連云港市蔬菜有機(jī)磷農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀及控制對(duì)策分析.pdf

1、當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)期。經(jīng)過(guò)三十多年年的改革和發(fā)展，我國(guó)蔬菜供給由長(zhǎng)期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶猓S年有余。蔬菜生產(chǎn)、發(fā)展已經(jīng)由資源約束轉(zhuǎn)為資源與市場(chǎng)雙重約束，蔬菜質(zhì)量問(wèn)題成為蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。提高蔬菜質(zhì)量、生產(chǎn)安全蔬菜對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展、建設(shè)小康社會(huì)和擴(kuò)大國(guó)際貿(mào)易具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。
　　 本文以連云港市有機(jī)磷類(lèi)蔬菜農(nóng)藥殘留情況為背景，以市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜（包括蔬菜基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市）為標(biāo)的物，分析其有機(jī)磷農(nóng)

2、藥超標(biāo)情況。從不同抽樣地點(diǎn)、不同種類(lèi)蔬菜、不同月份加以統(tǒng)計(jì)，對(duì)其影響因素加以分析。檢測(cè)數(shù)據(jù)表明，本市蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)率最低，只有1.7％，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜超標(biāo)率最高，達(dá)到15.8％；綠葉菜類(lèi)蔬菜的農(nóng)殘超標(biāo)率比其他幾類(lèi)高，達(dá)到12.8％，瓜類(lèi)蔬菜沒(méi)有超標(biāo)；7、8、9三個(gè)月尤其是7月份農(nóng)殘超標(biāo)比另外月份高。造成這種現(xiàn)象的主要原因是蔬菜自身的病蟲(chóng)害、農(nóng)藥銷(xiāo)售市場(chǎng)不規(guī)范、市場(chǎng)監(jiān)管不力以及蔬菜銷(xiāo)售模式的缺陷。建議加強(qiáng)蔬菜病害生物防治技術(shù)推