新型支架固定米根霉發(fā)酵L-乳酸的研究.pdf_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè),還剩70頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、乳酸是一種重要的有機(jī)酸,在醫(yī)藥、食品、化工等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,作為原料,可以合成生物降解材料聚乳酸(PLA),PLA 應(yīng)用于藥物,組織工程,醫(yī)院等領(lǐng)域,同時(shí),可望代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料,從根本上解決“白色污染”問(wèn)題。與傳統(tǒng)游離發(fā)酵相比,采用固定化米根霉發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸,可大大縮短發(fā)酵周期,解決菌絲結(jié)團(tuán)問(wèn)題,且固定化細(xì)胞重復(fù)穩(wěn)定性好。
   本文采用的一種新型支架,由不銹鋼細(xì)網(wǎng)和棉布組成,其空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)對(duì)米根霉有很好的固定化作用。本文分別以葡萄

2、糖,玉米淀粉,纖維素為碳源,檢驗(yàn)支架的固定化發(fā)酵效果。
   首先,以葡萄糖為原料進(jìn)行發(fā)酵。
   種子培養(yǎng)階段:葡萄糖初始濃度為50.00 g/L,酵母濃度為2.50 g/L.在培養(yǎng)24h后,菌體濃度達(dá)到6.80 g/L。發(fā)酵階段:葡萄糖初始濃度為80.00 g/L,在溫度為33℃,搖床轉(zhuǎn)速為180 rpm,裝液量為20%,支架數(shù)為3個(gè),時(shí)間為48h,發(fā)酵過(guò)程中及時(shí)補(bǔ)加CaCO3的條件下,L-乳酸平均濃度可達(dá)50.00

3、 g/L,轉(zhuǎn)化率接近65.0%,平均產(chǎn)率為1.2g/(L·h)。與游離發(fā)酵相比,固定化發(fā)酵乳酸濃度,轉(zhuǎn)化率,產(chǎn)率分別提高了79%,250%和150%,發(fā)酵周期提前了24h,且能重復(fù)發(fā)酵7個(gè)批次.在補(bǔ)料發(fā)酵中,140h后,獲得的乳酸累計(jì)濃度為87.30g/L。
   其次,以玉米淀粉為原料進(jìn)行發(fā)酵。
   玉米淀粉在經(jīng)過(guò)雙酶法水解后用于發(fā)酵過(guò)程。發(fā)酵階段:玉米淀粉濃度120g/L,尿素濃度2g/L,在支架數(shù)量3個(gè),發(fā)酵溫度

4、33℃,搖床轉(zhuǎn)速190rpm,裝液量20%,發(fā)酵過(guò)程中及時(shí)補(bǔ)加CaCO3的條件下下,經(jīng)60h發(fā)酵后乳酸濃度可達(dá)82.51g/L,對(duì)糖轉(zhuǎn)化率可達(dá)68.7%,平均產(chǎn)率為1.4 g/(L·h),生物量濃度保持在8.20g/L以上。與游離發(fā)酵相比,L-乳酸產(chǎn)量,產(chǎn)率,轉(zhuǎn)化率比游離發(fā)酵分別提高了76%,111%和76%。
   在重復(fù)批次發(fā)酵中有很好的穩(wěn)定性。經(jīng)過(guò)180h補(bǔ)料發(fā)酵后,乳酸累計(jì)濃度可達(dá)94.60g/L。
   然后,

5、以纖維素為原料進(jìn)行同步糖化發(fā)酵。前期纖維素酶水解:選擇250mL三角瓶反應(yīng)體系,加入48.8mL 檸檬酸緩沖液和2g 預(yù)處理后秸稈,再加入無(wú)機(jī)鹽:
   KH2PO4 0.3g/L,MgSO4 .7H2O 0.25g/L,ZnSO4 .7H2O 0.08g/L,121℃滅菌20min后,加入1.2mL 纖維素酶于50℃酶解24h;
   同步糖化發(fā)酵:把用2個(gè)支架固定好的米根霉菌體轉(zhuǎn)入上邊的發(fā)酵液中,35℃,200rpm

6、,固液比為0.04 條件下發(fā)酵120h,發(fā)酵液pH 值通過(guò)加入滅菌后的碳酸鈣控制。
   最終,L-乳酸產(chǎn)量為16.00g/L,轉(zhuǎn)化率可達(dá)40.0%,平均產(chǎn)率為0.1 g/(L·h)。
   最后,以支架為固定化載體進(jìn)行了鼓泡式生物反應(yīng)器發(fā)酵實(shí)驗(yàn),在種子培養(yǎng)6h 后,液體培養(yǎng)基中的孢子全部吸附到支架上。采用單因素法,確定了鼓泡式生物反應(yīng)器最佳發(fā)酵條件:通氣量為0.5vvm,溫度為32℃,反應(yīng)4h 時(shí)再加入CaCO3。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論