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文檔簡介
1、<p> 中外大型零售業(yè)跨國公司</p><p><b> 營銷模式研究</b></p><p> 院 系:國際學(xué)院</p><p> 專 業(yè):國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易</p><p><b> 學(xué)生姓名:</b></p><p><b>
2、指導(dǎo)教師:</b></p><p><b> 內(nèi)容摘要</b></p><p> 隨著中國加入WTO和經(jīng)濟(jì)全球化的迅速發(fā)展,世界零售企業(yè)50強(qiáng)中已有70%在中國搶灘登陸,這些國際大型零售企業(yè)已在我國形成了一定的規(guī)模,并加速在大中城市的全面擴(kuò)張,以圖在中國這塊巨大的市場(chǎng)上分一杯羹,而連鎖經(jīng)營正是零售巨頭們最常采用的經(jīng)營模式。面對(duì)已經(jīng)過幾十年成熟發(fā)展的外資
3、零售巨頭們雄厚的資金實(shí)力、龐大的營銷網(wǎng)絡(luò),僅起步十幾年年輕的本土超市面臨著國際國內(nèi)兩條戰(zhàn)線的激烈競(jìng)爭,但同時(shí)也為我國內(nèi)資超市的改進(jìn)與提高提供了有利的契機(jī)。本文在分析中外超市基本狀況的基礎(chǔ)上,研究中外大型零售企業(yè)商業(yè)模式的不同,首先指出中外零售業(yè)的基本狀況,其次提出我國超市應(yīng)該借鑒國外超市發(fā)展經(jīng)驗(yàn),最后對(duì)外資大型零售業(yè)的成功商業(yè)模式加以研究并提出改進(jìn)超市管理的措施,從而為中國內(nèi)資零售企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。</p><p&
4、gt; 關(guān)鍵詞:大型零售業(yè);營銷模式;比較研究對(duì)策</p><p><b> 目 錄</b></p><p> 第一章 中外超市的基本現(xiàn)狀1</p><p> (一)我國超市經(jīng)營管理現(xiàn)狀1</p><p> ?。ǘ┩赓Y超市經(jīng)營管理現(xiàn)狀5</p><p> 第二章 中
5、外超市的比較分析7</p><p> ?。ㄒ唬┙?jīng)營模式的比較7</p><p> (二)營銷策略的比較8</p><p> ?。ㄈ┪锪髋渌拖到y(tǒng)的比較13</p><p> 第三章 中外超市的差距及我國超市的改進(jìn)建議15</p><p> (一)中外超市的差距及啟示15</p>
6、<p> ?。ǘ┪覈懈倪M(jìn)建議17</p><p><b> 參考文獻(xiàn)19</b></p><p> 第一章 中外超市的基本現(xiàn)狀</p><p> (一)我國超市經(jīng)營管理現(xiàn)狀</p><p> “按照我國對(duì)WTO的承諾,2005年以后外資進(jìn)入中國零售業(yè)不受區(qū)域、業(yè)態(tài)、股權(quán)構(gòu)成的限制。自此,
7、外資零售企業(yè)看準(zhǔn)了中國廣闊的市場(chǎng)前景,都在緊鑼密鼓、大幅度地在中國投資。目前,我國共有約85萬家從事商品流通的企業(yè)和個(gè)體工商戶,從業(yè)人員4736萬人。其中中小流通企業(yè)約占全國流通企業(yè)總數(shù)的99%以上,實(shí)現(xiàn)的銷售額約占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的90%以上。限額以上批發(fā)零售貿(mào)易企業(yè)近2.6萬家,100多家流通企業(yè)股票上市,銷售收入超過百億的內(nèi)貿(mào)流通企業(yè)超過20個(gè)。從數(shù)量上看,我國流通企業(yè)已經(jīng)具備較大規(guī)模,但放在全球背景下看,我國流通企業(yè)全部是中
