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1、華中科技大學(xué)碩士學(xué)位論文膳食及相關(guān)因素與大腸癌發(fā)病關(guān)系的研究姓名：秦俊申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生指導(dǎo)教師：劉烈剛20090501華 中 科 技 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文 華 中 科 技 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文 II計算 OR 值及 95％可信區(qū)間，P 0.05)。 4. 飲食習(xí)慣、食物種類與大腸癌 喜食干硬食物者患結(jié)腸癌的風(fēng)險增加，OR 值為 1.131；喜食油膩食物和燙熱食物者患直腸癌的風(fēng)險增加，OR 值分
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