茶藝教學(xué)在對泰漢語文化教學(xué)中的應(yīng)用——以公立健華學(xué)校為例.pdf

1、隨著“漢語熱”和“漢文化熱”的持續(xù)升溫，我國對外漢語教學(xué)事業(yè)迎來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。機(jī)遇就是對外漢語發(fā)展迅速，遍布世界各地;挑戰(zhàn)是愈演愈烈的“漢文化熱”對對外漢語教學(xué)提出了更高的要求，即對外漢語教學(xué)不能僅僅是語言的教學(xué)，而是將語言和文化相結(jié)合的教學(xué)。中華文化博大精深，體現(xiàn)在生活中的各個方面。茶藝是中國傳統(tǒng)文化的一部分，它結(jié)合了多種文化形式，形成了極具中華民族特色的文化。筆者基于前人的研究，嘗試在對外漢語教學(xué)中引入茶文化教學(xué)，為提高學(xué)生學(xué)習(xí)漢語

2、的興趣和傳播中華文化提供可行路徑。
　　本課題論文采取了文獻(xiàn)資料法、實(shí)踐操作法、課堂觀察法和歸納總結(jié)法等四種方法對茶藝教學(xué)進(jìn)行研究分析。主要分為以下四個部分:第一部分，從選題緣由和研究意義，研究方法及研究現(xiàn)狀等三個方面分別進(jìn)行了闡述;第二部分是以文化教學(xué)為基礎(chǔ)的對泰漢語教學(xué)，其中探討了對外漢語中茶文化的教學(xué)，并分析茶藝在對泰漢語文化教學(xué)中的可行性;第三部分是茶藝教學(xué)案例，這些案例記錄了筆者在泰國佛統(tǒng)府公立健華學(xué)校進(jìn)行茶藝教學(xué)的全過