環(huán)糊精在藥物分析中的研究與應(yīng)用.pdf

1、目前環(huán)糊精化學(xué)已經(jīng)發(fā)展成為超分子化學(xué)最重要的主體，與此后發(fā)展起來的冠醚、穴醚、杯芳等大環(huán)化合物相比，堪稱超分子化學(xué)的先驅(qū)。環(huán)糊精有特殊的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，并且本身沒有毒性可以食用，其在醫(yī)藥，食品，日用品，分析技術(shù)，化學(xué)化工和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域中廣為應(yīng)用。環(huán)糊精外親水內(nèi)疏水，這種特性使其可同許多有機(jī)分子、無機(jī)離子、藥物、染料及生物小分子等客體結(jié)合形成包合物。環(huán)糊精同客體分子形成包合物后可改變客體分子的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)或光譜性質(zhì)等，利用環(huán)糊精

2、包合藥物改變藥物分子的性質(zhì)可對環(huán)糊精和藥物的包結(jié)作用進(jìn)行研究，為環(huán)糊精在藥物領(lǐng)域的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，同時還可借助環(huán)糊精包合藥物改變藥物分子的光譜學(xué)性質(zhì)的原理，對藥物進(jìn)行直接檢測。此外，染料具有吸收基團(tuán)或熒光基團(tuán)，經(jīng)環(huán)糊精包合后，一般光譜學(xué)性質(zhì)會發(fā)生改變，因此可設(shè)計染料-環(huán)糊精超分子體系，借助藥物同染料的競爭包結(jié)作用來對藥物進(jìn)行間接檢測。
　　本文借助分光光度法及熒光法，首先研究了β-環(huán)糊精同熒光素和中性紅的包合作用，通過對β-環(huán)糊精對

3、熒光素及中性紅包合性能的對比選擇了合適的染料作探針，并同β-環(huán)糊精組成超分子體系，然后借助此β-環(huán)糊精-染料超分子體系對合成樣品中的膽酸進(jìn)行了檢測，同時研究了β-環(huán)糊精對槲皮素的包合性能。此外，還研究了牛血清白蛋白與槲皮素的相互作用。
　　本論文共分五章。各章介紹如下:
　　第一章，綜述了環(huán)糊精在藥物分析中的進(jìn)展。簡單介紹了環(huán)糊精的結(jié)構(gòu)性質(zhì)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、環(huán)糊精在藥物分析中的應(yīng)用與研究及環(huán)糊精的研究趨勢。
　　第

4、二章，分別研究了β-環(huán)糊精對熒光素和中性紅的包合作用，同時還研究了β-環(huán)糊精對熒光素的熒光猝滅機(jī)理，并求出了β-環(huán)糊精對熒光素和中性紅的包結(jié)常數(shù) K、包結(jié)比 n及各自的包合反應(yīng)的熱力學(xué)參數(shù)△G，△H及△S，并對β-環(huán)糊精對熒光素的包合性能及β-環(huán)糊精對中性紅的包合性能進(jìn)行了對比，從而選擇出了合適的染料做為探針，同β-環(huán)糊精組成超分子體系，進(jìn)而為下步的檢測奠定了基礎(chǔ)。
　　第三章，對合成樣品中的膽酸進(jìn)行了檢測。β-環(huán)糊精包合中性紅使

5、中性紅的熒光增強(qiáng)，當(dāng)加入膽酸后，由于膽酸同中性紅發(fā)生競爭反應(yīng)，將中性紅部分?jǐn)D出β-環(huán)糊精的空腔，又使其熒光減弱?；诖嗽?，構(gòu)建了中性紅-β-環(huán)糊精超分子體系，并借助此超分子體系，建立了測定膽酸的新方法。
　　第四章，研究了β-環(huán)糊精對槲皮素的包合作用，計算出了包合常數(shù) K和包結(jié)比 n，利用熱力學(xué)方程及包合常數(shù)值求出了熱力學(xué)參數(shù)△G，△H及△S，并基于熱力學(xué)參數(shù)值確定了β-環(huán)糊精和槲皮素間的主要作用力為疏水作用力。
　　第五