硬粒小麥-節(jié)節(jié)麥合成小麥的低分子量谷蛋白基因的克隆與序列分析.pdf

1、小麥低分子量谷蛋白亞基(LMW-GS)的類型和數(shù)量對小麥面粉的加工品質(zhì)有重要的影響。已從普通小麥、硬粒小麥、栽培一粒小麥，野生一粒小麥和節(jié)節(jié)麥等物種中分離的LMW-GS基因序列揭示了其編碼區(qū)長度在1000bp左右，不含內(nèi)含子，在N、C端核苷酸組成上具有保守性，為通過PCR方法分離單個(gè)LMW-GS基因提供了可能。本文選取四川一個(gè)農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所合成的硬粒小麥-節(jié)節(jié)麥合成小麥SHW-Z1作為研究材料，根據(jù)Glu-D3位點(diǎn)基因編碼的低分子量

2、谷蛋白亞基基因序列設(shè)計(jì)的PCR引物，對來源于SHW-Z1的6個(gè)LMW-GS基因進(jìn)行克隆和測序分析，獲得的主要結(jié)果如下： 1.以普通小麥GIu-D3位點(diǎn)基因編碼的LMW-GS基因序列設(shè)計(jì)的PCR引物擴(kuò)增SHW-Z1的總DNA，獲得了兩條長度分別約950bp和1010bp的片斷。與預(yù)期的LMW-GS基因編碼區(qū)的長度接近。 2.將這兩個(gè)片斷克隆和測序，共獲得了6個(gè)不同的亞基序列x-1、x-2、x-3、d-15、d-17和d-2

3、1。6個(gè)亞基基因序列編碼區(qū)核苷酸長度分別為897bp、897bp、915bp、1011bp、1053bp和960bp。x-3、d-15與d-17具有單一完整的開放閱讀框(ORF)，可分別編碼304、336和350個(gè)氨基酸殘基的成熟蛋白。x-1、x-2與d-21由于在編碼區(qū)中存在提前終止密碼子，為不能編碼成熟蛋白質(zhì)的假基因。 3.序列比較分析顯示：這6個(gè)序列與小麥族物種的LMW-GS序列有很高的相似性，可以表明其為低分子量谷蛋白亞