8、小企業(yè),流通方式落后,競(jìng)爭力弱,發(fā)展后勁不足?!?lt;/p><p> 同國外的連鎖超市公司相比,中國的連鎖超市規(guī)模明顯偏小。目前連鎖超市公司擴(kuò)大規(guī)模的主要方式是對(duì)國有網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行連鎖化改造和通過租賃、購買、新建網(wǎng)點(diǎn)等方式擴(kuò)張,這些都屬于單一資本的擴(kuò)張。要想擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,建造內(nèi)資連鎖超市的“航空母艦”,只有進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,通過聯(lián)合、兼并、收購和加盟等多種方式,突破行業(yè)界限、地區(qū)界限,才能真正形成經(jīng)營規(guī)模大、競(jìng)爭實(shí)力強(qiáng)的
9、大型連鎖超市公司。</p><p> 很多人認(rèn)為內(nèi)資零售企業(yè)受困的原因是因?yàn)橥赓Y零售企業(yè)的侵入,其實(shí),內(nèi)資企業(yè)相比外資企業(yè)目前仍具有三大優(yōu)勢(shì):一是地盤優(yōu)勢(shì),近水樓臺(tái)先得月;二是應(yīng)變性,國家對(duì)外資企業(yè)的管制相對(duì)較多,內(nèi)資企業(yè)的應(yīng)變能力與應(yīng)變條件都應(yīng)該更好;三是獲取資源的途徑更廣泛。我國零售業(yè)過去的發(fā)展,一靠膽子大,迅速占領(lǐng)地盤,迅速擴(kuò)張規(guī)模;二靠社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與壓抑了幾十年的消費(fèi)需求的集中釋放。這兩點(diǎn)雖然也離不開
10、戰(zhàn)略的指導(dǎo),但更多的是機(jī)遇性成功,而不是戰(zhàn)略性成功。從現(xiàn)實(shí)問題來觀察,我國零售企業(yè)目前存在三大缺陷。</p><p><b> 1. 店鋪老化</b></p><p> 尤其是贏利占大部分的“標(biāo)準(zhǔn)超市”的老化程度就更甚。一大一小的兩種業(yè)態(tài)(大賣場(chǎng)與便利店)雖然也存在老化現(xiàn)象,但由于開店較晚,設(shè)備設(shè)施比“標(biāo)準(zhǔn)超市”稍好。</p><p>&l
11、t;b> 2.職員老化</b></p><p> 店鋪內(nèi)很難看到年輕而有活力的服務(wù)人員。</p><p><b> 3.干部老化</b></p><p> 許多成功的零售企業(yè)都是最近15年內(nèi)白手起家的,他們也是從不懂零售開始的,靠的是實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)的積累。這些由外行轉(zhuǎn)變而來的內(nèi)行,又回歸到了“外行”,于是出現(xiàn)了“外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)
12、行”,甚至“外行領(lǐng)導(dǎo)外行”的新格局。</p><p> ?。ǘ┩赓Y超市經(jīng)營管理現(xiàn)狀</p><p> 外資超市歷經(jīng)幾十年的成熟發(fā)展,已經(jīng)形成一套成功的經(jīng)營模式。如今,外資超市將其海外擴(kuò)展的成功經(jīng)驗(yàn)也應(yīng)用到了在中國的連鎖經(jīng)營和進(jìn)一步發(fā)展之中。</p><p> 1.優(yōu)秀的企業(yè)文化。</p><p> 沃爾瑪擁有“尊重個(gè)人、服務(wù)顧客、追求
13、卓越”的 “開放式”管理哲學(xué),家樂福推崇“開心購物家樂?!钡慕?jīng)營理念,所有這些優(yōu)秀文化,都是現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭的法寶。</p><p><b> 2.符合中國國情。</b></p><p> 這是家樂福乃至很多外資超市成功經(jīng)營的首要保證,它們憑借其多年的跨地區(qū)、跨文化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),熟知了本土化的意義,使其各個(gè)分店擁有獨(dú)自的財(cái)務(wù)權(quán),通過比較松散的連鎖受到了中國多數(shù)城市的歡迎。
