

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、傳統(tǒng)游離發(fā)酵由于米根霉菌絲發(fā)達(dá),易形成凝塊和結(jié)團(tuán),造成了發(fā)酵周期長(zhǎng)、生產(chǎn)速率慢、得率低等缺點(diǎn)。采用固定化米根霉發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸,可大大縮短發(fā)酵周期,解決菌絲結(jié)團(tuán)問(wèn)題,且固定化細(xì)胞可以重復(fù)穩(wěn)定使用。 通過(guò)對(duì)聚氨酯泡沫吸附法和海藻酸鈣包埋法兩種固定化方法的比較可以得出,聚氨酯泡沫吸附法雖能縮短發(fā)酵周期,但固定化細(xì)胞的重復(fù)使用性較差,只有前3批能維持較高水平,而海藻酸鈣包埋法既能縮短發(fā)酵周期,又解決了固定畫(huà)細(xì)胞的重復(fù)使用性問(wèn)題,固定化
2、細(xì)胞可重復(fù)使用14批次,提高了發(fā)酵效率,因此,實(shí)驗(yàn)選用海藻酸鈣包埋法作為固定化米根霉發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸的最佳工藝。并在此基礎(chǔ)上對(duì)海藻酸鈣固定化米根霉發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸的工藝、產(chǎn)酸速率以及發(fā)酵過(guò)程動(dòng)力學(xué)模型進(jìn)行了研究,得出結(jié)論如下: 1.運(yùn)用正交實(shí)驗(yàn)確定了固定化米根霉發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸的最適培養(yǎng)基為 第一批培養(yǎng)基:葡萄糖80g/L,尿素1/LL,KH2PO40.15g/L,ZnSO4·7H2O0.66g/L,MgSO4·7H2O
3、0.25g/L。 補(bǔ)料培養(yǎng)基:葡萄糖80g/L,尿素0.5g/L,KH2PO40.075g/L,ZnSO4·7H2O0.44g/L,MgSO4·7H2O0.25g/L。 固定化細(xì)胞接種量20%,32℃下培養(yǎng)24h,L-乳酸累積濃度為67.5g/L,對(duì)糖轉(zhuǎn)化率為84.4%,固定化細(xì)胞重復(fù)使用至14批,產(chǎn)酸不降低。 2.考察了接種量、顆粒直徑、糖濃度、通氣量、溫度等對(duì)產(chǎn)酸速率的影響 實(shí)驗(yàn)表明,在固定化凝膠珠顆
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 無(wú)載體固定化米根霉發(fā)酵L-乳酸研究.pdf
- 米根霉發(fā)酵L-乳酸研究.pdf
- 新型支架固定米根霉發(fā)酵L-乳酸的研究.pdf
- 米根霉細(xì)胞發(fā)酵L-乳酸的研究.pdf
- 聚乳酸單體L-乳酸由米根霉固定化發(fā)酵玉米秸稈水解物的生產(chǎn)研究.pdf
- 固定化米根霉發(fā)酵煙草廢棄物生產(chǎn)高濃度L-型乳酸.pdf
- 玉米芯固定化米根霉直接深層發(fā)酵L-乳酸的研究.pdf
- 米根霉發(fā)酵L-乳酸的精制工藝研究.pdf
- 米根霉發(fā)酵玉米淀粉制備L-乳酸研究.pdf
- 米根霉發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸的形態(tài)研究及其對(duì)發(fā)酵的影響.pdf
- 米根霉發(fā)酵產(chǎn)L-乳酸的代謝調(diào)控研究.pdf
- 米根霉半連續(xù)高強(qiáng)度發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸研究.pdf
- 一種新型棉布載體在固定化米根霉發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸中的研究.pdf
- 離子注入選育米根霉及固定化生產(chǎn)L-乳酸發(fā)酵技術(shù)研究.pdf
- 米根霉深層發(fā)酵甘薯淀粉制備L-乳酸工藝研究.pdf
- 米根霉液態(tài)發(fā)酵L-乳酸在線(xiàn)調(diào)控分析與固態(tài)發(fā)酵的研究.pdf
- 米根霉利用五、六碳糖共發(fā)酵產(chǎn)L-乳酸的研究.pdf
- 十字形聚乙烯醇絲固定化米根霉發(fā)酵L-乳酸的研究.pdf
- 米根霉高密度半連續(xù)發(fā)酵L-乳酸初步研究.pdf
- 米根霉產(chǎn)L-乳酸耐氨菌株的選育及發(fā)酵條件優(yōu)化.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論