五合大學(xué)城快餐企業(yè)的O2O營(yíng)銷(xiāo)策略研究.pdf

1、在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，O2O，即線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)模式在餐飲企業(yè)被廣泛應(yīng)用。五合大學(xué)城作為一個(gè)有四所高校聚集的地區(qū)，大學(xué)生為其主要消費(fèi)群體。很多的快餐企業(yè)都選擇加入了“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，以此來(lái)拓寬企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)渠道，提升產(chǎn)品銷(xiāo)量。快餐企業(yè)處于這樣的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中，競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，有些不敢嘗試新模式的企業(yè)，不僅無(wú)法在競(jìng)爭(zhēng)中獲得自己的一席之地，甚至面臨關(guān)門(mén)大吉的危險(xiǎn)。而有些敢于適應(yīng)潮流的快餐企業(yè)因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)策略選擇不當(dāng)，也無(wú)法

2、達(dá)到預(yù)期的收益。大學(xué)生作為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)大軍，樂(lè)于追求新鮮事物。對(duì)于這樣特殊的消費(fèi)群體，規(guī)模不大、從業(yè)人員素質(zhì)不高的快餐企業(yè)如何能夠做到將傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)線上、線下雙贏的目的，需要制定出有針對(duì)性、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)策略。
　　本文首先通過(guò)對(duì)五合大學(xué)城的快餐企業(yè)進(jìn)行外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境分析，明確了外部環(huán)境給企業(yè)帶來(lái)的威脅和企業(yè)自身的劣勢(shì)，并將企業(yè)外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)和企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了總結(jié)。結(jié)合SWOT分析法，形成五合大學(xué)

3、城快餐企業(yè)的戰(zhàn)略匹配。制定調(diào)查問(wèn)卷，重點(diǎn)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體這一微觀環(huán)境進(jìn)行調(diào)查研究，通過(guò)數(shù)據(jù)比對(duì)，得出大學(xué)生快餐消費(fèi)行為習(xí)慣和O2O平臺(tái)的使用習(xí)慣。最后基于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的4C理論，制定出以消費(fèi)者為中心的4P營(yíng)銷(xiāo)策略，提出策略實(shí)施過(guò)程中的建議。
　　本文通過(guò)研究五合大學(xué)城的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀，制定適應(yīng)大學(xué)生消費(fèi)群體的O2O營(yíng)銷(xiāo)策略，有利于幫助其他高校周邊餐飲企業(yè)把握特殊消費(fèi)群體，使企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)興起的浪潮下取得更好的經(jīng)濟(jì)效益，樹(shù)立起自己的競(jìng)爭(zhēng)地位，