妊娠后期母體膳食中添加殼寡糖對(duì)子代肝臟脂質(zhì)代謝的影響.pdf

1、本實(shí)驗(yàn)旨在研究母豬妊娠后期至哺乳期膳食中添加殼寡糖（COS）對(duì)新生和哺乳仔豬肝臟脂質(zhì)代謝的影響。本實(shí)驗(yàn)采用單因子設(shè)計(jì)，選擇妊娠80天±3天的體重、胎次相近的健康經(jīng)產(chǎn)長(zhǎng)*大二元母豬40頭，隨機(jī)分成2組，每組20個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭母豬。分別飼喂基礎(chǔ)飼糧和基礎(chǔ)飼糧中添加殼寡糖（30mg COS/kg）的飼糧，試驗(yàn)期為妊娠80天至產(chǎn)仔后14天。母豬分娩后，仔豬分別于0日齡（吃母乳前）、14日齡隨機(jī)選擇8窩，每窩隨機(jī)選擇一頭與窩平均體重相近的仔

2、豬，采集血液分離血清，然后將仔豬屠宰后采集肝臟組織，測(cè)定血清和肝臟脂質(zhì)代謝指標(biāo)，并分析肝臟脂質(zhì)代謝和生物鐘相關(guān)基因及蛋白的表達(dá)。
　　結(jié)果表明：（1）妊娠后期母豬日糧中添加殼寡糖對(duì)0日齡仔豬血清和肝臟的TG、T-CHO、HDL-C和LDL-C含量及HDL-C/LDL-C值影響無(wú)顯著差異（P>0.05），但顯著增加了14日齡仔豬血清和肝臟的HDL-C含量（P<0.05），極顯著的增加了14日齡仔豬血清和肝臟的T-CHO、LDL-C含

3、量及仔豬血清的HDL-C/LDL-C值（P<0.01），而14日齡仔豬血清和肝臟TG含量均無(wú)顯著變化（P>0.05）。（2）妊娠后期母豬日糧中添加殼寡糖顯著降低了0日齡仔豬肝臟生物鐘相關(guān)基因Per1、Per2、Cry2和Rev-erba1的相對(duì)表達(dá)（P<0.05），Cry1基因的相對(duì)表達(dá)無(wú)顯著差異（P>0.05）；但14日齡仔豬肝臟除Per1基因相對(duì)表達(dá)極顯著增加（P<0.01）外，其余生物鐘相關(guān)基因表達(dá)均無(wú)顯著差異（P>0.05）。（

4、3）妊娠后期母豬日糧中添加殼寡糖對(duì)0日齡仔豬肝臟脂質(zhì)代謝相關(guān)基因HMGCR、LCAT、Fas、Cyp7α1、SREBP1-c和ACC的相對(duì)表達(dá)無(wú)顯著差異（P>0.05）；但顯著降低了14日齡仔豬肝臟脂質(zhì)代謝ACC、FAS和HMGCR基因的相對(duì)表達(dá)（P<0.05），顯著增加了14日齡仔豬肝臟Cyp7α1和LCAT基因的相對(duì)表達(dá)（P<0.05），而14日齡仔豬肝臟SREBP1-c基因的相對(duì)表達(dá)無(wú)顯著差異（P>0.05）。（4）妊娠后期母豬日

5、糧中添加殼寡糖對(duì)0日齡仔豬肝臟中CLOCK和BMAL1蛋白、t-AMPKα1/2和p-AMPKα1/2蛋白、t-mTOR和p-mTOR蛋白豐度均無(wú)顯著變化（P>0.05）；但顯著降低了14日齡仔豬肝臟中CLOCK和BMAL1、t-mTOR和p-mTOR的蛋白豐度（P<0.05），而顯著增加了14日齡仔豬肝臟中t-AMPKα1/2和p-AMPKα1/2的蛋白豐度（P<0.05）。
　　由以上結(jié)果推斷，妊娠后期膳食中添加殼寡糖可能是通

6、過(guò)以下兩個(gè)途徑來(lái)影響子代的脂質(zhì)代謝：（1）影響AMPK和mTOR信號(hào)通路，抑制脂肪酸和膽固醇的合成的相關(guān)基因的表達(dá)，從而為了維持機(jī)體膽固醇內(nèi)穩(wěn)態(tài)，進(jìn)而增加機(jī)體膽固醇的分泌；（2）刺激肝臟生物節(jié)律負(fù)調(diào)控因子Per1基因表達(dá)，從而抑制CLOCK和BMAL1蛋白的表達(dá)，進(jìn)而增加血清和肝臟中的脂質(zhì)水平，從而機(jī)體膽固醇水平負(fù)反饋調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝相關(guān)基因表達(dá)。綜上所述，母豬妊娠后期膳食中添加殼寡糖能夠通過(guò)子宮和出生后哺乳傳遞給后代，影響新生仔豬肝臟的脂