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文檔簡介
1、β-N-甲氨基-L-丙氨酸(BMAA)是一種非蛋白氨基酸,具有毒害運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的毒性,被認(rèn)為是誘發(fā)肌萎縮側(cè)索硬化—帕金森癡呆綜合癥(ALS-PDC)等神經(jīng)退行性疾病的重要環(huán)境因子。2,4-二氨基丁酸(DAB)作為BMAA的同分異構(gòu)體,能夠毒害生物的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)。近年來,我國淡水環(huán)境中頻繁暴發(fā)藍(lán)藻水華,嚴(yán)重污染了河流、湖泊、水庫等飲用水資源,潛在威脅人們的身體健康和飲用水安全。藍(lán)藻水華與逐年攀升的老年癡呆癥發(fā)病率之間是否具有因果關(guān)系,是關(guān)
2、系我國居民健康的重要科學(xué)命題。
本論文采用親水交互作用色譜柱建立了LC-MS/MS多反應(yīng)監(jiān)測模式(MRM)分析神經(jīng)毒素BMAA和DAB的方法;比較了Oasis-MCX和Strata-X-C聚合陽離子交換柱純化藍(lán)藻樣品的性能,并對(duì)其基質(zhì)效應(yīng)進(jìn)行了評(píng)估;通過改變氮、磷營養(yǎng)鹽濃度、溫度及光照強(qiáng)度等培養(yǎng)條件,首次分析了兩株銅綠微囊藻和一株念珠藻在不同環(huán)境條件下的產(chǎn)毒水平;并對(duì)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)常規(guī)條件下培養(yǎng)的19株藍(lán)藻、采自我國太湖、巢湖、洪澤
3、湖的浮游植物以及螺旋藻、紫菜等藻類制品進(jìn)行了分析,為客觀評(píng)價(jià)我國淡水環(huán)境中BMAA和DAB的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)及食品安全提供科學(xué)依據(jù)。
比較兩種陽離子交換固相萃取柱純化藍(lán)藻樣品的效果,結(jié)果表明:應(yīng)用Strata-X-C純化樣品,在DAB峰的后面出現(xiàn)一個(gè)未知組分的小色譜峰,流經(jīng)該萃取柱的毒素混合標(biāo)準(zhǔn)和藍(lán)藻提取物加標(biāo)樣品中BMAA和DAB的回收率分別為69.3%~87.4%、72.5%~82.1%;Oasis-MCX固相萃取柱分離純化藍(lán)藻樣
4、品提取物時(shí)BMAA和DAB的回收率比同等條件下應(yīng)用Strata-X-C固相萃取柱的回收率高,且沒有共洗脫峰出現(xiàn),因此,選用Oasis-MCX固相萃取柱純化藍(lán)藻樣品。LC-MS/MS分析藍(lán)藻樣品的過程中,賴氨酸、組氨酸、精氨酸等堿性氨基酸化合物對(duì)DAB信號(hào)強(qiáng)度產(chǎn)生一定的抑制效應(yīng),但不影響B(tài)MAA的信號(hào)強(qiáng)度。該方法分析BMAA和DAB的靈敏度較高,檢出限(S/N=3)在10 pg以內(nèi)。
對(duì)于分離自我國淡水水體的近20株藍(lán)藻樣品、野
5、外采集的浮游植物樣品以及藻類制品等樣品中的BMAA和DAB含量進(jìn)行了分析,結(jié)果表明:所分析的變動(dòng)條件培養(yǎng)的藍(lán)藻、野外采集的浮游植物樣品、市售螺旋藻、紫菜以及魚翅樣品中均未檢出BMAA,但普遍存在少量的游離態(tài)DAB,且藍(lán)藻樣品中DAB的含量受光照強(qiáng)度、氮磷比例等環(huán)境因子的影響。藍(lán)藻DAB含量在較高(9000 lx)或較低(1000 lx)的光照條件下偏高,說明極端的光照強(qiáng)度提高了藍(lán)藻產(chǎn)生DAB的能力,溫度影響藍(lán)藻產(chǎn)生DAB能力的趨勢(shì)與光照
6、強(qiáng)度相似;隨著培養(yǎng)基中磷酸鹽濃度的增加,藍(lán)藻產(chǎn)生DAB的能力增強(qiáng),但在不同濃度的硝酸鹽培養(yǎng)條件下卻出現(xiàn)了截然相反的趨勢(shì),“氮限制”的狀態(tài)會(huì)刺激DAB產(chǎn)生,綜合考慮兩種營養(yǎng)鹽的影響,環(huán)境中較低的氮磷營養(yǎng)鹽濃度比(N/P)有利于藍(lán)藻產(chǎn)生神經(jīng)毒素DAB。
神經(jīng)毒素DAB的普遍檢出應(yīng)引起高度重視,及時(shí)建立標(biāo)準(zhǔn)化的檢測方法和水環(huán)境安全限值,保障人類健康、飲用水以及食品安全。目前,有關(guān)DAB的慢性毒性作用、致毒機(jī)制、環(huán)境行為的認(rèn)識(shí)還非常有
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