gè)陰冷有雨的的周六，那年他十五歲，加入了家鄉(xiāng)明尼蘇達(dá)州的一家麥當(dāng)勞餐廳，這是他的第一份工作。他在派和麥香魚(yú)位置接受培訓(xùn)，然后被派到了停車(chē)區(qū)，他就在雨中收拾垃圾，清空垃圾箱，全身都濕透了，感覺(jué)很冷

7、。一小時(shí)后，餐廳經(jīng)理出來(lái)看他，讓他進(jìn)去并對(duì)他說(shuō)道：“看看我們?cè)鯓硬拍芡诰蚰愕臐摿Α！边@位餐廳經(jīng)理就是PatFlynn，后來(lái)他晉升為麥當(dāng)勞的執(zhí)行副總裁?！澳阌肋h(yuǎn)都無(wú)法估量關(guān)心和體貼對(duì)別人的影響會(huì)有多大，我很高興PatFlynn影響了我?！笔?lè)生說(shuō)，在麥當(dāng)勞獲得成功的人，都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：從零開(kāi)始，腳踏實(shí)地。麥當(dāng)勞95%的管理人員都是從炸土豆條、做漢堡包的普通員工做起的。在麥當(dāng)勞的能力詞典中，素質(zhì)分為三大類(lèi)，包括核心素質(zhì)、領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)素

8、質(zhì)；每個(gè)素質(zhì)又分五大層級(jí)，包括表現(xiàn)不穩(wěn)定、基本水平、進(jìn)階水平、專(zhuān)家水平、戰(zhàn)略型領(lǐng)導(dǎo)水平。麥當(dāng)勞認(rèn)為，員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)是可以經(jīng)過(guò)后天培養(yǎng)的，核心素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)則是需要開(kāi)發(fā)評(píng)估。而麥當(dāng)勞的人才開(kāi)發(fā)階梯，其核心受益于強(qiáng)大的培訓(xùn)體系。麥當(dāng)勞擁有基于統(tǒng)一規(guī)范的后備人才評(píng)價(jià)機(jī)制，挑選各地的優(yōu)秀人才進(jìn)行培養(yǎng)。在年終績(jī)效評(píng)估結(jié)束后，績(jī)效結(jié)果為T(mén)op20%的5級(jí)以上職位任職者將接受人才評(píng)審，評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)素質(zhì)詞典中對(duì)素質(zhì)各層級(jí)的描述，結(jié)合員工在工作中的行為表

9、現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)審內(nèi)容則包括職位素質(zhì)模型中的9個(gè)核心素質(zhì)和4個(gè)領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)。每年通過(guò)人才評(píng)審的職員都進(jìn)入麥當(dāng)勞的后備人才庫(kù)，這些人才將在企業(yè)戰(zhàn)略擴(kuò)張的過(guò)程中進(jìn)行調(diào)配和共享。麥當(dāng)勞官方網(wǎng)站里，關(guān)于人才理念的開(kāi)篇內(nèi)容是：“我們不僅是餐廳，我們是以人為本的公司?！丙湲?dāng)勞的人員愿景是成為全世界每一個(gè)社區(qū)中的最佳雇主，“最佳”的意思是，無(wú)論在就業(yè)機(jī)會(huì)、培訓(xùn)、發(fā)展、以及工作的滿(mǎn)足感、回報(bào)和認(rèn)同等各方面，均為雇員提供最佳的條件。在中國(guó)，通過(guò)人力資源管理信息