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文檔簡介
1、本研究以大鼠為研究對(duì)象,探討了丙酮酸鈣對(duì)大鼠脂肪酸代謝的影響及其相關(guān)機(jī)理,通過三個(gè)試驗(yàn)研究了丙酮酸鈣對(duì)血液生化指標(biāo)指標(biāo)的影響,和脂肪酸組成和含量的影響以及對(duì)肝臟中乙酰輔酶A羧化酶和SCD的mRNA表達(dá)的影響,為丙酮酸鈣在動(dòng)物生產(chǎn)中的運(yùn)用提供理論依據(jù)。
1、日糧添加丙酮酸鈣對(duì)大鼠體重和血液生化的影響
試驗(yàn)選取32只體重150g左右的雄性SD大鼠隨機(jī)分成對(duì)照組(蒸餾水)、低劑量組、中劑量組和高劑量組,分別按體重灌
2、胃丙酮酸鈣100 mg/Kg.d-1、500 mg/Kg.d-1、1000 mg/Kg.d-1,觀察每天記錄采食量和體重變化,持續(xù)4周后處死并采樣。用生化分析儀測(cè)定大鼠血清中血脂和血糖指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,高、中、低劑量組的最終體重和食物利用率顯著低于對(duì)照組(P<0.05)。各組間的腹膜后壁脂肪墊(RFP)、腎周脂肪墊(CFP)和睪周脂肪墊(EFP)及其總脂肪重(FP)差異不明顯,但明顯呈下降趨勢(shì),RFP的低、中,高劑量組與對(duì)照組比分別下
3、降了16.03%、27.15%和34.68%;EFP的低、中、高劑量組與對(duì)照組比分別下降了0.91%、11.01%和28.03%;CFP的低、中、高劑量組與對(duì)照組比分別下降了7.40%、12.51%和14.87%。脂肪總重低、中和高劑量組與對(duì)照組比分別下降了11.91%、19.27%和26.97%。脂肪體重比低、中和高劑量組與對(duì)照組比分別下降了23.00%、7.52%,8.40%。高、中劑量組的總膽固醇含量顯著低于對(duì)照組(P<0.05)
4、;各組間的血糖含量和甘油三酯含量變化不明顯,但甘油三酯低、中和高劑量組與對(duì)照組比分別下降了6.07%、22.04%、26.61%。
2、丙酮酸鈣對(duì)大鼠脂肪酸含量和成分的影響
試驗(yàn)選取32只體重150 g左右的雄性SD大鼠隨機(jī)分成4組,分別為對(duì)照組、低,中、高劑量組,對(duì)照組灌給蒸餾水,其他低、中、高劑量組分別按體重灌給丙酮酸鈣100 mg.Kg.d-1、500 mg/Kg.d-1和1000 mg/Kg.d-1,
5、持續(xù)4周后處死并采樣。用毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定脂肪組織、肝臟組織和肌肉中脂肪酸C16:0、C18:0、c9-C18:1、c9,c12-C18:2、α-C18:3和C20:4含量。結(jié)果表明脂肪中除了C18:0差異不顯著,而肝臟中除了C18:0和c12-C18:2差異不顯著外,其他脂肪酸含量與對(duì)照組比差異顯著(P<0.05);背長肌、半膜肌和小腿跖側(cè)肌中的各脂肪酸含量變化不明顯。
3、丙酮酸鈣對(duì)大鼠肝臟組織中ACC基因表達(dá)的影響
6、
試驗(yàn)選取32只體重150 g左右的雄性SD大鼠隨機(jī)分成對(duì)照組、低劑量組(100mg/Kg.d-1)、中劑量組(500 mg/Kg.d-1)和高劑量組(1000 mg/Kg.d-1),通過灌胃方式給藥,持續(xù)4周后處死并采樣。RT-PCR法測(cè)定肝臟中ACC-α和SCD mRNA表達(dá)水平。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明高劑量組ACC-α和SCD mRNA表達(dá)水平顯著低于與對(duì)照組,而ACC-αmRNA表達(dá)水平中、低劑量組與對(duì)照組比分別下降了16.
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