14、</p><p> 3.強(qiáng)大的信息管理系統(tǒng)。</p><p> 現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)綜合管理系統(tǒng)及全球信息資源共享體系是其成功的有力支撐,正是利用IT系統(tǒng)的全面支持,以沃爾瑪公司為首的外資超市高速擴(kuò)張,并與生產(chǎn)企業(yè)直接掛鉤,減少了中間環(huán)節(jié),降低了進(jìn)貨成本,從而有效的保證了商品的低價(jià)位,贏得不可比擬的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。</p><p> 第二章 中外超市的比較分析<
15、;/p><p> 外資超市在國外已運(yùn)營得相當(dāng)成熟,進(jìn)入中國后更是成為了中國企業(yè)的強(qiáng)勁對(duì)手,所以應(yīng)該揚(yáng)長避短,積極學(xué)習(xí)外資企業(yè)經(jīng)營模式,為自己的發(fā)展做好長期規(guī)劃。</p><p> ?。ㄒ唬┙?jīng)營模式的比較</p><p> 近年來,連鎖經(jīng)營被逐步應(yīng)用到零售領(lǐng)域的各種業(yè)態(tài),被認(rèn)為是零售業(yè)最具活力的經(jīng)營形式</p><p> 1. 外資超市在我國
16、經(jīng)營的三種基本模式</p><p> 連鎖超市經(jīng)營模式 ,超市生鮮經(jīng)營概念最早源于1996年進(jìn)入中國的外資零售企業(yè), 連鎖超市經(jīng)營模式 盡管這些企業(yè)來自世界各地。</p><p> ?。?) 典型的超級(jí)平價(jià)購物廣場(chǎng)——沃爾瑪</p><p> 在中國,沃爾瑪?shù)闹饕獦I(yè)態(tài)是超級(jí)平價(jià)購物廣場(chǎng)。沃爾瑪嚴(yán)格控制經(jīng)營成本,以保持其低價(jià)優(yōu)勢(shì),最大限度地為顧客節(jié)約時(shí)間和金錢。&
17、lt;/p><p> ?。?) 大賣場(chǎng)+折扣店模式——家樂福</p><p> 世界第二大零售商法國家樂福,在商業(yè)業(yè)態(tài)選擇上主要采取的是大型超市中的主力業(yè)態(tài)——大賣場(chǎng)。這種以天天低價(jià)為明顯特征的廉價(jià)超市是非常適合像中國這樣的處于高速發(fā)展期的國家的??梢哉f,大賣場(chǎng)這種業(yè)態(tài)的廉價(jià)性曾打壓了中國零售業(yè)的多數(shù)百貨商店,又在綜合性上制約了中國剛剛發(fā)展起來的中小型連鎖超市,這不能不說是家樂福的成功之處。
18、</p><p> ?。?) 現(xiàn)購自運(yùn)倉儲(chǔ)式批發(fā)廣場(chǎng)——麥德龍</p><p> 德國麥德龍集團(tuán)位居世界零售業(yè)巨頭第三,是倉儲(chǔ)式超市經(jīng)營業(yè)態(tài)的創(chuàng)始者,主要布局華東、華中、華南和華北地區(qū)。麥德隆采取現(xiàn)購自運(yùn)制的經(jīng)營理念,即顧客帶著現(xiàn)金來采購,然后用自己的交通工具把采購來的商品帶回家。</p><p> 2. 國內(nèi)超市的經(jīng)營模式</p><p&g
19、t; 集家居、百貨、建材、為一體的大型綜合超市——家世界</p><p> 我國的內(nèi)資超市以前大多采取百貨經(jīng)營的方式,但自外資超市的介入,內(nèi)資超市認(rèn)識(shí)到光靠單一的百貨經(jīng)營方式,只會(huì)令自己陷入困境。于是內(nèi)資超市開始走出老圈子,向國際化靠攏,并結(jié)合外資超市經(jīng)營模式的優(yōu)點(diǎn),各自發(fā)揮所長,其中,家世界就是一個(gè)典型。家世界是我國內(nèi)資超市的自有品牌,自1996年成立至今,家世界不斷探索新的發(fā)展方向,當(dāng)外資超市涌入中國,家
20、世界清晰的認(rèn)識(shí)到,只有根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)的變化不斷調(diào)整自己的發(fā)展戰(zhàn)略,才能在這個(gè)行業(yè)中站穩(wěn)腳步。于是,家世界開辟了一種集家居、百貨、建材、為一體的全新經(jīng)營模式。家世界將店面分為百貨超市和建材超市兩個(gè)組成部分,其中建材超市又獨(dú)具特色,從瓷磚、地板、到涂料、燈飾,一應(yīng)俱全,不但樣式繁多,價(jià)格低廉,家世界還設(shè)置專人為顧客介紹產(chǎn)品,并推出送貨上門的服務(wù),深深的贏得了消費(fèi)者的信賴和支持。</p><p> (二)營銷策略的比較
