林可霉素中試發(fā)酵工藝的優(yōu)化.pdf

1、林可霉素是由林克鏈霉菌產生的廣譜抗生素，對大多數革蘭氏陽性菌有較好的抗菌活性。林可霉素具有耐藥性發(fā)展緩慢、組織滲透性好、對呼吸系統(tǒng)感染等有較好的療效，因此林可霉素被廣泛用于臨床治療。在青霉素等其它抗生素的耐藥菌逐漸被發(fā)現，導致這些抗生素使用受限制的情況下，林可霉素需求量在逐漸增加。而國內工業(yè)發(fā)酵生產林可霉素的生產水平有限，發(fā)酵效價不高，因此如何提高林可霉素發(fā)酵效價是林可霉素研究的一個熱點。研究人員通過基因工程等手段改造林可霉素產生菌，促

2、進林可霉素生產，而經過改造后的菌種穩(wěn)定性差、生產機理不明確，不能馬上應用于生產，提高發(fā)酵效價;林可霉素生產企業(yè)主要通過發(fā)酵工藝改良來提高產量，但是工業(yè)生產過程復雜、影響因素眾多且不易控制、實驗成本高，導致直接在生產上進行改良成果較少。
　　 本文在實驗室水平模擬工業(yè)生產過程，對林可霉素發(fā)酵過程進行調控，改良生產工藝。通過對林可霉素補料工藝的研究發(fā)現：林可霉素發(fā)酵培養(yǎng)中、后期補料有利于延緩菌體衰老，葡萄糖、硫酸銨補料為林可霉素發(fā)酵

3、提供基礎營養(yǎng)物質，小料補料可以為發(fā)酵提供其它必需的營養(yǎng)物質，通過48h和96h小料補料和葡萄糖、硫酸銨補料可以使發(fā)酵生物效價從無補料的3851μ g/mL提高到7421μ g/mL，高于工業(yè)生產水平。本文還對二級種進行研究，發(fā)現發(fā)酵培養(yǎng)過程中二級種接種量對發(fā)酵效價無影響，而其“菌齡”對發(fā)酵效價有影響。另外，本文還采用細豆餅粉進行發(fā)酵培養(yǎng)，研究其影響，發(fā)現使用細豆餅粉進行林可霉素發(fā)酵的最終效價要高于使用普通豆餅粉的實驗批次，但其效果不顯著