黑籽南瓜對(duì)嫁接黃瓜生長和果實(shí)品質(zhì)的影響.pdf

1、黃瓜(CucumissativusL)是最重要的瓜類蔬菜，采用嫁接技術(shù)已成為提高黃瓜抗逆性的重要技術(shù)手段。本試驗(yàn)以黑籽南瓜作為砧木，以津育一號(hào)、津春四號(hào)、津春5號(hào)黃瓜作為接穗，研究了嫁接對(duì)黃瓜生長和果實(shí)品質(zhì)的影響。試驗(yàn)由嫁接后的生理生化變化、嫁接對(duì)黃瓜耐鹽性的影響和嫁接對(duì)黃瓜果實(shí)品質(zhì)的影響三個(gè)實(shí)驗(yàn)組成。 1.對(duì)嫁接后15天內(nèi)嫁接苗(接穗：津育一號(hào)，砧木：黑籽南瓜)、創(chuàng)傷苗和自根苗的莖部和葉片的幾種保護(hù)性物質(zhì)的變化趨勢(shì)，以及嫁接后

2、嫁接苗和自根苗的生長進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，嫁接后，黃瓜嫁接苗、自根苗和創(chuàng)傷苗體內(nèi)的POD活性、Pro和MDA的含量表現(xiàn)為先上升后下降，最后趨于平緩的變化過程，SOD活性則表現(xiàn)出先下降后上升的變化過程，以上幾種物質(zhì)的變化都在嫁接后第7至9天達(dá)到峰值。不同部位的POD活性、Pro和MDA含量具有差異，莖部高于葉片；而SOD活性則是葉片大于莖部。黃瓜嫁接苗和自根苗地上部分和根系的干鮮重、最大側(cè)根長和莖粗隨著嫁接后時(shí)間的推移顯著增加，嫁接苗地上

3、部和根系的干鮮重、最大側(cè)根長和根冠比顯著高于自根苗，莖粗差異不顯著。嫁接苗的凈光合速率、細(xì)胞間隙CO2濃度、葉綠素含量顯著高于自根苗，而蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度則顯著低于自根苗。黃瓜嫁接苗的N、P、K、Mg的含量顯著高于自根苗,Ca含量顯著低于自根苗。 2.研究了不同NaCl濃度(0，0.1％，0.2％，0.3％和0.4％)脅迫下，黃瓜嫁接苗(接穗：津育一號(hào)、津春5號(hào)，砧木：黑籽南瓜)和自根苗的生長和生理特性差異。結(jié)果表明，隨著NaC

4、l濃度的升高，黃瓜嫁接苗和自根苗的地上部和根系干鮮重、全株含水量顯著下降，而根冠比則顯著上升。植株的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度和葉綠素含量均隨著NaC1濃度的升高而顯著下降，細(xì)胞間隙CO2濃度則顯著上升。嫁接苗的凈光合速率和氣孔導(dǎo)度顯著高于自根苗；而細(xì)胞間隙CO2濃度顯著低于自根苗。隨著NaCl脅迫濃度的升高，黃瓜苗葉片的SOD活性、根系活力顯著降低；而POD活性、Pro含量、相對(duì)電導(dǎo)率、MDA含量則顯著增加。在相同NaCl濃度脅。迫下，嫁接

5、苗葉片的POD活性、SOD活性、Pro含量和根系活力顯著高于自根苗，而相對(duì)電導(dǎo)率和MDA含量顯著低于自根苗，表明嫁接減弱了NaCl脅迫對(duì)黃瓜幼苗生長的不利影響。隨著NaCl濃度的升高，嫁接苗和自根苗的Na含量均顯著增加，而K含量則極顯著下降，Ca、Mg和K/Na的比例下降。在相同NaCl濃度下，嫁接苗的Na含量顯著低于其自根苗，嫁接提高了黃瓜幼苗的K含量，降低了Na含量，提高了K/Na比例。 3.對(duì)兩個(gè)黃瓜品種嫁接植株(接穗：津

6、育一號(hào)、津春四號(hào)，砧木：黑籽南瓜)和自根植株生長發(fā)育過程的動(dòng)態(tài)和果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，嫁接顯著增加了黃瓜株高、莖粗、單株果數(shù)和坐果率；而對(duì)第一雌花節(jié)位、節(jié)間長、根瓜節(jié)位、商品果數(shù)和商品果率沒有顯著影響；嫁接提早了第一雌花開花日期和根瓜的采收日期。嫁接植株和自根植株的凈光合速率、蒸騰速率的日變化呈現(xiàn)先上升后下降的單峰曲線；細(xì)胞間隙CO2濃度和氣孔導(dǎo)度日變化呈現(xiàn)先下降后上升的變化趨勢(shì)。不同結(jié)果期黃瓜果實(shí)的可溶性蛋白含量無顯著差異，早