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文檔簡(jiǎn)介
1、本課題以傳統(tǒng)壯藥金花茶葉為研究對(duì)象,首先研究了福建省所產(chǎn)不同類型資源金花茶葉的遺傳距離、不同類型金花茶葉中主要化學(xué)成分的含量及不同類型金花茶葉體外抗氧化能力的大小。通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,優(yōu)選出最佳類型,并通過(guò)體內(nèi)抗氧化實(shí)驗(yàn)對(duì)優(yōu)選的類型3金花茶葉的抗氧化作用進(jìn)行了深入的研究。具體各章節(jié)的主要內(nèi)容如下:
1.采用簡(jiǎn)單序列重復(fù)區(qū)間擴(kuò)增多態(tài)性分子標(biāo)記技術(shù)對(duì)同一產(chǎn)地19個(gè)的不同類型的金花茶進(jìn)行遺傳多樣性的研究,探究其親緣關(guān)系,為進(jìn)一步合理利用
2、這些資源進(jìn)行雜交育種或者分子輔助育種提供可靠的遺傳背景信息。
2.測(cè)定19個(gè)類型資源的金花茶葉的性狀及主要化學(xué)成分的含量,根據(jù)不同類型金花茶葉中各指標(biāo)的含量的差異,綜合選擇優(yōu)良的金花茶類型。通過(guò)主成分分析及聚類分析,把19個(gè)不同類型金花茶葉分為3類,同理利用各活性成分標(biāo)準(zhǔn)化得分值進(jìn)行聚類分析,將不同類型金花茶葉可分為3類,優(yōu)良的包括類型3、4、15。兩種方法結(jié)合可初步確定類型3、類型4作為優(yōu)等類型。
3.以類型3金花
3、茶葉提取液對(duì)DPPH自由基的清除率為指標(biāo),采用響應(yīng)曲面法優(yōu)化金花茶葉回流提取工藝,確定的最佳提取工藝為:料液比1∶50g·mL-1,乙醇體積分?jǐn)?shù)為55%,提取時(shí)間60min。在此提取條件下進(jìn)行不同類型金花茶葉抗氧化成分的提取,然后采用ABTS+法、DPPH法考察不同類型金花茶葉醇提物的抗氧化能力。根據(jù)金花茶葉醇提物的抗氧化能力的大小進(jìn)行聚類分析,分為好、中、差三類,類型3為抗氧化活性中的最佳類型,說(shuō)明主成分聚類結(jié)果具有實(shí)用意義,最終確定
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