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文檔簡介
1、近年來,食品安全事件不斷出現(xiàn),食品安全問題已經(jīng)成為了人們日益關注的焦點。政府作為職能管理部門,無論從穩(wěn)定社會經(jīng)濟發(fā)展還是保障人民生命安全的角度出發(fā),都有責任和義務對食品安全問題進行監(jiān)管。如何利用有限的公共資源對食品安全問題進行高效的監(jiān)管,已經(jīng)成為各國政府面臨的重要課題。
本文以南通市食品生產(chǎn)加工安全監(jiān)管作為研究對象,思考并設計了符合地方特色的食品安全監(jiān)管體系。論文首先在對相關基本概念和理論綜述的基礎上,對我國的食品安全監(jiān)管體系
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