蘋果果實中糖代謝酶的可逆磷酸化修飾及其活性調控.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該實驗通過測定外源ATP對蘋果果實內糖代謝酶的活性影響,初步確定了幾種可能受蛋白可逆磷酸化調節(jié)的酶:蔗糖磷酸合酶、蔗糖合酶(兩具催化方向)、淀粉糖.通過外加蛋白激酶和蛋白磷酸酶的抑制劑,然后再測定初步篩選出的酶的活性,進一步證明果實細胞體系內可能存在對糖代謝酶的共價調節(jié)機制,并對參與調節(jié)的種類和特性進行初步判斷.脫落酸(ABA)是一種具有重要生理功能的植物激素.許多研究表明ABA在果實成熟中起到重要作用,糖卸載也受到激素(特別是ABA)

2、的調控.該實驗通過使用不同濃度的ABA對果實圓片進行活體溫育,測定各種糖代謝酶的活性變化,來確定ABA是否對蘋果中糖代謝酶的活性具有調節(jié)作用.為了驗證在ABA誘導的信號轉導途徑中是否有蛋白磷酸化反應的參與,該實驗通過對20μmol/LABA處理的酶提取液進行堿性磷酸酶處理,發(fā)現(xiàn)酸性轉化酶和蔗糖合酶(分解方向)的活性繼續(xù)顯著增加.加入蛋白激酶抑制劑后,結果與此相同,表明細胞內的脫磷酸化作用有助于酶活性的提高.蛋白磷酸酶抑制劑的作用效果無規(guī)

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