玫瑰茄皂甙的分離純化與結(jié)構(gòu)表征研究.pdf_第1頁(yè)
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1、玫瑰茄含有色素、檸檬酸、蛋白質(zhì)、糖類等生物活性物質(zhì),國(guó)內(nèi)外研究主要是從花萼中提取色素、玫瑰茄酸或加工成飲料.從玫瑰茄籽中提取皂甙化合物未見(jiàn)文獻(xiàn)報(bào)道.該文研究以玫瑰茄籽為原料提取皂甙化合物,對(duì)玫瑰茄進(jìn)行綜合利用,具有良好的開發(fā)應(yīng)用前景.實(shí)驗(yàn)采用有機(jī)溶劑法從玫瑰茄籽中提取皂甙,經(jīng)正交實(shí)驗(yàn)篩選出最佳工藝條件.通過(guò)柱層析分離純化得到總皂甙,硅膠G板層析檢測(cè).總皂甙Liebermann-Burchard反應(yīng)為陽(yáng)性.總皂甙用不同極性的洗脫液反復(fù)經(jīng)硅

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