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文檔簡介
1、低鐵狀態(tài)和貧血影響運動人群特別是運動員的體能與操作能力。過去的研究已經(jīng)表明,有兩方面的原因?qū)е逻\動員低鐵狀態(tài),一方面是飲食鐵供應不足以平衡由于運動引起的鐵丟失(出汗、血尿、溶血、胃腸道出血,等),另一方面,運動本身可通過適應性調(diào)節(jié)(如一氧化氮)引起低鐵狀態(tài)。為了預防營養(yǎng)性鐵缺乏,一般建議采用鐵強化補充對運動員進行營養(yǎng)性鐵補充,但實踐中發(fā)現(xiàn),鐵補充效果尚未肯定。為探求有效補充和糾正低鐵狀態(tài)的措施,關(guān)鍵問題是需要了解運動是否和如何調(diào)節(jié)鐵吸收
2、,然而,對該問題的研究中,只有幾篇文獻報道,而且研究結(jié)果矛盾。本文應用大鼠運動模型觀察十二指腸非血紅素鐵吸收的主要鐵載體的表達變化,探討運動對鐵吸收的影響,分析一氧化氮(nitric oxide,NO)在運動中對鐵吸收調(diào)節(jié)作用的可能性。研究不僅對運動性低鐵狀態(tài)形成的機制、鐵補充具有理論意義,而且為探求運動員食品鐵強化技術(shù)提供科學依據(jù)。
雌性SD大鼠分為4組,運動(EG)組和靜息(SG)組,以及相應的NOS拮抗組(EG+L-
3、NAME組和SG+L-NAME組)。運動3個月后,分析血液鐵狀態(tài)和組織鐵貯存,采用Real-time PCR方法定量分析十二指腸粘膜主要鐵載體二價金屬轉(zhuǎn)運蛋白(Divalent metal transporter1,DMT1)和膜鐵轉(zhuǎn)運蛋白(Ferroportin1,F(xiàn)PN1)的表達。
研究主要發(fā)現(xiàn):(1)游泳運動(三個月)導致血漿鐵(plasma iron,PI)、肝臟和脾臟非血紅素鐵(non-heme iron,NHI
4、)濃度顯著降低。但不影響血液中的血紅蛋白(Hemoglobin,Hb)濃度和紅細胞壓積(Hematocrit,Hct)。(2)運動促進十二指腸DMT1和FPN1的mRNA表達顯著上調(diào)。(3)通過使用NO合成酶(NOS)的抑制劑L-NAME(nitro-L-arginine methyl ester)抑制NO的生成,血漿中NO的濃度顯著降低,同時DMT1(+IRE)的表達顯著增強,但DMT1(-IRE)型和FPN1的表達沒有顯著變化。
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