21、</p><p> 營銷策略的優(yōu)劣一定程度上決定了企業(yè)在市場(chǎng)上的生存能力,好的營銷策略可以使企業(yè)獲得長久而持續(xù)的增長。而錯(cuò)誤的營銷策略可以將企業(yè)帶入死亡之谷。</p><p><b> 1. 產(chǎn)品策略</b></p><p> 適銷對(duì)路的商品是企業(yè)經(jīng)營成敗的基石,超市企業(yè)如何根據(jù)顧客特點(diǎn)、企業(yè)特色、競(jìng)爭對(duì)手狀況,設(shè)計(jì)有自身特點(diǎn)的商品策略,
22、是其安身立命的根本。</p><p> ?。?) 外資超市的產(chǎn)品策略</p><p> 外資超市的進(jìn)入填補(bǔ)了我國國外產(chǎn)品的空白,以沃爾瑪、家樂福為主導(dǎo)的外資超市不但在我國多種渠道采購商品,豐富產(chǎn)品的種類,而且將歐洲、韓國等外國的商品引進(jìn)中國超市賣場(chǎng)銷售,最常見的要數(shù)食品類。這樣,我國消費(fèi)者的選擇余地大了,對(duì)商品的認(rèn)知和比較也更為全面,同時(shí)也為居住和生活在我國的外國人提供了便利。</
23、p><p> ?。?) 內(nèi)資超市的產(chǎn)品策略</p><p> 目前,我國內(nèi)資超市逐步引進(jìn)國外商品,擴(kuò)大了經(jīng)營的范圍,滿足了更來華的外國人的居住飲食需求,可以說,我國的內(nèi)資超市正向國際化靠攏,并將我們的名牌引向國外。</p><p><b> 2. 價(jià)格競(jìng)爭策略</b></p><p> 對(duì)于大型的連鎖經(jīng)營零售商來說,其
24、最主要的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)還是在于低價(jià)。商家都清醒地認(rèn)識(shí)到,因?yàn)橛辛吮姸噙x擇,所以大多數(shù)消費(fèi)者根本不會(huì)把錢花在同一個(gè)賣場(chǎng),雖然說他們購物的頻率高了,但每次在一個(gè)賣場(chǎng)花費(fèi)的金額卻減少了。針對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的變化,中外超市也使出不同的價(jià)格策略積極應(yīng)對(duì),以價(jià)格優(yōu)勢(shì)贏得競(jìng)爭的上的勝利。</p><p> ?。?) 外資超市的價(jià)格競(jìng)爭策略</p><p> 外資超市或者通過定期促銷活動(dòng),或者以周年店慶的形式壓低商
25、品價(jià)格以吸引消費(fèi)者,增加銷售量,贏得薄利多銷。</p><p> ?。?) 內(nèi)資超市的價(jià)格競(jìng)爭策略</p><p> 內(nèi)資超市逐漸由單獨(dú)依靠降低價(jià)格、拼優(yōu)惠條件等粗放式的價(jià)格競(jìng)爭向靈活定價(jià),提高商品的單位附加值的集約式的價(jià)格競(jìng)爭轉(zhuǎn)變;由傳統(tǒng)的封閉式競(jìng)爭向全面開放式競(jìng)爭進(jìn)一步轉(zhuǎn)變。</p><p> 3. 銷售渠道擴(kuò)展策略</p><p>
26、 銷售渠道的擴(kuò)展對(duì)零售業(yè)來說十分重要,大力擴(kuò)展銷售渠道可以給企業(yè)帶來更廣泛的盈利。</p><p> ?。?)外資超市的銷售渠道擴(kuò)展策略</p><p> 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,超市的商品也不僅局限于賣場(chǎng)內(nèi)的銷售,越來越多的外資超市開始轉(zhuǎn)向社區(qū)便利店,以貼近人們生活的需要,但是這種便利店還為數(shù)不多。此外,外資超市利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段,將網(wǎng)上購物的理念進(jìn)一步引進(jìn)中國,開設(shè)了網(wǎng)上超
