紫外線照射下Cu（Ⅱ）、Fe（Ⅲ）、Zn（Ⅱ）與血清白蛋白的相互作用及Fe（Ⅲ）和Zn（Ⅱ）離子與血清白蛋白競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合研究.pdf

1、本文研究了紫外線照射下Cu（Ⅱ）、Fe（Ⅲ）、Zn（Ⅱ）與血清白蛋白的相互作用及Fe（Ⅲ）和Zn（Ⅱ）離子與血清白蛋白競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合。首先探討紫外線UVC對(duì)人血清白蛋白和牛血清白蛋白的影響，血清白蛋白被紫外照射后發(fā)生熒光迅速猝滅，紫外吸收緩慢增強(qiáng)，共振散射峰大幅度位移等現(xiàn)象。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明：即使經(jīng)過(guò)三天照射，血清白蛋白紅外光譜也沒(méi)有明顯變化，說(shuō)明照射后血清白蛋白的特征化學(xué)鍵并未變化。接著探討金屬離子與被照射的白蛋白的作用，發(fā)現(xiàn)白蛋白被照射后與

2、Cu(Ⅱ)、Fe(Ⅲ)金屬離子的結(jié)合能力減弱了，這跟白蛋白的構(gòu)象發(fā)生變化，色氨酸被光解等有關(guān)。探討金屬離子-血清白蛋白混合溶液在紫外線照射下結(jié)合狀況的變化，研究發(fā)現(xiàn)照射后金屬離子與白蛋白出現(xiàn)了新的結(jié)合位點(diǎn)，配位中心結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化。這可能是因?yàn)樽贤饩€與金屬離子雙重誘導(dǎo)，共同引起金屬離子與血清白蛋白的結(jié)合方式發(fā)生較大改變。最后，采用紫外-可見(jiàn)光譜、熒光光譜和粘度法研究在常態(tài)下(未照射)及紫外照射條件下Fe(Ⅲ)、Zn(Ⅱ)與人血清白蛋