連云港市蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀及控制對策分析.pdf

1、當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了一個新時期。經(jīng)過三十多年年的改革和發(fā)展，我國蔬菜供給由長期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶猓S年有余。蔬菜生產(chǎn)、發(fā)展已經(jīng)由資源約束轉(zhuǎn)為資源與市場雙重約束，蔬菜質(zhì)量問題成為蔬菜產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的障礙。提高蔬菜質(zhì)量、生產(chǎn)安全蔬菜對推動農(nóng)業(yè)發(fā)展、建設(shè)小康社會和擴大國際貿(mào)易具有重大的現(xiàn)實意義。
　　 本文以連云港市有機磷類蔬菜農(nóng)藥殘留情況為背景，以市場銷售的蔬菜（包括蔬菜基地、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市）為標(biāo)的物，分析其有機磷農(nóng)

2、藥超標(biāo)情況。從不同抽樣地點、不同種類蔬菜、不同月份加以統(tǒng)計，對其影響因素加以分析。檢測數(shù)據(jù)表明，本市蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)率最低，只有1.7％，農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜超標(biāo)率最高，達(dá)到15.8％；綠葉菜類蔬菜的農(nóng)殘超標(biāo)率比其他幾類高，達(dá)到12.8％，瓜類蔬菜沒有超標(biāo)；7、8、9三個月尤其是7月份農(nóng)殘超標(biāo)比另外月份高。造成這種現(xiàn)象的主要原因是蔬菜自身的病蟲害、農(nóng)藥銷售市場不規(guī)范、市場監(jiān)管不力以及蔬菜銷售模式的缺陷。建議加強蔬菜病害生物防治技術(shù)推