清代云南的鹽業(yè)及相關(guān)問(wèn)題研究_19855.pdf

1、摘要鹽業(yè)歷來(lái)是云南社會(huì)生產(chǎn)的重要行業(yè)之一。有關(guān)云南井鹽開(kāi)發(fā)的記載，最早見(jiàn)于《漢書(shū)地理志》。后來(lái)，歷經(jīng)了各個(gè)朝代不同程度、規(guī)模不等的官方或民間的開(kāi)發(fā)，到了清代，云南鹽業(yè)已遍及滇中、滇西和滇南地區(qū)。清代是云南鹽業(yè)發(fā)展的鼎峰時(shí)期，主要表現(xiàn)在開(kāi)采規(guī)模和產(chǎn)鹽區(qū)都是清代之前任何一個(gè)朝代都無(wú)法相比的。文章認(rèn)為，在清朝出現(xiàn)鹽業(yè)發(fā)展的繁榮局面，除了以清代之前各個(gè)朝代對(duì)云南鹽業(yè)的開(kāi)發(fā)為積累外，更為重要的是，清政府在云南食鹽貿(mào)易中發(fā)揮了政府的主導(dǎo)作用。政府成

2、立了專門(mén)管理云南鹽業(yè)的鹽課提舉司，注意規(guī)范云南鹽業(yè)市場(chǎng)。文章分兩部分進(jìn)行論述。第一部分，主要論述了清代之前的各個(gè)朝代對(duì)云南鹽業(yè)的開(kāi)發(fā)進(jìn)程和狀況。云南豐富的鹽業(yè)資源，決定了其發(fā)展將呈現(xiàn)一個(gè)持續(xù)的、向上的發(fā)展的態(tài)勢(shì)。同時(shí)，中央政府歷來(lái)對(duì)食鹽實(shí)行的是國(guó)家專賣(mài)制度，其對(duì)云南的鹽業(yè)也實(shí)行了專賣(mài)，成立了專門(mén)的管理鹽業(yè)的機(jī)構(gòu)，設(shè)立專門(mén)人員對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管。隨著制鹽技術(shù)的不斷進(jìn)步和提高，云南又開(kāi)發(fā)了大量的鹽井。云南的鹽產(chǎn)量不斷增加，除了滿足本省需求外，有時(shí)

3、還運(yùn)銷(xiāo)省外，促進(jìn)了云南各地之間以及與外地的經(jīng)濟(jì)文化的交流。第二部分，著重論述清代云南鹽業(yè)發(fā)展及其相關(guān)問(wèn)題的討論。清代，云南鹽業(yè)發(fā)展隨著外地移民的進(jìn)入，其需求量不斷增加，于是，客觀上加劇了滇鹽的產(chǎn)量，使得云南井鹽生產(chǎn)在清時(shí)成為整個(gè)云南A業(yè)發(fā)展史之最。清時(shí)云南境內(nèi)的鹽井產(chǎn)地，按照地理分布的不同，可以分為三個(gè)主要產(chǎn)鹽片區(qū):黑井區(qū)、白井區(qū)和磨黑區(qū)。這一時(shí)期云南鹽業(yè)的興衰主要圍繞著三個(gè)區(qū)域發(fā)生。三個(gè)區(qū)域鹽業(yè)發(fā)展各具特點(diǎn)，相同中又有相異的地方。文章

4、將采用對(duì)比的方法進(jìn)行敘述。鹽業(yè)的發(fā)展造就了當(dāng)?shù)孛褡鍑@鹽而產(chǎn)生的不同的食鹽文化。無(wú)論是漢族，還是少數(shù)民族，均有著各自民族特色的鹽文化，構(gòu)成了云南多元文化的一部份。伴隨云南鹽業(yè)發(fā)展的同時(shí)，產(chǎn)生了另外一種社會(huì)現(xiàn)象—私鹽。云南私鹽的產(chǎn)生，除了客觀因素外，還有許多主觀原因。云南私鹽是鹽業(yè)發(fā)展的另一面，通過(guò)對(duì)云南私鹽的研究，可以從一個(gè)反面窺探清時(shí)云南鹽業(yè)發(fā)展的規(guī)模、鹽政的運(yùn)行、以及可以深究清末云南鹽業(yè)為什么會(huì)逐漸衰落的某些原因。為了治理日益猖撅的

5、食鹽走私現(xiàn)象，政府采取了積極的應(yīng)對(duì)措施，雖然有一定收效，但私鹽現(xiàn)象仍然伴隨著官鹽有所發(fā)展。私鹽對(duì)云南社會(huì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一定影響，其針對(duì)不同的社會(huì)階層產(chǎn)生的影響是不同的。其對(duì)社會(huì)的影響，有消極的，也有積極的。為什么中央政府極力控制的食鹽走私活動(dòng)會(huì)對(duì)社會(huì)有積極的影響呢這也是本文將要探討的一個(gè)問(wèn)題之一。文章最后將探討清代云南鹽業(yè)發(fā)展逐漸式微的原因。關(guān)鍵詞:清代云南鹽業(yè)私鹽researchtosmugglingsaltinYunnancandisc

6、overthescaleofthesaltandgettothebottomofsomereasonthatYunnansaltindustrydeclinegraduallyinQingDynasty.Inordertorenovaterampantsmugglingsalt，thegovernmentadoptsactivelymeasures.Althoughitbringsomeeffectssmugglingsaltissti

7、llexitwithofficialsaltcontinuouslyTheprivatesaltbringscertaininfluenceonsocialeconomyinYunnan.Itsinfluencetosocietythereisthenegativealsohavingtheaggressive.WhythereisactiveinfluencetothesocietyaboutthesmugglingsaltThisi