已閱讀1頁,還剩64頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀
版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、本研究選用25份普通小麥品種(系)作為供試材料,測定了其粗蛋白含量、微量SDS沉淀值、濕面筋含量、干面筋含量、面筋指數(shù)、降落數(shù)值等常用理化指標及面粉粉質特性,研究了理化指標之間以及理化指標與粉質儀參數(shù)之間的相關性。選用來源于9組遺傳背景相同的28份高代系,分析了其高分子量麥谷蛋白亞基(HMW-GS)組成,測定了這些品系的常用理化指標及籽粒蛋白組分含量和谷蛋白大聚合體(GMP)含量;研究了小麥胚乳貯藏蛋白組分含量及其比例與小麥品質的關系,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 小麥胚乳蛋白質亞基的變異及其對品質性狀的影響.pdf
- 小麥胚乳貯藏蛋白的免疫化學測定和定位研究.pdf
- 淀粉積累規(guī)律及含量對小麥品質的影響及黑麥染色體對小麥貯藏蛋白表達的影響研究.pdf
- 貯藏蛋白組份對小麥面團特性與食品加工品質的影響.pdf
- 小麥Avenin-likeb蛋白對小麥加工品質參數(shù)的影響.pdf
- 不同播期對春小麥品質性狀及其貯藏蛋白合成和積累的影響.pdf
- 稀土對小麥品質的影響及其誘導蛋白鑒定.pdf
- 小麥淀粉特性對胚乳質地和面包品質的影響及遺傳研究.pdf
- 小麥胚乳淀粉理化特性及Wx蛋白的研究.pdf
- 小麥淀粉對饅頭品質影響的研究.pdf
- 麥谷蛋白亞基的表達量對小麥品質的影響.pdf
- 不同農作措施對小麥品質的影響.pdf
- 小麥胚乳中各蛋白質組分分布及與饅頭品質關系的研究.pdf
- 變量追施氮肥對冬小麥籽粒產量及蛋白品質的影響.pdf
- 普通小麥及其近緣種抗病性和胚乳貯藏蛋白多樣性分析.pdf
- 小麥遠緣雜交后代種子貯藏蛋白分析.pdf
- 小麥谷蛋白差異蛋白質組學及其對品質影響的初步研究.pdf
- 氮肥對旱地小麥產量和品質的影響.pdf
- 小麥蛋白質及其組分對油條品質的影響研究.pdf
- 東方小麥農藝性狀和種子貯藏蛋白研究.pdf
評論
0/150
提交評論