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1、THEMECHANISMSoFUVrAMEDL▲TEDCoNTENTINCREASEDoFASCoRBICACIDINSOYBEANSPROUTSANDTHEKEYROLESOFH2DURINGTHISPRoCESSByShengjunWeiSupervisedbyProfessorCuiJinATHESISSubmittedtoNanjingAgriculturalUniversityInPartialFulfillmentofthe
2、RequirementsForMasterDegreeofSciencesCompletedinMay2015CommencementinOctober2012目錄目錄接要IAB≤;TRACTIII第一章文獻(xiàn)綜述。11光調(diào)控技術(shù)在芽苗菜工業(yè)化生產(chǎn)中的應(yīng)用和前景111芽苗菜的研究現(xiàn)狀112光調(diào)控在芽苗菜生產(chǎn)的研究313光調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用前景分析一52UV二A對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響521UV_A的生理功能研究622UVA研究的意義73抗壞血酸在
3、植物中的研究進(jìn)展731抗壞血酸在植物中的生理功能832植物內(nèi)抗壞血酸的調(diào)節(jié)機(jī)制933光對(duì)抗壞血酸的調(diào)節(jié)研究進(jìn)展一1234結(jié)語(yǔ)134氫氣生理功能的研究進(jìn)展1341氫氣在動(dòng)物體內(nèi)的生理功能1342氫氣在植物中的生理功能135本研究的目的和意義14第二章光質(zhì)對(duì)大豆芽苗菜生長(zhǎng)、抗壞血酸含量及抗氧化酶活的影響。151材料與方法1611實(shí)驗(yàn)材料1612試驗(yàn)設(shè)計(jì)1613測(cè)定指標(biāo)及方法1714數(shù)據(jù)處理182結(jié)果與分析1821光質(zhì)對(duì)大豆芽苗菜生長(zhǎng)的影響l
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