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文檔簡介
1、近年來,隨著我國經(jīng)濟的高速增長,人們的消費觀念開始改變,普通大眾外出旅游的機會日益增多,使得國內(nèi)旅游迅速升溫,中低檔消費層次的游客數(shù)量不斷增加。但對這些消費群體而言,高檔酒店的平均消費水平超出其可承受的范圍,低檔次的社會旅館和招待所又達不到應有的安全、衛(wèi)生要求。因此,經(jīng)濟型酒店這種新的酒店經(jīng)營方式便應運而生,滿足了這類客人對住宿經(jīng)濟、實惠、安全、衛(wèi)生和舒適的需求。 我國現(xiàn)有的經(jīng)濟型酒店基本定位于旅游型,但國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展仍處
2、于探索階段,理論研究也不夠全面,缺乏行業(yè)標準、市場與定位不夠明確,“物美”與“價廉”之間矛盾突出。本文運用行為心理學研究體系,以國內(nèi)旅游經(jīng)濟型酒店中活動的“人”作為研究的出發(fā)點,以使用者的行為規(guī)律作為酒店設計最根本最重要的依據(jù)。充分吸納原有的酒店研究成果,通過大量實例分析和歸納,總結出旅游經(jīng)濟型酒店在開發(fā)、策劃及設計過程中應考慮的基本原則和設計方法,在“經(jīng)濟”上下功夫,試圖探索出一套國內(nèi)旅游經(jīng)濟型酒店功能設計體系,從而在“物美”與“價廉
3、”之間尋求平衡點,力求在設計者、使用者、管理者之間架起聯(lián)系的橋梁。全文共分為五章: 第一章,闡述了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的研究背景,分析了國內(nèi)國外經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)生與發(fā)展,對研究目的、研究內(nèi)容、研究結構、研究方法進行綜述。 第二章,通過對經(jīng)濟型酒店概念及功能界定,分析了經(jīng)濟型酒店的分類及基本特征,對國內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟型酒店提出可行性分析,并提出制約因素。 第三章,是本文的重點,通過對使用者的心理及行為規(guī)律的研究,提出了國內(nèi)旅游經(jīng)
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