27、市的新型銷售模式。</p><p> ?。?) 內(nèi)資超市的銷售渠道擴(kuò)展策略</p><p> 內(nèi)資超市很早就開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)社區(qū)便利店,雖然他們規(guī)模小、商品種類也很少,卻適應(yīng)了人們快節(jié)奏的生活需要,給百姓提供了極大的便利,逐漸形成了自己的品牌,例如“大方便利”就受到了人們的普遍認(rèn)可和喜愛。另一方面,鑒于國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),我國的內(nèi)資超市也紛紛推出自己的網(wǎng)上購物超市,并且商家們對(duì)熱點(diǎn)推薦的商品還會(huì)有不
28、同的折扣,極大地吸引了人們的興趣。</p><p><b> 4. 本土化策略</b></p><p> 本土化策略使得外資企業(yè)更快更好的融入了本地的經(jīng)濟(jì)和人民的生活。</p><p> ?。?) 外資超市的本土化策略</p><p> 外資超市最核心的戰(zhàn)略就是實(shí)現(xiàn)本土化,這必然就離不開企業(yè)文化的本土化。在我國像家
29、樂福等外資超市憑借多年的海外擴(kuò)展經(jīng)驗(yàn),很快就適應(yīng)了我國的民族消費(fèi)習(xí)慣、價(jià)值取向、人文環(huán)境。它們將生產(chǎn)、營銷、管理、人事等經(jīng)營等諸多方面融入了我國,使得本土化獲得進(jìn)一步持續(xù)深入的發(fā)展。每逢中國傳統(tǒng)節(jié)日臨近時(shí),外資超市的本土化戰(zhàn)略就尤為明顯,比如端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)之季,外資超市都會(huì)在店內(nèi)營造出喜慶的氛圍,并推出各式節(jié)日禮物和傳統(tǒng)美食。</p><p> (2) 內(nèi)資超市的本土化策略</p><
30、p> 內(nèi)資當(dāng)?shù)爻幸苍诎l(fā)展中迅速壯大,主要得益于本土優(yōu)勢(shì)。本土超市熟悉我國的地情、商情,能根據(jù)顧客不同需求迅速調(diào)整經(jīng)營方向。因此,我們更要因地制宜單店管理,針對(duì)不同地區(qū)的消費(fèi)差異擴(kuò)大各個(gè)門店的自主權(quán),同時(shí)減少倉儲(chǔ)和物流成本,結(jié)合自己的優(yōu)勢(shì)集中全力迅速發(fā)展。</p><p><b> 5. 售后服務(wù)策略</b></p><p> 售后服務(wù)是零售業(yè)維護(hù)客戶資源
31、的重要手段。</p><p> (1) 外資超市的售后服務(wù)策略</p><p> 在售后服務(wù)方面,外資超市一直是值得我們學(xué)習(xí)的榜樣,為獲得顧客的認(rèn)可和喜愛,外資超市更多的是在服務(wù)方面下足了功夫。工作人員的服務(wù)態(tài)度也體現(xiàn)了超市的形象、和企業(yè)文化,是企業(yè)品牌的延伸。免費(fèi)購物班車的使用,讓更多的人免去了交通不便的煩惱,顧客不再擔(dān)心超市的遠(yuǎn)近,同時(shí)也解決了停車難的問題,做到顧客開開心心的購物來
32、,安全滿意的送回家去。</p><p> ?。?) 內(nèi)資超市的售后服務(wù)策略</p><p> 內(nèi)資超市對(duì)服務(wù)的要求也越來越高,他們意識(shí)到如果有一個(gè)顧客對(duì)超市的服務(wù)不滿意,那超市失去的就不只是1位客戶,而是這個(gè)人所能影響到的至少50位潛在客戶。因此,內(nèi)資超市開始重視對(duì)員工的培訓(xùn),提升他們的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。另外,內(nèi)資超市也廣泛使用免費(fèi)購物班車,和外資超市齊頭并進(jìn)。</p>&l
