產(chǎn)多糖海洋微藻篩選、培養(yǎng)及其多糖提取與抗氧化性研究.pdf

1、多糖(polysaccharide)是一類生物大分子，常以糖蛋白、糖脂和蛋白聚糖等形式存在和參與生命活動(dòng)，其抗腫瘤、抗氧化、抗菌等功能在醫(yī)藥、食品和化妝品等行業(yè)中具有應(yīng)用潛力。海洋高鹽環(huán)境中的微藻，能夠產(chǎn)生某些結(jié)構(gòu)和功能較陸生植物所產(chǎn)多糖而言更為獨(dú)特的胞內(nèi)多糖，近年來受到廣泛關(guān)注。
　　本論文采集廣西北海的海水樣品，經(jīng)過TAP-海水培養(yǎng)基的富集培養(yǎng)，平板涂布及劃線分離得到18株微藻，再經(jīng)過生長曲線、生物量及多糖含量測定，篩選出生長

2、周期短、生物量大、多糖含量高的BH95，根據(jù)形態(tài)學(xué)和葉綠體rbcL基因序列分析，確定為小球藻(Chlorella)。
　　單因素試驗(yàn)表明BH95在光周期為21∶3（光照∶黑暗時(shí)間，h）、光強(qiáng)4000lux、25℃，起始pH7.0條件下，積累更多生物量和多糖。
　　正交試驗(yàn)優(yōu)化發(fā)現(xiàn)BH95在葡萄糖1.08 g/L，尿素0.20 g/L，MgSO4·7H2O0.125 g/L的營養(yǎng)條件下，生物量達(dá)到1.416 g/L，多糖含量為

3、198.050 mg/L，分別是優(yōu)化前的1.85倍和1.58倍。
　　采用熱堿浸提法提取BH95的胞內(nèi)多糖，響應(yīng)面法Box-Behnken試驗(yàn)優(yōu)化提取條件。NaOH質(zhì)量分?jǐn)?shù)1.60％、提取溫度74.5℃、提取時(shí)間3.00 h、料液比(m/V)1∶25，乙醇體積分?jǐn)?shù)95％，醇沉比(V/V)1∶3，此條件下，BH95胞內(nèi)多糖得率達(dá)到6.811％，比優(yōu)化前的多糖得率提高了165.12％。
　　初步純化的BH95胞內(nèi)多糖，在體外對D