納米通道用于大豆異黃酮單體分離與蛋白質(zhì)遷移的研究.pdf

1、納米通道是指具有0.1～100 nm的孔或管道結(jié)構(gòu)(nanopore，nanochannel，nanotube或nanotubule)，近年來，全球納米通道技術(shù)的研究已經(jīng)得到了飛速的發(fā)展，并在各項研究中顯示出高度的優(yōu)越性和實用性，尤其是在化學(xué)化工、生物醫(yī)藥、生命科學(xué)領(lǐng)域具有重要科研潛力和應(yīng)用價值。由于其高比表面積、納米尺度效應(yīng)等，納米通道技術(shù)在分離和檢測領(lǐng)域中也有極廣泛的應(yīng)用價值。 大豆異黃酮是以大豆為原料提取制成的一種植物雌性

2、激素，作為一類優(yōu)良的天然抗氧劑，大豆異黃酮在醫(yī)藥、保健和食品等方面開發(fā)應(yīng)用潛力巨大，長期服用可降低心血管病的發(fā)病率，具有抗癌、預(yù)防心血管疾病等功效。染料木素與大豆黃素都屬于大豆異黃酮類物質(zhì)，是大豆異黃酮主要生理活性成份之一，體現(xiàn)其主要的生理學(xué)功能。因此，獲取高純度大豆異黃酮單體具有十分重要的作用。目前將大豆異黃酮單體分離獲得高純度大豆黃素的仍有一定難度，其單體分離常用方法有層析法和高效液相色譜法等。這些方法分離往往過程繁雜，且操作繁瑣。

3、而以金納米通道膜為分離載體，基于靜電荷作用力實現(xiàn)大豆異黃酮單體分離，開辟了一個全新的大豆異黃酮分離概念與方法。 蛋白質(zhì)是一切生物體的重要組成成分，是生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命活動所依賴的物質(zhì)基礎(chǔ)，在生命的新陳代謝和自我復(fù)制過程中起著極其重要的作用，對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的研究，是現(xiàn)代化學(xué)和生命科學(xué)的前沿課題之一。目前基于納米通道膜對蛋白質(zhì)進(jìn)行檢測與分離的工作已經(jīng)取得一定進(jìn)展，利用納米通道膜，可以實現(xiàn)蛋白質(zhì)的特異性分離與傳感研究。因此，深

4、入研究蛋白質(zhì)在納米通道中的遷移規(guī)律，有助于利用這些規(guī)律更好的開展納米通道在蛋白質(zhì)分離方面的研究，具有十分重要的意義。 本論文主要對金納米通道進(jìn)行了以下幾個方面的研究： (1)金納米通道膜的制備是物質(zhì)分離與分析的基礎(chǔ)。研究以多孔聚碳酸酯膜為模板，采用化學(xué)沉積法制備了不同孔徑的金納米通道，對影響化學(xué)沉積的因素進(jìn)行了摸索，對化學(xué)沉積過程進(jìn)行了改進(jìn)與優(yōu)化，金納米通道膜形貌用掃描電子顯微鏡(SEM)、掃描透射電子顯微鏡(TEM)和

5、原子力顯微鏡(AFM)等多種方法進(jìn)行表征，進(jìn)一步加強(qiáng)了對金納米通道膜制備過程的可控性。 (2)以金納米通道膜為載體膜，對大豆異黃酮中染料木素和大豆黃素單體的分離進(jìn)行研究。通過在金納米通道膜內(nèi)部修飾對巰基苯胺，根據(jù)染料木素能夠與鋁形成正電螯合物的性質(zhì)，研究靜電荷作用力下的染料木素與大豆黃素在金納米通道膜內(nèi)的分離和遷移研究，基于對巰基苯胺修飾的金納米通道分離大豆黃素與染料木素單體。 (3)以金納米通道膜為載體膜，利用3-巰基