珍奇犬糧配方設(shè)計、加工工藝與飼喂試驗.pdf

1、近年來，隨著我國犬、貓等寵物的飼養(yǎng)量急速增加，對寵物食品的需求也越來越大。傳統(tǒng)用人類食品飼養(yǎng)犬、貓逐漸被意識到缺乏科學性。犬、貓的營養(yǎng)需求與人相比有很大區(qū)別。以主人的飯萊喂養(yǎng)寵物，輕則造成寵物的營養(yǎng)不平衡或某些營養(yǎng)元素的缺失，重則可能引起食物中毒或營養(yǎng)性疾病。
　　 在犬生長發(fā)育階段，須有足夠和平衡的營養(yǎng)才能滿足其骨骼、血液、被毛以及其他器官的生長和發(fā)育。在成年犬，只須滿足其日?；顒雍蜕泶x所需能量，且蛋白質(zhì)氨基酸、維生素及微

2、量元素的需求量也少于生長發(fā)育期幼犬。
　　 目的:為研制專用于幼年犬及成年犬珍奇犬糧食品，根據(jù)犬幼年、成年的不同發(fā)育時期營養(yǎng)需求，通過試驗篩選，優(yōu)質(zhì)、價廉的原料進行優(yōu)化配方組合，同時保持良好的適口性、氣味及顏色等，是本試驗的目的。
　　 方法本試驗擬用大米、玉米、珍珠蛋白粉、雞肉、魚粉等作為主要原料，根據(jù)美國AAFCO犬營養(yǎng)標準，設(shè)計基礎(chǔ)配方，并不斷優(yōu)化改進，確定最佳原料配比，再添加微量元素和維生素、防腐劑、誘食劑，最終

3、形成適用于規(guī)?；a(chǎn)的成品犬糧。以其研制的產(chǎn)品進行犬飼喂試驗，在使用本試驗研制的犬糧飼養(yǎng)犬只前后，測定動物的體重增長情況和血液細胞及生化值。
　　 結(jié)果:營養(yǎng)成分檢測表明，研制的珍奇犬糧符合美國AAFCO生長期犬和成年犬營養(yǎng)需求標準。飼喂試驗表明，珍奇犬糧對犬增重效果在正常范圍內(nèi)。以試驗研制生長期犬糧、成年維持期犬糧飼養(yǎng)的犬只在試驗前后所測血液細胞及生化值之間無顯著差異(P＞0.05)，且各項指標均處于正常值范圍。且在飼喂過程中