三種添加劑對(duì)團(tuán)頭魴和異育銀鯽生長(zhǎng)與消化機(jī)能的影響研究.pdf

1、本試驗(yàn)以團(tuán)頭魴和異育銀鯽為研究對(duì)象，探討在基礎(chǔ)日糧中添加檸檬酸、合生素及乳化劑，對(duì)生長(zhǎng)性能、消化酶活性、腸道菌群、腸道形態(tài)及抗氧化功能的影響，為檸檬酸、合生素及乳化劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用提供指導(dǎo)和進(jìn)一步深入研究提供理論依據(jù)，論文共分為三部分： 試驗(yàn)一，研究了檸檬酸和低聚木糖對(duì)團(tuán)頭魴生長(zhǎng)、抗氧化指標(biāo)、消化酶的影響。選用1050尾團(tuán)頭魴，隨機(jī)分成七組，每組五個(gè)重復(fù)，分別飼喂基礎(chǔ)日糧(對(duì)照組Ⅰ)和在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.3％檸檬酸(Ⅱ

2、)、0.01％低聚木糖(Ⅲ)、0.3％檸檬酸+0.01％低聚木糖(Ⅳ)、0.3％檸檬酸+0.0075％低聚木糖(Ⅴ)、0.2％檸檬酸+0.01％低聚木糖(Ⅵ)、0.2％檸檬酸+0.0075％低聚木糖(Ⅶ)的試驗(yàn)日糧，試驗(yàn)期為70天，分別測(cè)定魚體生長(zhǎng)、血清葡萄糖和甘油三酯含量、腸道和肝胰臟的蛋白酶與淀粉酶活性.結(jié)果表明：與對(duì)照組相比，Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ組團(tuán)頭魴后期的平均增重分別增加了26.98％、24.19％、33.01％、30.77％(P<

3、0.05)；Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ組團(tuán)頭魴血清甘油三酯含量分別提高了48.71％、13.18％、35.89％(P<0.05)；Ⅱ組團(tuán)頭魴血清葡萄糖的含量降低了41.40％(P<0.05)；Ⅱ、Ⅴ組團(tuán)頭魴肝胰臟淀粉酶的活性分別提高了27.78％、42.51％(P<0.05)；Ⅲ、Ⅵ組團(tuán)頭魴肝胰臟蛋白酶的活性分別提高了23.01％、29.91％(P<0.05)；Ⅱ組團(tuán)頭魴腸道淀粉酶的活性提高了45.51％(P<0.05)；Ⅵ組團(tuán)頭魴腸道蛋白酶的活性提高

4、了17.06％(P<0.05)。 試驗(yàn)二，研究了合生素對(duì)團(tuán)頭魴生產(chǎn)性能和肝臟抗氧化指標(biāo)、腸道菌群和形態(tài)的影響.本試驗(yàn)選用400尾團(tuán)頭魴，隨機(jī)分成四組，每組五個(gè)重復(fù)，分別飼喂基礎(chǔ)日糧 (對(duì)照組)和在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.1％合生素1、合生素2、合生素3的試驗(yàn)日糧，試驗(yàn)期為70天，分別測(cè)定魚體的生長(zhǎng)，血清SOD、MDA、GSH-Px，腸道菌群、腸道微絨毛.結(jié)果表明：與對(duì)照組相比，合生素1組團(tuán)頭魴平均增重提高了14.87g

5、 (P<0.05)，餌料系數(shù)降低了0.58(P<0.05).合生素1組、合生素2組、合生素3組團(tuán)頭魴血清SOD活力分別提高了13.97％、12.74％、9.27％(P<0.05)；血清GSH-Px活力分別提高了91.86％、78.46％、101.14％(P<0.05)；合生素1組、合生素3組團(tuán)頭魴血清MDA含量分別降低了19.12％、17.19％( P<0.05)，合生素2組降低了15.96％，但是效果不顯著(P>0.05).合生素

6、1組、合生素2組、合生素3組使團(tuán)頭魴腸道食糜中大腸桿菌的數(shù)量分別降低了8.12％、8.24％、7.87％(P<0.05)；腸道食糜中芽孢桿菌的數(shù)量分別增加了11.96％、5.74％、9.72％(P<0.05)；但腸道食糜乳酸桿菌含量沒有明顯的變化(P>0.05).合生素1組團(tuán)頭魴前、中、后腸的絨毛高度分別提高了20.65％、13.55％、23.93％(P<0.05)；合生素1組在后腸絨毛高度/隱窩深度提高了28.73％( P<0.05)

7、。 試驗(yàn)三，研究了生物乳化劑對(duì)異育銀鯽生產(chǎn)性能、養(yǎng)分消化率、抗氧化指標(biāo)和肝臟組織形態(tài)的影響.選用750尾異育銀鯽，隨機(jī)分成五組，每組設(shè)五個(gè)重復(fù)，分別飼喂基礎(chǔ)日糧(對(duì)照組Ⅰ)、和在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.05％乳化劑(Ⅱ)、-0.5％油脂+0.05％乳化劑+0.45％米糠(Ⅲ)、-0.75％油脂+0.05％乳化劑+0.95％米糠(Ⅳ)、-0.75％油脂+0.08％乳化劑+0.92％米糠(Ⅴ)，試驗(yàn)期為70天，分別測(cè)定魚體的生長(zhǎng)，表觀

8、消化率、血清SOD、MDA、CAT，觀察肝臟組織切片.結(jié)果表明：和對(duì)照組相比，Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ組平均增重分別提高了104.92％、89.57％、66.66％(P<0.05)，餌料系數(shù)分別降低了33.54％、22.68％、11.50％(P<0.05).Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組干物質(zhì)表觀消化率分別提高了18.06％、14.20％、32.54％、29.02％( P<0.05)，粗脂肪表觀消化率分別提高了6.77％、9.92％、17.13％、17.51％(P

9、<0.05)：Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ組粗蛋白表觀消化率分別提高了23.82％、26.95％、26.32％( P<0.05).Ⅲ、Ⅳ組異育銀鯽血清SOD活性分別提高了23.81％、19.95％(P<0.05)；同時(shí)，試驗(yàn)各組和對(duì)照組相比，MDA含量均不同程度的降低，但差異不顯著(P>0.05).Ⅱ組異育銀鯽血清CAT含量提高了66.89％(p<0.05).所有試驗(yàn)組肝臟組織切片在病理上沒有顯著的變化.對(duì)照組細(xì)胞顏色很淡，胞漿嗜酸型顆粒較少，蛋白質(zhì)合成