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文檔簡介
1、目的:觀察高果糖飲食喂養(yǎng)大鼠肝臟碳水化合物反應(yīng)元件結(jié)合蛋白(carbohydrate responsive element binding-protein,ChREBP)、固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白-1c(sterol regulatory element binding protein-1c,SREBP-1c)及其靶基因的mRNA和蛋白的表達(dá),探討高果糖飲食對大鼠肝臟脂質(zhì)合成的影響。
方法:48只雄性健康Wistar大鼠(由河北醫(yī)
2、科大學(xué)實驗動物中心提供)隨機(jī)分為兩組:正常對照組(NC)24只、高果糖飲食組(HF)24只。正常對照組給予基礎(chǔ)飼料,熱量組成:碳水化合物65.5%;蛋白24.2%;脂肪10.3%;高果糖組給予高果糖飲食,熱量組成:碳水化合物77%(果糖34.5%)蛋白16%;脂肪7%。分別于喂養(yǎng)8周、16周末分批處死各組大鼠,留取血及肝臟組織標(biāo)本。每組大鼠處死前禁食12小時過夜,行口服葡萄糖耐量實驗(OGTT)、清醒狀態(tài)下高胰島素-正葡萄糖鉗夾試驗,計
3、算葡萄糖曲線下面積(AUCglu)、葡萄糖輸注率(GIR);測量大鼠體重及肝臟濕重,計算肝指數(shù)(肝重與體重的比值);頸動脈取血,分離血清,測定血清甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、游離脂肪酸(FFA)、空腹血糖(FBG)、空腹胰島素(FINS);肝組織病理學(xué)檢查判斷肝脂質(zhì)沉積程度;并測定肝組織中甘油三酯含量,檢測肝臟固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白-1c(SREBP-1c)、碳水化合物反應(yīng)元件結(jié)合蛋白(
4、ChREBP)及脂質(zhì)合成酶類脂肪酸合酶(FAS)、乙酰輔酶A羧化酶(ACC)的mRNA及蛋白的表達(dá)。
結(jié)果:(1)大鼠體重、肝指數(shù)、生化:
?、?周、16周兩組大鼠體重?zé)o顯著差異(P>0.05),HF組大鼠肝指數(shù)較NC組明顯升高(P<0.01);
?、?周、16周HF組大鼠血清ALT、AST、TG及TC水平較NC組顯著升高(P<0.01);
(2)口服葡萄糖耐量試驗(OGTT):8周、16周HF組大鼠
5、葡萄糖曲線下面積(AUCglu)較NC組顯著增加(P<0.01);
(3)空腹血糖(FBG)、空腹血清胰島素(FINS)及葡萄糖輸注率(GIR):8周、16周HF組大鼠FBG、FINS較NC組明顯升高(P<0.01),GIR較NC組明顯降低(P<0.01);
(4)游離脂肪酸(FFA):8周、16周HF組大鼠血清FFA水平較NC組顯著增加(P<0.01);
(5)肝臟甘油三酯(TG)水平:8周、16周HF組
6、大鼠肝臟TG較NC組顯著增加(P<0.01);
(6)肝組織病理學(xué)檢查:8周HF組大鼠肝細(xì)胞出現(xiàn)明顯的脂肪變性及脂質(zhì)沉積,16周HF組大鼠肝細(xì)胞脂肪變性及脂質(zhì)沉積更為明顯;
(7)ChREBP、SREBP-1c、FAS、ACC mRNA表達(dá)及蛋白水平:8周、16周HF組大鼠ChREBP、SREBP-1c、FAS、ACC mRNA表達(dá)及蛋白水平均較NC組顯著增高(P<0.01),且16周較8周進(jìn)一步增高(P<0.01)
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