低聚半乳糖調(diào)節(jié)小鼠腸道菌群的作用.pdf

1、功能性低聚糖是一類不被人體上消化道酶解而直接到達(dá)結(jié)腸的生物活性物質(zhì),具有促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖、提高機(jī)體免疫、抗病毒和抗腫瘤等多種生理功能。低聚半乳糖(Galactooligosaccharidc,簡(jiǎn)稱GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,也是母乳中的重要成分。目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于功能性低聚糖的研究大多集中于對(duì)低聚果糖、低聚木糖和低聚異麥芽糖的研究,而對(duì)低聚半乳糖的研究比較少見。
　　 目的：探討GOS對(duì)小鼠腸道菌群及其代謝產(chǎn)物

2、(短鏈脂肪酸和乳酸)的影響,定量分析GOS的益生元作用,為深入研究GOS的益生元作用機(jī)制提供依據(jù)。
　　 方法：將SPF近交系BALB/c雄性成年小鼠40只,隨機(jī)分為對(duì)照組和低、中、高三個(gè)劑量組,每組10只。連續(xù)14天灌胃,低、中、高劑量組灌胃量分別為0.25g/(kg·BW)、0.50g/(kg·BW)和1.50g/(kg·BW),對(duì)照組以等體積無菌生理鹽水灌胃。分別在灌胃前(第0天)、灌胃第7天和第14天無菌取小鼠新鮮糞便,

3、接種在相應(yīng)培養(yǎng)基上進(jìn)行菌群培養(yǎng)與鑒定,觀察GOS對(duì)小鼠腸道雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌、腸球菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量的影響,并以益生元指數(shù)(prebiotics index,PI)值對(duì)GOS的益生元作用進(jìn)行定量分析。采用氣相色譜法測(cè)定糞便中短鏈脂肪酸(乙酸、正丁酸)和乳酸的含量,觀察GOS對(duì)腸道菌群代謝產(chǎn)物的影響。采用SPSS12.0軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行重復(fù)測(cè)量方差分析,兩兩比較用Dunnett t檢驗(yàn),檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05。
　　 結(jié)

4、果：GOS灌胃7天后,中、高劑量組小鼠腸道中雙歧桿菌、乳桿菌數(shù)量均顯著高于對(duì)照組(P值均小于0.01),各劑量組大腸桿菌數(shù)量、高劑量組腸球菌數(shù)量及中、高劑量組產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量均顯著低于對(duì)照組(P值均小于0.01);GOS灌胃14天后,各劑量組雙歧桿菌、乳桿菌數(shù)量顯著高于對(duì)照組(P值均小于0.01),各劑量組大腸桿菌、腸球菌及產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量均顯著低于對(duì)照組(P值均小于0.01),且均存在劑量效應(yīng)關(guān)系。低、中、高三個(gè)劑量組小鼠灌胃第7天和

5、第14天雙歧桿菌、乳桿菌數(shù)量均顯著高于灌胃前(P值均小于0.01),低劑量組灌胃第14天,中、高劑量組小鼠灌胃第7天和第14天大腸桿菌、腸球菌及產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量均顯著低于灌胃前(P值均小于0.01)。GOS灌胃7天、14天后,各劑量組PI值均顯著高于對(duì)照組。各劑量組第14天的PI值均大于第7天。表明GOS具有明顯的益生元作用,且高劑量組灌胃第14天作用最強(qiáng)。GOS灌胃7天和14天后,各劑量組小鼠腸道乙酸和正丁酸含量均明顯高于對(duì)照組和灌胃

6、前(P值均小于0.01)。GOS灌胃第7天,中、高劑量組腸道乳酸含量明顯高于對(duì)照組和灌胃前(P值均小于0.01);灌胃GOS14天后,各劑量組乳酸含量均顯著高于對(duì)照組和灌胃前(P值均小于0.01)。
　　 結(jié)論：GOS可促進(jìn)小鼠腸道內(nèi)雙歧桿菌、乳桿菌等有益菌的增殖,抑制腸桿菌、腸球菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的增殖,有調(diào)節(jié)腸道菌群作用。GOS可調(diào)節(jié)小鼠腸道內(nèi)的短鏈脂肪酸及乳酸的含量。GOS可能通過調(diào)節(jié)腸道菌群和腸道內(nèi)短鏈脂肪酸及乳酸含量發(fā)揮