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1、D-丙氨酸是一種重要的醫(yī)藥中間體,廣泛用于醫(yī)藥和食品添加劑等領(lǐng)域.該文通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外D-丙氨酸制備技術(shù)的比較及該實(shí)驗(yàn)室在海因酶法制備D-氨基酸技術(shù)上的優(yōu)勢(shì),采用海因酶法制備D-丙氨酸的路線.論文首先對(duì)5-甲基海因的制備技術(shù)進(jìn)行了研究,采用Henze和Speer的方法進(jìn)行5-甲基海因的制備,此方法反應(yīng)條件簡(jiǎn)單,反應(yīng)時(shí)間短,污染少,所得產(chǎn)物純度也比較高.通過(guò)對(duì)影響反應(yīng)的因素如溫度、pH等的研究,確定了此反應(yīng)的最佳條件.在論文研究中發(fā)現(xiàn)采用L-
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