茶樹酚類物質(zhì)的生物合成及關(guān)聯(lián)合成酶基因的差異表達.pdf

1、茶樹酚類物質(zhì)的生物合成途徑及其代謝調(diào)節(jié)是一個復雜的網(wǎng)絡系統(tǒng)。茶樹組織中酚類物質(zhì)的含量受到各種內(nèi)部和外界因子的影響，具有發(fā)育、組織器官和誘導特異性。
　　 本文分別以不同發(fā)育階段、不同組織器官、不同光照處理下的茶樹組織為材料，開展了酚類物質(zhì)的合成和相關(guān)基因表達差異研究。主要結(jié)果如下：
　　 1.研究了酚類物質(zhì)生物合成與積累的發(fā)育特異性。結(jié)果表明：葉片中兒茶素總量隨幼苗的發(fā)育而逐漸減少，且六種兒茶素都能檢測到，其中EGCG在

2、兒茶素總量中占的比重最高，C 比重最低；莖中兒茶素總量變化趨勢及種類與葉片中基本一致；
　　 根中兒茶素含量極低，且種類很少。葉片中只有F3’5’H和DFR基因表達規(guī)律與兒茶素變化趨勢基本一致。伴隨著酯型兒茶素的消失，根中CHI和F3’5’H基因表達量急劇下降；PAL、C4H基因表達與兒茶素積累的關(guān)系不密切。
　　 2.酚類物質(zhì)生物合成與積累具有器官組織特異性。結(jié)果表明：茶樹幼苗葉片中兒茶素總量最高且種類豐富，莖中含量呈

3、現(xiàn)下降趨勢，但種類沒有減少，而根中只含有極少量的非酯型兒茶素；葉片中原花青素含量最少，莖中最多。在茶樹植株不同器官中，酚類物質(zhì)合成的相關(guān)基因表達差異明顯，且趨勢不同，與兒茶素含量變化趨勢一致的只有CHS、CHI、F3’5’H基因。
　　 茶樹植株的葉、莖、根中兒茶素總量分別是愈傷組織的1604.41、143.98和6.03倍；原花青素含量分別是愈傷組織的0.31、1.38和0.98 倍。與葉片相比，愈傷組織中的基因表達均顯著下降

4、。
　　 3.研究了酚類物質(zhì)生物合成與積累的光照誘導特異性，結(jié)果表明：遮蔭處理對茶樹酚類物質(zhì)中黃酮醇、原花青素的合成積累有較大影響，比對照分別下降了61.5％和53.3％；但對兒茶素和木質(zhì)素總量的影響相對較小，分別下降16.7％和9.3％。
　　 遮蔭處理對PAL、CHS、CHI、F3H、F3’H、DFR、LAR、ANS、ANR和UFGT基因的表達也表現(xiàn)出不同程度的抑制作用，其中對CHI、F3H、UFGT和F3’H基因影

5、響較大，對F3’5’H 影響最小。光處理后的愈傷組織中兒茶素、原花青素、木質(zhì)素的含量分別是暗處理的2.50、1.74和3.46 倍。光照處理后PAL、C4H、CHS、CHI、F3H、F3’H、F3’5’H、DFR、LAR、ANS、ANR、UFGT基因的表達量分別是黑暗處理的0.81、0.28、0.78、1.01、1.05、1.22、1.54、1.19、0.64、1.39、0.81、3.45倍。
　　 4．從轉(zhuǎn)錄組中挑出基因PAL