利用B基因的過表達或敲除來改變番茄果實中類胡蘿卜素的組成和含量.pdf

1、番茄紅素和β胡蘿卜素是兩種重要的類胡蘿卜素,它們不但在高等植物生長發(fā)育中起重要的作用,而且對人體健康和營養(yǎng)也非常重要.有報道顯示它們能有效治療多種慢性疾病,而且大量的攝取還可以降低多種癌癥的發(fā)病率.改進農作物中類胡蘿卜素含量和組成,以提高農作物的營養(yǎng)價值成為近年的研究熱點.番茄果實及其制品是人類攝取番茄紅素的主要來源,也是β胡蘿卜素的重要來源.因此,該課題致力于利用基因工程技術改進番茄中番茄紅素和β胡蘿卜素的含量,從而分別獲得富含番茄紅

2、素和β胡蘿卜素的優(yōu)質番茄.番茄紅素β-環(huán)化酶是番茄果實類胡蘿卜素合成途徑中最后的限速酶,它催化番茄紅素轉化為β胡蘿卜素.當番茄紅素β-環(huán)化酶過表達時,番茄中會積累β胡蘿卜素;而當番茄紅素β-環(huán)化酶表達被抑制時,番茄中會積累番茄紅素.番茄中番茄紅素β-環(huán)化酶是一個多基因家族,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)兩種編碼番茄紅素β-環(huán)化酶的基因,CRTL-B和B.由B基因編碼的有色體特異性的番茄紅素β-環(huán)化酶在番茄花和果實中特異性表達.為提高番茄果實中β胡蘿卜素的含量

3、,作者根據(jù)GenBank報道的核酸序列信息設計特異性引物,通過PCR方法,從微型番茄Micro-Tom核基因組DNA中克隆到了B基因的編碼區(qū),將B基因與植物組成型表達CaMV35S啟動子融合,構建成雙元載體pLeBZN,導入農桿菌,利用農桿菌介導的遺傳轉化方法轉化到微型番茄Micro-Tom中,現(xiàn)通過抗性篩選和PCR鑒定,已經篩選出一些轉基因植株.轉基因植株的花和成熟果實中β胡蘿卜素和番茄紅素含量有待于進一步檢測,同時,還有許多假定的轉