寧夏賀蘭山東麓釀酒和鮮食葡萄對(duì)霜霉病的抗性及抗性機(jī)理研究.pdf

1、葡萄霜霉病(Plasmopara viticola)遍及全世界所有的葡萄產(chǎn)區(qū),是危害葡萄最重要的真菌病害之一,給葡萄生產(chǎn)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失.現(xiàn)在此病已成為寧夏葡萄生產(chǎn)上的一個(gè)重要病害,必需加以大力防治.該研究通過田間調(diào)查、實(shí)地調(diào)查和室內(nèi)分析,對(duì)寧夏賀蘭山東麓釀酒和鮮食葡萄田間抗病性和抗性機(jī)制進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究,獲得了以下結(jié)果.通過田間自然發(fā)病調(diào)查和室內(nèi)接種,結(jié)果表明,寧夏賀蘭山東麓主栽的釀酒和鮮食葡萄品種均感染霜霉病,但釀酒和鮮食葡萄

2、品種對(duì)霜霉病的抗性上具有一定的差異.反應(yīng)型從2級(jí)到4級(jí).其中釀酒品種均為2級(jí),鮮食品種為3級(jí)和4級(jí).釀酒品種比鮮食品種抗病.纖維素膜技術(shù)研究表明,抗性不同的葡萄葉片表面的分泌物質(zhì)對(duì)游動(dòng)孢子囊的萌發(fā)的抑制作用無明顯的差異.不同葡萄品種的抗病性反映了它們的抗病基因的存在和這些基因表達(dá)的速度、程度以及基因表達(dá)所產(chǎn)生的抗病物質(zhì)的量.通過對(duì)抗病不同的葡萄品種感染霜霉病菌后,葉片中幾丁質(zhì)酶,β-1,3-葡聚糖酶、過氧化物酶,多酚氧化酶與霜霉病的關(guān)系

3、分析表明,霜霉病菌能誘導(dǎo)葡萄葉片丁質(zhì)酶,β-1,3-葡聚糖酶、過氧化物酶,多酚氧化酶的積累,但在積累的速度和幅度上抗病品種和感病品種有顯著的差異.抗病品種赤霞珠無論是在積累的速度,還是幅度上均比感病品種紅提、乍娜、龍眼高,且高活性維持的時(shí)間長(zhǎng).苯丙烷類代謝與植物抗病性有著密切的關(guān)系.不同抗性的葡萄品種感染霜霉病菌后,葡萄葉片中的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、綠原酸、木質(zhì)素的含量,抗病品種比感病品種高.過氧化物酶同工酶酶譜分析表明:感病后,不