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1、褐藻酸酶是一種重要的多糖裂解酶,已被應(yīng)用于褐藻酸的結(jié)構(gòu)研究、海藻遺傳工程的原生質(zhì)分離和制備特殊用途的褐藻酸產(chǎn)物等方面.前人曾經(jīng)從藻類、海洋軟體動物、微生物等體內(nèi)分離得到這種酶.該研究從九孔鮑(Haliotis diversicoloe aquatilis)內(nèi)臟中分離出褐藻酸酶,并對其純化條件、酶活力的影響因素、酶專一性、酶動力學和分子量參數(shù)進行了研究.在此基礎(chǔ)上,以殼聚糖為壁材,應(yīng)用反相懸浮聚合法制備了磁性殼聚糖微球(M-CS).以其為
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