酸模作為黃粉蟲(chóng)飼料的研究.pdf

1、黃粉蟲(chóng)（Tenebrio molitorL.）屬鞘翅目、擬步甲科，世界性分布，原產(chǎn)于南美洲，又稱(chēng)面包蟲(chóng)。20世紀(jì)50年代由前蘇聯(lián)傳入我國(guó)，由于其生活力強(qiáng)，易飼養(yǎng)，體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)含量豐富，其中粗蛋白可達(dá)54.25％，粗脂肪可達(dá)28.90％，黃粉蟲(chóng)的資源價(jià)值越來(lái)越被社會(huì)所發(fā)掘和重視。黃粉蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析表明，養(yǎng)殖成本的升高是黃粉蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步持續(xù)健康發(fā)展的限制因素。
　　 酸模(Rumex acetosa L.)屬蓼科、酸模

2、屬，多年生草本植物，別名山菠菜、野菠菜。酸模具有耐鹽堿、耐旱澇、速生高產(chǎn)、利用年限長(zhǎng)等特點(diǎn)，并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是粗蛋白的含量高達(dá)35.78％，有較高的飼用價(jià)值，利用酸模作為黃粉蟲(chóng)飼料的研究未見(jiàn)報(bào)道。
　　 本試驗(yàn)通過(guò)研究飼喂酸模食料對(duì)黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)生長(zhǎng)的影響，以及生產(chǎn)成本收益的討論，初步探討利用酸模作為黃粉蟲(chóng)飼料的可行性，為擴(kuò)大黃粉蟲(chóng)飼料來(lái)源、降低生產(chǎn)成本提供一定的理論依據(jù)。結(jié)果如下:
　　 1.黃粉蟲(chóng)齡期界定:在

3、25℃條件下，觀察到黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)的齡數(shù)為15齡。
　　 2.最佳酸模配方試驗(yàn)的試蟲(chóng)篩選試驗(yàn)得出:
　　 11齡黃粉蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育速率較快，蟲(chóng)體生物增量最大，可作為篩選最佳酸模配方的試蟲(chóng)。
　　 3.通過(guò)對(duì)飼喂不同比例的酸模飼料黃粉蟲(chóng)的試驗(yàn)得出:以60％酸模+40％麥麩為比例的飼料飼喂黃粉蟲(chóng)，其蟲(chóng)體生物量增率、飼料利用率、飼料轉(zhuǎn)化率均為最高，且死亡率最低。所以60％酸模+40％麥麩的飼料為最佳飼料。
　　 4.利

4、用最佳配方酸模飼料與實(shí)際生產(chǎn)中白菜飼料飼喂黃粉蟲(chóng)的相關(guān)生產(chǎn)指標(biāo)比較得出:
　　 9齡時(shí)，蟲(chóng)體生物量增率(F1.4=0.141，p=0.7265)，飼料利用率（F1.4=3.699，p=0.128）飼料轉(zhuǎn)化率(F1.4=0.135，p=0.7318)，酸模飼料與白菜飼料無(wú)顯著差異，其它14個(gè)齡期中白菜飼料優(yōu)于酸模飼料。
　　 5.對(duì)兩種飼料飼喂黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)生化指標(biāo)和腸道微生物指標(biāo)比較得出:
　　 干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量:

5、飼喂白菜飼料黃粉蟲(chóng)為56.58％，飼喂酸模飼料黃粉蟲(chóng)為61.60％;脂肪含量:飼喂白菜飼料黃粉蟲(chóng)為28.20％，飼喂酸模飼料黃粉蟲(chóng)為21.30％;總糖含量:飼喂白菜飼料黃粉蟲(chóng)為0.19％，飼喂酸模飼料黃粉蟲(chóng)為0.23％;灰分含量:飼喂白菜飼料黃粉蟲(chóng)為3.50％，飼喂酸模飼料黃粉蟲(chóng)為2.87％。
　　 兩種飼料飼養(yǎng)黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)蛋白質(zhì)中均含有17種氨基酸，氨基酸種類(lèi)較為齊全。必需氨基酸與總氨基酸的比值(EAA/TAA)，均高于標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)

6、40％;必需氨基酸與非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)均高于標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)60％。
　　 從飼喂白菜飼料的黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)腸道內(nèi)分離純化出7個(gè)菌株，分別屬于丙酸桿菌屬(Propionibacterium)、檸檬酸桿菌屬(Citrobacter)、巨大芽孢桿菌(B.megaterium)、沙雷菌屬(Serratia)、微桿菌屬(Mycobacterium)、球形芽孢桿菌(B.sphaericus)、棍狀桿菌屬(Clavibacter);從

7、飼喂酸模飼料的黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)腸道消化道內(nèi)分離純化出8個(gè)菌株，其中7種與飼喂白菜飼料的幼蟲(chóng)腸道細(xì)菌相同，1種不同為李斯特菌屬(Listeria)。
　　 兩種飼料飼喂黃粉蟲(chóng)幼蟲(chóng)的各項(xiàng)生化指標(biāo)相差不大，飼喂酸模飼料的黃粉蟲(chóng)腸道細(xì)菌多1種。
　　 5.通過(guò)成本核算，利用酸模飼料養(yǎng)殖黃粉蟲(chóng)，每生產(chǎn)1kg商品蟲(chóng)比飼喂白菜飼料成本降低2.34元，降低14.1％。
　　 綜上所述，飼喂酸模飼料的黃粉蟲(chóng)與飼喂白菜飼料的黃粉蟲(chóng)品質(zhì)無(wú)明