山東銀座佳驛經(jīng)濟型酒店經(jīng)營管理策略研究.pdf

1、隨著我國旅游業(yè)的高速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,經(jīng)濟型酒店已經(jīng)成為了我國酒店業(yè)發(fā)展的趨勢和投資熱點。數(shù)量眾多的經(jīng)濟型酒店憑借著設(shè)施簡潔、價格適中、服務(wù)優(yōu)良、方便快捷的特點,越來越受消費者的青睞。在我國短短幾年內(nèi)便實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展,其高出租率、高利潤率、高回報率深深地吸引著國內(nèi)外投資者對經(jīng)濟型酒店的投資。與此同時,各種各樣的經(jīng)濟型酒店管理公司應(yīng)運而生,連鎖經(jīng)營已成為如今的競爭趨勢與優(yōu)勢,但管理模式各具特色,管理標(biāo)準(zhǔn)與管理水平不一,因此

2、,我國的經(jīng)濟型連鎖酒店如何實現(xiàn)健康、穩(wěn)定的發(fā)展,成為了迫切需要解決的問題。
　　本文對國內(nèi)外經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展概況及現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,結(jié)合旅游管理和酒店管理等相關(guān)理論知識,以山東銀座佳驛經(jīng)濟型酒店為例,對其經(jīng)濟型連鎖酒店的內(nèi)部管理進(jìn)行了深入的分析,運用SWOT分析法對酒店所面臨的機會和威脅、自身的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行分析,總結(jié)出目前存在的問題,并在酒店經(jīng)營管理方面、人力資源管理方面、基礎(chǔ)建設(shè)管理方面、品牌建設(shè)管理方面、酒店文化建設(shè)管理方