33、t;p> 但是,內(nèi)資超市也有很多不足之處,如:外資超市不論是否節(jié)假日都顯得很寬松,絕不會(huì)出現(xiàn)人滿為患的景象。而國內(nèi)的超市,節(jié)假日時(shí)常可見“塞人”現(xiàn)象,也許在許多消費(fèi)者看來,這一直很正常。一來說明中國人多熱鬧購買力強(qiáng),二來說明消費(fèi)者購買時(shí)間的趨同;三來說明零售商的生意紅火。但從另一個(gè)角度來審視這個(gè)問題,就不難看出人多扎堆的現(xiàn)象,說明零售商各個(gè)環(huán)節(jié)上提供的服務(wù)不順暢,服務(wù)流程效率低下,這包括商品擺放區(qū)域規(guī)劃不科學(xué)、物品堆放雜亂、標(biāo)簽
34、顛三倒四、客流通道設(shè)置不合理、服務(wù)器械不合適、工作人員效率低下等等,雖然從外表看起來這些都是“雞毛蒜皮”的小問題,但卻關(guān)乎消費(fèi)者的切身利益,體現(xiàn)出商家的服務(wù)能力還差得很遠(yuǎn),沒能提供相應(yīng)的配套服務(wù)。</p><p> (三)物流配送系統(tǒng)的比較</p><p> 物流是企業(yè)的第三利潤源泉,做好物流配送體系是對(duì)零售企業(yè)至關(guān)重要的。</p><p> 1. 外資超市的
35、物流配送系統(tǒng)</p><p> 家樂福使用的是全球電子采購系統(tǒng),采取分店自行采購本土化模式,充分利用第三方物流提高了整條供應(yīng)鏈的效率,成本也得以大幅下降?!?lt;/p><p> 2. 內(nèi)資超市的物流配送系統(tǒng)</p><p> 內(nèi)資超市采購具有區(qū)域局限性,要想大規(guī)模的跨地區(qū)采購很難進(jìn)行,因此經(jīng)常出現(xiàn)貨源不足的情況。如何降低企業(yè)運(yùn)營成本,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭力是內(nèi)資超
36、市目前急需解決的問題。商品的引入、配送等等是一個(gè)有機(jī)互動(dòng)的整體,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要專門的技術(shù)進(jìn)行精心管理。我們只有把運(yùn)用科學(xué)結(jié)構(gòu)模式來作為經(jīng)營的指導(dǎo),才能使商品的引入、經(jīng)銷等,減少各個(gè)環(huán)節(jié)員工的工作量,適宜性的采用第三方配送機(jī)制,才能提高企業(yè)的工作效率,完善我國內(nèi)資超市的物流配送系統(tǒng)。</p><p> 第三章 中外超市的差距及我國超市的改進(jìn)建議</p><p> 目前國內(nèi)大型零售企業(yè)相
37、比國外大型零售企業(yè)而言存在著諸多不足,學(xué)習(xí)國外企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)營模式,摸索出一條適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的經(jīng)營之道,中國企業(yè)任重道遠(yuǎn)。</p><p> ?。ㄒ唬┲型獬械牟罹嗉皢⑹?lt;/p><p> 1. 營業(yè)額和市場(chǎng)分布的差距</p><p> “分布的差距是我國的發(fā)展主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。雖然目前我國大型流通企業(yè)處于快速發(fā)展階段,中國零售企業(yè)的快速擴(kuò)張能力有所提高,但與
38、外國零售企業(yè)相比,其快速擴(kuò)張能力差距還很大。 </p><p><b> 2. 技術(shù)差距</b></p><p> “國外采用先進(jìn)的技術(shù)手段,把信息系統(tǒng)和物流配送管理系統(tǒng)融入到管理中,而我國還很落后。中國零售企業(yè)的營銷技術(shù)能力相比外國零售企業(yè)仍有不小的差距。</p><p><b> 3. 管理方式差距</b><
39、;/p><p> 國外注重員工的積極性的調(diào)動(dòng),但國內(nèi)卻習(xí)慣傳統(tǒng)的營銷方式,看重產(chǎn)品的銷售和利潤的獲得。多數(shù)經(jīng)驗(yàn)型人才成為了中國零售企業(yè)的中高層管理人員,其比例在85%以上。這一部分人在經(jīng)驗(yàn)積累上是足夠的,但受到文化層次、知識(shí)結(jié)構(gòu)等因素的制約,制約著他們的上升空間,應(yīng)對(duì)新一輪的國際化競(jìng)爭顯然力不從心。</p><p> 4. 品牌價(jià)值能力的差距</p><p> 而
