不同水平紫蘇籽對土種蛋雞生產(chǎn)性能、脂質(zhì)指標(biāo)和免疫功能的影響.pdf

1、本試驗(yàn)旨在研究不同水平紫蘇添加劑對土蛋雞生產(chǎn)性能、脂質(zhì)指標(biāo)、免疫功能的影響，為將其應(yīng)用于養(yǎng)禽生產(chǎn)提供理論參考。
　　飼養(yǎng)試驗(yàn)選取28周齡體重相近的健康產(chǎn)蛋高峰期土蛋雞360只，隨機(jī)分成4組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)30只，試驗(yàn)雞自由飲水。1組為對照組，飼喂基礎(chǔ)日糧，2、3、4組在基礎(chǔ)日糧中分別添加1％、2％、3％的加工處理后的紫蘇籽，飼養(yǎng)試驗(yàn)為期8周（預(yù)飼一周）。
　　全程平均每只雞固定采食量83.33g/d，以每組每個重復(fù)為

2、單位，計(jì)算生產(chǎn)性能指標(biāo):日均產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率、平均蛋重、料蛋比、種蛋合格率，蛋比重、蛋殼強(qiáng)度、蛋殼厚度、蛋形指數(shù)、濃蛋白高度、哈氏單位;測定與脂類代謝相關(guān)指標(biāo):血清總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白，蛋黃膽固醇、蛋黃甘油三酯;測定與免疫機(jī)能相關(guān)指標(biāo):總蛋白、白蛋白、白球比，H5型禽流感抗體滴度、H9型禽流感抗體滴度、新城疫抗體滴度。
　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
　　1、紫蘇籽對生產(chǎn)性能的影響:添加紫蘇籽能提高種蛋雞生產(chǎn)性能

3、，3組日均產(chǎn)蛋量顯著高于(P＜0.05)其它組，在產(chǎn)蛋率、平均蛋重、種蛋合格率方面，實(shí)驗(yàn)組均顯著高于(P＜0.05)對照組，料蛋比實(shí)驗(yàn)組顯著低于(P＜0.05)對照組;蛋品質(zhì)方面，除3組蛋重和蛋殼強(qiáng)度顯著高于(P＜0.05)其它組，其它指標(biāo)均無顯著差異，但隨著紫蘇籽添加水平的增高，所有指標(biāo)均有上升趨勢。
　　2、紫蘇籽對脂質(zhì)指標(biāo)的影響:血脂方面:2組與對照組脂質(zhì)指標(biāo)均無顯著差異，3組與4組和對照組各項(xiàng)指標(biāo)相比，均存在顯著差異(P＜

4、0.05)，3、4組在血清總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白方面均顯著高于(P＜0.05)對照組，且隨著紫蘇籽添加量的增高，有上升趨勢，低密度脂蛋白顯著低于對照組，且隨著紫蘇籽添加量的增高，有下降趨勢;蛋脂方面:試驗(yàn)組蛋黃膽固醇均顯著低于(P＜0.05)對照組，2組蛋黃甘油三酯與對照組無顯著差異，3、4組蛋黃甘油三酯均顯著低于(P＜0.05)對照組，且隨著紫蘇籽添加水平的增加，與對照組相比各指標(biāo)均有下降趨勢;酶活方面:1、2組FAS酶活無

5、顯著差異，3、4組FAS酶活顯著低于(P＜0.05)對照組，試驗(yàn)組HMG-CoA酶活均顯著低于(P＜0.05)對照組。
　　3、紫蘇籽對免疫功能的影響:免疫蛋白方面:試驗(yàn)組總蛋白均顯著高于(P＜0.05)對照組，各組間白蛋白無顯著差異，4組白球比顯著高于(P＜0.05)其它組，1、2、3組白球比無顯著差異，但試驗(yàn)組較對照組有上升趨勢;抗體滴度方面:3、4組血清H5、H9型禽流感抗體滴度均顯著高于(P＜0.05)對照組，2組H5型禽