基于供應(yīng)鏈的YZ集團(tuán)商品大規(guī)模集中采購管理研究.pdf

1、隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化、區(qū)域化的趨勢(shì)，信息技術(shù)的發(fā)展，市場環(huán)境變化步伐加快，企業(yè)對(duì)戰(zhàn)略的高度依賴，資源約束與競爭的加劇，這些促使零售業(yè)企業(yè)不得不進(jìn)行思考：如何降低成本、如何提升企業(yè)價(jià)值、如何取得競爭優(yōu)勢(shì)？而零售業(yè)尤其是連鎖超市作為現(xiàn)在現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展中最為活躍的一種業(yè)態(tài)，其經(jīng)營的品種數(shù)目繁多，而且與大眾生活息息相關(guān)，價(jià)格高低關(guān)乎國計(jì)民生，如何有效地降低超市商品價(jià)格則至關(guān)重要，而采購模式直接影響商品成本。連鎖零售業(yè)要想在全球一體化的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中求存

2、制勝，必須找尋適合本企業(yè)的采購模式，最大程度的降低采購成本。目前在超市購買產(chǎn)品已經(jīng)成為了一種趨勢(shì)，但是如今超市的采購渠道比較復(fù)雜，方式比較多樣。制定正確的采購模式和策略，有效的控制采購成本，是連鎖超市采購管理中最為重要的環(huán)節(jié)。
　　本文對(duì)基于供應(yīng)鏈的大規(guī)模集中采購管理進(jìn)行了概述，并對(duì)YZ集團(tuán)超市采購業(yè)務(wù)的詳細(xì)調(diào)查，系統(tǒng)、全面的考察了YZ集團(tuán)的采購流程，對(duì)基于供應(yīng)鏈的大規(guī)模集中采購和分散采購兩種模式的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)、雙方各自實(shí)施條件及雙

3、方的應(yīng)用價(jià)值展開比較分析。運(yùn)用SWOT分析法，從優(yōu)勢(shì)（strengths）、劣勢(shì)（weaknesses）、機(jī)遇(opportunities)、威脅（threats）四方面對(duì)YZ集團(tuán)采購模式的的內(nèi)在和外在環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)分析，并對(duì)這種采購模式的實(shí)施策略展開研究與分析，最終找到一種更加適合YZ集團(tuán)的模式——基于供應(yīng)鏈的大規(guī)模集中采購模式，最大程度地降低采購成本。課題采用問卷調(diào)查和實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的方法，利用層次分析法對(duì)基于供應(yīng)鏈的大規(guī)模集中采購管