2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè),還剩69頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、研究背景:
   健康是一項(xiàng)基本人權(quán),是人類發(fā)展的一項(xiàng)重要組成部分。與中國(guó)高速增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)和令人羨慕的發(fā)展成果不一致的是,中國(guó)在人類健康方面卻長(zhǎng)期落后于世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家。影響中國(guó)人健康,導(dǎo)致其過(guò)早死亡和殘疾的首要原因是慢性非傳染性疾病。心臟病、中風(fēng)、癌癥、慢性呼吸系統(tǒng)疾病和糖尿病等慢性病是迄今世界上最主要的死因。2010和2011連續(xù)兩個(gè)年度,全球經(jīng)濟(jì)論壇建議各國(guó)政府應(yīng)制定切實(shí)有效的政策和國(guó)家規(guī)劃,應(yīng)對(duì)這一經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。

2、r>   2005年世界衛(wèi)生組織《預(yù)防慢性病:一項(xiàng)至關(guān)重要的投資》和2006年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的中國(guó)慢性病報(bào)告均指出,膳食不合理、身體活動(dòng)不足、吸煙是造成多種慢性病的三大行為危險(xiǎn)因素。
   不合理膳食屬于健康相關(guān)行為中危害健康行為。營(yíng)養(yǎng)健康教育是改變不合理膳食行為的有效手段。日本通過(guò)營(yíng)養(yǎng)教育,日本人均壽命居世界首位,男女少年的身高均有大幅度提高。美國(guó)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)教育,使美國(guó)因心臟病死亡人數(shù)下降了29%。發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)證明:

3、健康教育是經(jīng)濟(jì)有效的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施。我國(guó)亦于1996開始進(jìn)行學(xué)校營(yíng)養(yǎng)教育,但受多種因素的影響,健康教育效果并不顯著,學(xué)生中不良飲食行為發(fā)生率極高。
   知-信-行(KAP)模式是二十世紀(jì)七十年代初在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域出現(xiàn)的研究方法,并已應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)學(xué)。該模式,行為轉(zhuǎn)變的過(guò)程是知識(shí)→態(tài)度→行為的轉(zhuǎn)變。人們通過(guò)學(xué)習(xí),獲得相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)和技能,逐步形成健康的信念和態(tài)度,從而促成健康膳食行為的產(chǎn)生。目前大量研究表明我國(guó)大學(xué)生不良飲食行為發(fā)生率很

4、高,與普通大學(xué)生比,高職生入學(xué)水平較差,學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)輕,自由支配時(shí)間更多,經(jīng)濟(jì)相對(duì)獨(dú)立,飲食受約束機(jī)會(huì)小,其不良飲食行為發(fā)生率也很高,而針對(duì)高職生的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)較少,本研究旨在了解高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為現(xiàn)狀,找出影響因素,有針對(duì)性的開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù),提高其營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平,轉(zhuǎn)變健康營(yíng)養(yǎng)觀念,改變不良飲食行為,對(duì)提高全民的健康素質(zhì)防治慢性病有非常重要的意義。
   目的:
   了解山東省某高職院校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為現(xiàn)況,分析影響高職生

5、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為水平的主要因素,研究能提高高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行水平的方法并評(píng)價(jià)干預(yù)效果,為在高職生中開展?fàn)I養(yǎng)健康教育和慢性病教育提供依據(jù)。
   方法:
   以“知-信-行”理論為指導(dǎo),利用自制的《高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為調(diào)查問(wèn)卷》,采用橫斷面調(diào)查法對(duì)山東省某高職院校980名高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查;通過(guò)兩樣本均數(shù)比較的t檢驗(yàn)、方差分析及多元線性回歸等分析方法分析影響高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為的主要因素

6、;制定“營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為干預(yù)方案”,運(yùn)用平行對(duì)照設(shè)計(jì),選取320名高職生隨機(jī)分為對(duì)照組與干預(yù)組,每組160名;比較干預(yù)前后兩組間營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為的變化。
   結(jié)果:
   1在980名高職生中,營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分范圍為0~42分,平均得分8.50分,其中基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)平均得分6.17分,疾病營(yíng)養(yǎng)知識(shí)平均得分2.33分;營(yíng)養(yǎng)態(tài)度得分范圍為0~13分,平均得分5.89分;營(yíng)養(yǎng)行為得分范圍為0~68分,平均得分為30.33分。<

7、br>   2母親文化程度、飲食支出是影響高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為的主要因素(P<0.05)。
   3干預(yù)前對(duì)照組和干預(yù)組的一般資料、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為得分差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。干預(yù)3個(gè)月后,對(duì)照組與干預(yù)組的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為各維度得分和總得分均存在顯著性差異(P<0.01);對(duì)照組與干預(yù)組的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度各題目回答結(jié)果存在顯著性差異(P<0.01);對(duì)照組與干預(yù)組的飲食行為部分題目回答結(jié)果無(wú)顯著性差異(P

8、>0.05);干預(yù)組自身前后的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為各維度得分和總得分均存在顯著性差異(P<0.01);對(duì)照組自身前后的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為各維度得分和總得分無(wú)顯著性差異(P>0.05)。
   結(jié)論:
   1高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為水平很低,但有較強(qiáng)烈的獲取知識(shí)的愿望。
   2母親文化程度、飲食支出是影響高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)態(tài)度行為的主要因素。
   3以知-信-行理論為指導(dǎo)的多種健康教育方法能大幅提高高職生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論