40、在國內(nèi)市場(chǎng)中生存發(fā)展多年的中國零售企業(yè)雖培養(yǎng)了不少區(qū)域品牌,但全國性知名品牌甚少,而且還沒有培育出一個(gè)具有國際知名度的品牌。 ”</p><p> ?。ǘ┪覈懈倪M(jìn)建議</p><p> 從以上分析可以看出,外資超市先進(jìn)的經(jīng)營管理理念、強(qiáng)大的采購能力、物流配送和信息管理水平是我國內(nèi)資超市短期內(nèi)難以趕上的,我們必需采取切實(shí)有效措施,保證和促進(jìn)我國零售企業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展。因此,本文
41、就以上分析提出如下建議:</p><p> 1. 加快培育具有國際競(jìng)爭力的民族大型超市</p><p> 目前,我國大型內(nèi)資超市的資產(chǎn)、銷售、利潤水平不到外資巨頭平均水平的3%,我國現(xiàn)有的連鎖商業(yè)企業(yè)平均每家擁有的店鋪數(shù)為17家,與國際大型超市相比,差距很大,這與我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展很不協(xié)調(diào)。</p><p> 2. 給予企業(yè)必要的政策支持</p>
42、;<p> 鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)吞并劣勢(shì)企業(yè),努力實(shí)現(xiàn)低成本營運(yùn),促進(jìn)企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展長期穩(wěn)定化,提高市場(chǎng)集中度,減少市場(chǎng)無序競(jìng)爭行業(yè)競(jìng)爭的不確定性和國際巨頭的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入。</p><p> 3. 引導(dǎo)企業(yè)制定適合自身發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃</p><p> 中國內(nèi)資超市正處在迅速增長期,企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張,只有把企業(yè)建立在具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心競(jìng)爭力、經(jīng)營模式成熟、企業(yè)文化完善、管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀
43、的基礎(chǔ)上才是企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。但目前中國內(nèi)資超市在成本控制、營銷、財(cái)務(wù)運(yùn)作等核心競(jìng)爭力方面均處于明顯劣勢(shì)的情況下,應(yīng)先做強(qiáng)再做大</p><p> 4. 應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)管理方法培育核心競(jìng)爭力</p><p> 使整個(gè)中國內(nèi)資超市目前的發(fā)展面臨一場(chǎng)跟“巨人”之間,實(shí)力懸殊的較量。內(nèi)資超市只有和外資零售巨頭打“時(shí)間差”,跟時(shí)間賽跑,在圈地?fù)屨键S金網(wǎng)點(diǎn)的同時(shí),國內(nèi)零售企業(yè)之間進(jìn)行合理的兼并
44、、重組和擴(kuò)張。顯然,這是一場(chǎng)比時(shí)間、比智慧的較量。</p><p> 5. 調(diào)整商品結(jié)構(gòu),在夾縫中生存</p><p> 在超市整體經(jīng)營成本不變的情況下,通過找到競(jìng)爭對(duì)手缺乏的商品以及根據(jù)本地消費(fèi)情況、以及商品毛利貢獻(xiàn)率等對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)控,是一個(gè)提高門店利潤的有效方法。</p><p> 6. 立足新的戰(zhàn)略點(diǎn)---開辟鄉(xiāng)村市場(chǎng)</p><
