馬鮫魚加工副產(chǎn)物酶促水解制備鐵結(jié)合肽的研究.pdf_第1頁
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1、碩士學(xué)位論文MASTERDISSERTATION馬鮫魚加工副產(chǎn)物酶促水解制備鐵結(jié)合肽的研究Preparationofironbindingpeptidesfrommackerelprocessingbyproductsbyenzymatichydrolysis作者王攀峰導(dǎo)師黃光榮教授學(xué)科生物化學(xué)與分子生物學(xué)中國(guó)計(jì)量學(xué)院二〇一四年六月中圖分類號(hào)學(xué)校代碼10356UDC密級(jí)公開碩士學(xué)位論文MASTERDISSERTATION馬鮫魚加工副產(chǎn)物

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