金花茶葉中黃酮成分的提取與分離.pdf

1、金花茶(Camellia chrysantha( Hu) Tuyama)系山茶科、山茶屬、金花茶組植物。廣西特有的國家一級保護植物。具有清熱解毒、利尿消腫、預防腫瘤的功效。金花茶除用于觀賞外，現已應用于醫(yī)藥、飲料。前人對金花茶的研究主要集中在育種等領域。很少有人對其葉進行研究。本論文主要從一下四個方面對金花茶葉進行了研究。 1．對金花茶葉的茶用價值進行了研究。首先對金花茶葉中的化學成分進行了定性分析。通過定性分析，發(fā)現金花茶葉中

2、含有氨基酸、茶多酚、黃酮類化合物等。通過茚三酮比色發(fā)，以及茶多酚類物質能與亞鐵離子形成紫色絡合物，利用分光光度計分別在570nm和540nm處，對它們的含量進行了測定。測得金花茶葉中氨基酸含量為 5.80﹪；茶多酚含量為9.66﹪。 2．測定了金花茶葉中黃酮含量。金花茶葉通過蒸餾水煮沸，經過大孔吸附樹脂吸附，75﹪的乙醇洗脫，旋干，得金花茶葉子粗黃酮，在用無水酒精精制，得精制黃酮。通過外標法定量分析，測得黃酮粗品中總黃酮含量為：

3、2.33﹪；黃酮精品中總黃酮含量為：4.62﹪。 3．利用RP-HOLC法，采用保留時間定性，發(fā)現金花茶葉中含有黃酮甙元：山奈酚和槲皮素，并通過硅膠柱層析分離出單體。經過多次硅膠柱層析和梯度洗脫，從金花茶葉中分離出了3個黃酮甙。通過各種光譜和化學方法，證實其中一個黃酮甙是山奈酚－3，7－O－α－L－二鼠李糖甙，一個可能是(－)-兒茶素－4－β－D－吡喃半乳糖甙,還有一個有待進一步研究確定。還從金花茶葉中分離出了一種三萜化合物齊墩