綿羊和絨山羊采食行為以及對三種不同粗飼料日糧纖維消化率的比較研究.pdf

1、本論文系統(tǒng)地比較研究了綿羊和絨山羊采食習(xí)性以及對粗飼料型日糧纖維物質(zhì)消化利用能力，并通過采食行為動機、瘤胃微生物區(qū)系、纖維素酶酶活和食糜流通速率來進(jìn)一步探討綿羊和絨山羊?qū)θ占Z纖維物質(zhì)消化能力異同的機理，旨在為舍飼條件下，綿羊和絨山羊飼養(yǎng)管理體系的優(yōu)化提供科學(xué)依據(jù)。試驗包括兩部分。 1．綿羊和絨山羊采食行為的研究本試驗選用體況良好、體重35kg、1.5～2歲的蒙古羊與小尾寒羊雜交一代綿羊和內(nèi)蒙古白絨山羊羯羊各三只進(jìn)行試驗。比較研究

2、了綿羊和絨山羊全天行為活動模式、登高覓食行為、對混合飼草及蛋白質(zhì)含量不同的兩種顆粒飼料的擇食行為，同時運用操作式條件反射技術(shù)研究了綿羊和絨山羊的擇食行為動機。研究結(jié)果表明，綿羊全天24h內(nèi)用于采食和反芻的時間相對絨山羊有增加的趨勢，但統(tǒng)計分析差異不顯著(P>0.05)。絨山羊登高覓食所用的時間顯著長于綿羊(P<0.01)，登高覓食習(xí)性比綿羊表現(xiàn)得更明顯。此外，當(dāng)提供兩種蛋白質(zhì)含量不同的飼料進(jìn)行配對挑食試驗時，綿羊和絨山羊均選擇了高比例的

3、蛋白質(zhì)含量豐富的飼料采食；綿羊隨著試驗周次的延長，對高蛋白飼料的采食比例逐漸下降，而絨山羊在整個試驗期內(nèi)，對高蛋白飼料的采食比例維持在一個穩(wěn)定的水平；五周試驗期內(nèi)高蛋白飼料采食量占總采食量比例的平均值絨山羊顯著高于綿羊(P<0.01)。綿羊和絨山羊都具有通過選擇采食，以滿足自身養(yǎng)分需求和維持瘤胃內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的能力。運用操作式條件反射技術(shù)研究擇食行為動機的試驗結(jié)果表明，綿羊和絨山羊都愿意付出一定的勞動來獲取它們所期盼的飼料，絨山羊為了采食這

4、種飼料愿意比綿羊付出更多的勞動，擇食的動機也比綿羊更強烈。 2．綿羊和絨山羊?qū)θ占Z纖維物質(zhì)消化率的比較研究本試驗選用體況良好、體重35kg、1.5～2歲的蒙古羊與小尾寒羊雜交一代綿羊和內(nèi)蒙古白絨山羊羯羊各三只進(jìn)行試驗，試驗動物安裝有永久性瘤胃瘺管和十二指腸瘺管。該研究應(yīng)用尼龍袋法比較了小麥秸在綿羊和絨山羊瘤胃內(nèi)的動態(tài)降解規(guī)律，同時，采用自身對照試驗方法，比較研究了兩種動物在三種不同的顆粒料日糧(Ⅰ：青干草顆粒料，Ⅱ：玉米秸顆粒料

5、，Ⅲ：小麥秸顆粒料)條件下，瘤胃內(nèi)環(huán)境與瘤胃發(fā)酵參數(shù)、日糧纖維物質(zhì)在全消化道的表觀消化率、瘤胃微生物區(qū)系和纖維素酶酶活以及食糜流通速率。試驗結(jié)果表明，綿羊瘤胃對小麥秸DM，NDF和ADF的有效降解率顯著高于絨山羊(P<0.05)。絨山羊瘤胃pH值高于綿羊，其中日糧Ⅱ差異顯著(P<0.05)。NH<,3>-N濃度在動物種類與日糧類型間出現(xiàn)互作效應(yīng)，日糧Ⅰ為綿羊顯著高于山羊，而日糧Ⅲ則恰好相反(P<0.01)。瘤胃BCP濃度絨山羊相對綿羊有

6、增加的趨勢。TVFA濃度綿羊高于絨山羊，其中日糧Ⅲ兩羊種差異顯著(P<0.01)，乙酸、丙酸濃度也觀察到同樣的結(jié)果，乙丙比值綿羊相對絨山羊有增加的趨勢(P>0.05)。另外，消化代謝試驗的結(jié)果表明，三組日糧自由采食量的平均綿羊顯著高于絨山羊(P<0.01)，是絨山羊的1.21倍。在飼喂優(yōu)質(zhì)日糧時(日糧Ⅰ)，綿羊和絨山羊?qū)θ占ZNDF，ADF和CEL的表觀消化率相似，OM消化率絨山羊稍高于綿羊，而在飼喂低質(zhì)日糧時(日糧Ⅱ、Ⅲ)，綿羊?qū)w維物

7、質(zhì)的表觀消化率高于絨山羊，其中日糧Ⅱ ADF和CEL、日糧Ⅲ ADF的表觀消化率兩羊種差異顯著(P<0.05)。運用Hungate滾管法研究瘤胃微生物區(qū)系的試驗結(jié)果表明，日糧Ⅰ綿羊瘤胃厭氧真菌菌群的數(shù)量顯著大于絨山羊(P<0.05)，其它兩組日糧也發(fā)現(xiàn)同樣的趨勢：原蟲的數(shù)量日糧Ⅰ和Ⅱ綿羊顯著大于絨山羊(P<0.01),而瘤胃總細(xì)菌和纖維降解細(xì)菌的數(shù)量則恰好相反，三組日糧均為絨山羊顯著大于綿羊(P<0.05)。瘤胃固相食糜濾紙酶酶活綿羊顯