45、p> 中國的市場(chǎng)大,而且地區(qū)差異非常大,消費(fèi)階層也是多層次的。拿農(nóng)村市場(chǎng)來說,由于消費(fèi)能力不強(qiáng),人群分散、配送成本偏高等方面的因素,所以外資超市一般不會(huì)考慮這些市場(chǎng),但作為本土超市,我們有靈活的機(jī)制,我們完全可以避開省會(huì)城市以及沿海城市等熱點(diǎn)地區(qū),不與他們進(jìn)行直接的競(jìng)爭也不失為一個(gè)求新的方法。自從國家商務(wù)部推出的“萬村千鄉(xiāng)”工程以來,有了國家有關(guān)部門的支持,我們?cè)僮銎疬@些市場(chǎng)就可以更加順利。更何況中國農(nóng)民已經(jīng)不在是幾十年前的土農(nóng)
46、民,隨著我國整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提高,農(nóng)民的整體生活水平有了很大的改善,消費(fèi)水平也有了很大的提高。</p><p> 7. 堅(jiān)持實(shí)行走出去戰(zhàn)略</p><p> 對(duì)于我國內(nèi)資超市企業(yè)來說,他們也卷入了經(jīng)濟(jì)全球化和國內(nèi)市場(chǎng)激烈競(jìng)爭,身處被迫“走出去”的國際化戰(zhàn)略發(fā)展時(shí)期,即到海外去發(fā)展的階段。從沃爾瑪?shù)那闆r來看,如果沒有對(duì)中國市場(chǎng)和渠道的充分理解,即便再大舉開疆拓土,成效也相當(dāng)有限,畢竟羅
47、馬不是一夜建成的。因此,我國企業(yè)的國際化也不可能一步到位。對(duì)于大多數(shù)的我國企業(yè)來說,走向國際化更需要的是踏踏實(shí)實(shí)的建立海外根據(jù)地,認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng),把自己融入到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)氛圍中,實(shí)現(xiàn)本土化。</p><p> 內(nèi)資超市要想在超市行業(yè)中做得更為有聲有色,要賺取得更多的利潤,就必須和同行相區(qū)別,既能滿足人們生活的日常需要,又和其他的競(jìng)爭者與眾不同,有自己的特色和獨(dú)到之處,這樣的超市才能在超市行業(yè)中穩(wěn)步前進(jìn)。因此本
48、文認(rèn)為,內(nèi)資每家超市都應(yīng)該全面創(chuàng)新,并塑造和形成自己的特點(diǎn),以“特”取勝。</p><p><b> 參考文獻(xiàn)</b></p><p> [1]菲利普·科特勒:《營銷管理》,上海人民出版社,2003年第11版。</p><p> [2]貝里達(dá)爾:《沃爾瑪策略》,機(jī)械工業(yè)出版社,2006年第1版。</p><p
49、> [3]陳廣:《家樂福超市攻略》,廣州南方日?qǐng)?bào)出版社,2004年第1版。</p><p> [4]張宇:《COPY大賣場(chǎng):全程打造超市新形象》,東南大學(xué)出版社,2003年第1版。</p><p> ?。?]趙凡禹:《零售巨頭沃爾瑪:零售業(yè)連鎖經(jīng)營得成功奧秘》,北京民主與建設(shè)出版社,2003年第1版。</p><p> [6]伍道棟: 《新經(jīng)濟(jì)·
50、;國際營銷策略》,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社,2002第1版。</p><p> ?。?]趙藝、陳宇、蒙惠芳:“在穗中外連鎖經(jīng)營超市的比較分析”,</p><p> http://youth.scnu.edu.cn/jingguan/Article_Print.asp?ArticleID=718,2006-4-14。</p><p> ?。?]李飛、劉明葳,“中外大型零售企業(yè)
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