玉米粒度對青年奶山羊生長性能及消化系統(tǒng)發(fā)育的影響.pdf

1、本試驗采用單因素完全隨機試驗設(shè)計。研究不同玉米粒度對青年奶山羊生長性能、養(yǎng)分消化、淀粉降解分配、α—淀粉酶活性及胃腸道發(fā)育的影響，探討生長奶山羊玉米的適宜粉碎粒度。 試驗1玉米粒度對青年奶山羊生產(chǎn)性能及養(yǎng)分消化的影響 24只7月齡奶山羊(平均體重為17.53kg)隨機等分為3組，飼喂含細粉(平均粒度0.76mm)、粗粉(平均粒度2.57mm)及整粒玉米的全混日糧，三組日糧配方一致，日糧中玉米含量為28.35％。試驗期為6

2、0d。 結(jié)果表明，玉米粒度不影響DMI、生長性能以及日糧DM、能量、粗蛋白質(zhì)、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的全消化道表觀消化率(P＞0.05)。與細粉和粗粉玉米組相比，整粒玉米組降低了淀粉的全消化道表觀消化率(P＜0.05)，趨于提高生產(chǎn)性能。 試驗2玉米粒度對青年奶山羊淀粉降解率及α-淀粉酶活性的影響 將試驗1中進行消化試驗的12只羊屠宰。屠宰試驗中取胃腸道食糜樣測定pH值、消化道不同部位淀粉降解率；取胰腺及小腸

3、食糜測定α-淀粉酶活性。研究玉米粒度對青年奶山羊胃腸道pH值、消化道不同部位淀粉降解率及胰腺和小腸α-淀粉酶活性的影響。 結(jié)果表明，對7月齡～9月齡青年奶山羊飼喂不同玉米粒度的玉米，不影響各處理組瘤胃及小腸pH值(P＞0.05)；隨玉米粒度增加，降低了淀粉瘤胃降解率和小腸消失率，提高大腸的淀粉消化率(P＜0.05)；與細粉或整粒玉米比較，粗粉組提高胰腺及小腸的淀粉酶活性(P＜0.05)。 試驗3玉米粒度對青年奶山羊胃腸道

4、發(fā)育的影響 樣品來自試驗2，屠宰試驗中取胃腸道組織樣檢測組織結(jié)構(gòu)；測定胃腸道形態(tài)學指標，研究玉米粒度對胃腸道形態(tài)發(fā)育及組織結(jié)構(gòu)的影響。 結(jié)果表明，日糧淀粉為35.53％時(玉米含量28.35％)，給7月齡～9月齡的青年奶山羊飼喂不同玉米粒度，細粉玉米與粗粉或整粒玉米相比，趨于提高瘤胃腹囊的乳頭高度(P=0.1571)。粗粉玉米組與整粒或細粉玉米組相比，皺胃容積(P=0.0983)、小腸黏膜重(P=0.0983)和大腸長度