黃粉蟲替代魚粉對(duì)大菱鲆幼魚的影響.pdf

1、本實(shí)驗(yàn)根據(jù)大菱鲆營養(yǎng)需求，以魚粉和黃粉蟲為蛋白源，魚油和玉米油為脂肪源，面粉為糖源，蛋白質(zhì)水平為50％，設(shè)計(jì)了6組飼料，D1（對(duì)照組），D2，D3，D4，D5，D6.前五組飼料黃粉蟲含量逐漸遞增，分別為0％，8％，16％，24％，32％，飼養(yǎng)平均體重為（4.0±0.2）g的大菱鲆幼魚，實(shí)驗(yàn)分為6組，每組設(shè)置3個(gè)平行，每個(gè)平行40尾魚，飽食投喂，試驗(yàn)周期為10周。實(shí)驗(yàn)從大菱鲆的生長指標(biāo)、形體指標(biāo)、體成分分析、腸道皺襞結(jié)構(gòu)、消化酶活性和血清

2、代謝免疫指標(biāo)來考察替代效果，旨在確定黃粉蟲在大菱鲆飼料中的最適添加量。
　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:隨著黃粉蟲添加量的增大，各實(shí)驗(yàn)組大菱鲆成活率(SR)、蛋白質(zhì)效率(PER)和飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)均無顯著性差異(P＞0.05)。D4組，即添加量為24％的實(shí)驗(yàn)組，增重率(WGR)和特定生長率(SGR)最高，分別為594.37％，2.62％，與對(duì)照組之間均無顯著性差異(P＞0.05)，但是均顯著高于D2組(P＜0.05)，即添加量為8％的實(shí)驗(yàn)組

3、，總體呈現(xiàn)出先降低后升高的趨勢(shì)。各實(shí)驗(yàn)組肥滿度(CF)和腸脂體比(IPR)之間無顯著性差異(P＞0.05)。各實(shí)驗(yàn)組臟體比(VI)和肝體比(HI)隨著黃粉蟲添加量的增大均有升高的趨勢(shì)。各實(shí)驗(yàn)組全魚粗蛋白和粗脂肪的濕基含量無顯著差異(P＞0.05);肌肉粗蛋白和粗脂肪的濕基含量隨著黃粉蟲添加量的增大出現(xiàn)趨于減小的趨勢(shì)，D3，D4和D5組肌肉粗蛋白含量均顯著低于對(duì)照組(P＜0.05)。D3組和D4組血清和肝臟的總抗氧化能力(T-AOC)均顯

4、著大于對(duì)照組(P＜0.05)。各實(shí)驗(yàn)組溶菌酶活性無顯著性差異(P＞0.05)，但有總體升高的趨勢(shì)。隨著黃粉蟲添加量的增加，血清中葡萄糖呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，而總膽固醇和甘油三酯呈現(xiàn)升高的趨勢(shì)。各組胃蛋白酶活性之間無顯著性差異(P0.05)，D2組肝臟脂肪酶活性和精氨酸酶活性均顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，其他各組與對(duì)照組并無顯著性差異。通過對(duì)腸道皺襞顯微結(jié)構(gòu)的觀察，各組的腸道組織結(jié)構(gòu)完整性沒有受到影響，但是腸道皺襞和肌層厚度會(huì)逐漸減小。通過