丘陵茶園土壤和茶葉中微量元素及影響因素的分析.pdf

1、茶葉中除含有茶多酚、咖啡堿、維生素等對(duì)人體有益的有機(jī)成分外，還含有多種微量元素。許多微量元素對(duì)人體是有益的，也有少數(shù)元素是有害的。與高山茶園相比，丘陵茶園受人為影響和干預(yù)程度更大，丘陵茶園土壤和茶葉微量元素的含量更受關(guān)注。
　　采用野外調(diào)查取樣、室內(nèi)分析等研究方法，研究了湖南省長(zhǎng)沙縣典型丘陵茶園幾種母質(zhì)土壤、不同生態(tài)措施、不同茶樹(shù)品種土壤、茶葉的微量元素含量，并進(jìn)行了相關(guān)性分析。研究結(jié)果如下:
　　1、調(diào)查區(qū)域土壤Zn、Pb

2、、Cu含量分別為32.735 mg/kg-73.845 mg/kg、17.035mg/kg-52.04 mg/kg、0.4335 mg/kg-1.507 mg/kg，低于無(wú)公害茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)(NY5020-2001)和國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(GB15618-1995)，鮮茶葉的Zn、Pb、Cu含量分別為19.165 mg/kg-56.83 mg/kg、0.965 mg/kg-3.26mg/kg、4.895mg/kg-17.46

3、mg/kg在(GB2762-2012)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)控制的范圍內(nèi)。
　　2、花崗巖母質(zhì)土壤Zn、Pb、Cu含量比第四紀(jì)紅土母質(zhì)土壤含量高，人為活動(dòng)影響強(qiáng)烈的菜園土、水稻土改茶園土壤Zn、Pb、Cu有效態(tài)含量高于第四紀(jì)紅土紅壤茶園。
　　3、在測(cè)土配方施肥基地對(duì)照試驗(yàn)中，土壤、茶葉中Zn、Cu含量變化不大，稻殼覆蓋，長(zhǎng)期稻草覆蓋提高了土壤有效態(tài)Pb、茶葉Pb含量，套種楓樹(shù)降低了茶葉Pb的含量。
　　4、茶樹(shù)吸收微量元素與茶園的