高產(chǎn)多糖葡萄藻的培養(yǎng)優(yōu)化及其體內(nèi)抑菌與體外水質(zhì)凈化作用研究.pdf

1、傳統(tǒng)漁用飼料功能單一，營(yíng)養(yǎng)不足，并且未被食用的飼料易造成微生物滋生及富營(yíng)養(yǎng)化污染；與此同時(shí)，漁飼用抗生素產(chǎn)生細(xì)菌耐藥性增加、藥物殘留、環(huán)境污染等弊端也日益成為食品安全中突出問(wèn)題。
　　而高產(chǎn)多糖微藻固定化形成的生物膠球營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較廣泛的體內(nèi)抑菌能力和體外的污水凈化能力，深入研究該種微藻生物膠球可以促進(jìn)餌料新資源開(kāi)發(fā)的開(kāi)發(fā)和利用，又可以探尋一條漁業(yè)疫病防控和養(yǎng)殖池污水處理的新道路。
　　本實(shí)驗(yàn)首先對(duì)一株從工廠得到的微藻進(jìn)行

2、了分離和純化；經(jīng)鑒定確認(rèn)其為葡萄藻（Botryococcus sp.)，屬于綠藻門（Chlorophyta)，共球藻綱（Trebouxiophyceae)，索囊藻目（Choricystis)；
　　以此為基礎(chǔ)，為了獲得一株高產(chǎn)多糖和高生物量的微藻，本文摸索得到了葡萄藻最佳生長(zhǎng)和產(chǎn)糖條件為：BG11培養(yǎng)基，65μmol·m-2·s-1的光照強(qiáng)度，28℃的溫度，不加抗生素，此時(shí)：15d時(shí)葡萄藻的生物量能夠達(dá)到0.92 g/L(DW)，

3、總糖含量能夠達(dá)到32.7％，產(chǎn)糖量能夠達(dá)到0.30g/L；
　　與此同時(shí)，通過(guò)對(duì)葡萄糖磷酸異構(gòu)酶（GPI)和己糖激酶（HK)兩種酶酶學(xué)性質(zhì)的研究發(fā)現(xiàn)：其活性變化與微藻的總糖含量變化具有顯著相關(guān)性，為監(jiān)測(cè)微藻多糖合成的速率提供了酶活測(cè)定這一新指標(biāo)；
　　隨后，為驗(yàn)證藻體在魚(yú)體內(nèi)被消化崩解后釋放出的多糖的抑菌能力，本文通過(guò)堿提法提取得到了葡萄藻多糖，分析發(fā)現(xiàn)其由9種單糖組成；同時(shí)通過(guò)秀麗隱桿線蟲(chóng)抑菌模型，驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)該多糖對(duì)沙門氏菌

4、和金黃色葡萄球菌均有抑制作用，其IC50分別為3.75 mg/mL和1.04 mg/mL，從而證明葡萄藻作為飼料對(duì)魚(yú)體有一定的保健作用；
　　然后，本實(shí)驗(yàn)制作了一種固定化的微藻膠球。為了驗(yàn)證其改善魚(yú)體周邊水環(huán)境和資源化吸收養(yǎng)殖水體中高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力，本文研究了該種膠球?qū)θ斯の鬯膬艋偷自氐奈绽眯Ч?，通過(guò)與市售硝化細(xì)菌生化環(huán)的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)其具有較強(qiáng)的污水處理能力，在0.75 g/L藻液濃度下，10 d后其對(duì)NO--N和PO-