海島旅游區(qū)青年旅舍運(yùn)營(yíng)探討【畢業(yè)論文】

1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　　（20 屆）</b></p><p>　　海島旅游區(qū)青年旅舍運(yùn)營(yíng)探討</p><p>　　所在學(xué)院 </p><p>　　專業(yè)班級(jí) 旅游管理

2、 </p><p>　　學(xué)生姓名 學(xué)號(hào) </p><p>　　指導(dǎo)教師 職稱 </p><p>　　完成日期 年 月 </p><p><b>　　目 錄</b>

3、</p><p><b>　　摘 要1</b></p><p>　　Abstract1</p><p><b>　　前 言2</b></p><p>　　一、國(guó)際青年旅舍以及中國(guó)青年旅舍的發(fā)展現(xiàn)狀2</p><p>　?。ㄒ唬┣嗄曷蒙岬漠a(chǎn)生以及在世界的發(fā)展?fàn)顩r2

4、</p><p>　?。ǘ┣嗄曷蒙嵩谥袊?guó)的發(fā)展現(xiàn)狀3</p><p>　　二、國(guó)內(nèi)外青年旅舍發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的借鑒3</p><p>　?。ㄒ唬┮郧嗌倌隇橹饕?wù)對(duì)象3</p><p>　?。ǘ┎灰杂麨槟康?</p><p>　?。ㄈ﹫?jiān)持以教育為本的經(jīng)營(yíng)理念4</p><p>　?。ㄋ?/p>

5、）注重環(huán)境保護(hù)4</p><p>　?。ㄎ澹┓?wù)內(nèi)容的完善和創(chuàng)新4</p><p>　　三、東極島青年旅舍開(kāi)發(fā)的必要性和可行性5</p><p>　?。ㄒ唬〇|極島青年旅舍開(kāi)發(fā)的必要性5</p><p>　?。ǘ〇|極島青年旅舍開(kāi)發(fā)的可行性6</p><p>　　四、東極島青年旅舍的特色8</p>

6、<p>　?。ㄒ唬〇|極島青年旅舍理念8</p><p>　　（二）營(yíng)造溫馨舒適的居住環(huán)境8</p><p>　?。ㄈw驗(yàn)漁民漁家生活8</p><p>　　五、東極島青年旅舍的營(yíng)銷策略8</p><p>　?。ㄒ唬┟鞔_東極島青年旅舍理念8</p><p>　?。ǘ┩癸@東極島旅游文化主線9&

7、lt;/p><p>　?。ㄈで蟮胤街С?</p><p>　?。ㄋ模┏浞掷镁W(wǎng)絡(luò)資源結(jié)合專業(yè)旅游企業(yè)推廣9</p><p><b>　　六、總結(jié)9</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)9</b></p><p>　　[摘 要]青年旅舍是在二十世紀(jì)初發(fā)展起來(lái)的

8、一種新興旅游項(xiàng)目。它在我國(guó)的發(fā)展起步比較晚，但勢(shì)頭卻極為迅猛。面對(duì)這一發(fā)展趨勢(shì)，本文通過(guò)從國(guó)際青年旅舍的特點(diǎn)入手，通過(guò)分析東極島開(kāi)發(fā)青年旅舍的必要性和可行性，并借鑒國(guó)內(nèi)青年旅舍開(kāi)發(fā)的成功經(jīng)驗(yàn)，挖掘出具有東極島特色的資源和發(fā)展?jié)摿?，將東極島青年旅舍更快、更穩(wěn)的發(fā)展起來(lái)，為舟山的旅游業(yè)發(fā)展再添光彩。</p><p>　　[關(guān)鍵詞] 青年旅舍；舟山； 東極島；旅游資源</p><p>　　[Ab

9、stract]Youth hostel is a newly developing tourism projec in the beginning of the twentieth century. Late as it starts, the momentum of its development is quite strong. Faced with this development trend, this article be

10、gins with the characteristics of the international youth hostel through the analysis of indispensability and flexibility of the development of youth hostel in Dongji Island, and takes the successful expericences of yout

11、h hostels at home and abroad for reference, so as to find</p><p>　　[Key words]Youth hostels; zhoushan; dongji; tourism resources</p><p><b>　　前 言</b></p><p>　　隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易

12、組織以及與國(guó)際各方面的交流越來(lái)越廣泛，大量的新鮮事物和觀念進(jìn)入了我國(guó)，國(guó)際青年旅舍就是其中之一。青年旅舍進(jìn)入中國(guó)，帶來(lái)了全新的旅舍管理經(jīng)驗(yàn)；帶來(lái)了巨大的商機(jī)；同時(shí)也給國(guó)內(nèi)的旅社和酒店帶了挑戰(zhàn)。青年旅舍是為青年、學(xué)生旅行提供衛(wèi)生、安全、經(jīng)濟(jì)的住宿場(chǎng)所，并注重對(duì)他們的教育，鼓勵(lì)他們進(jìn)行文化交流、熱愛(ài)大自然、保護(hù)大自然的一種新型環(huán)保住宿模式。國(guó)外的青年旅舍起源較早，發(fā)展速度較快，數(shù)量多，擁有巨大的客源市場(chǎng)，其品牌深受自助旅游者的認(rèn)可，尤其是發(fā)

13、達(dá)國(guó)家已形成了良好的區(qū)域布局網(wǎng)絡(luò)，如歐洲一個(gè)30萬(wàn)人口的城市一般都擁有4～5家青年旅舍。而我國(guó)青年旅舍起步很晚，發(fā)展較慢，區(qū)域分布不均，主要集中于旅游發(fā)達(dá)的大城市和著名旅游景區(qū)，在中小旅游城市特別是旅游景區(qū)幾乎尚未開(kāi)發(fā)。那么青年旅舍在海島旅游區(qū)是否有發(fā)展的條件呢？本文將對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行探討。</p><p>　　一、國(guó)際青年旅舍以及中國(guó)青年旅舍的發(fā)展現(xiàn)狀</p><p>　　青年旅舍被譽(yù)為“

14、窮人的希爾頓”、 “背包者的樂(lè)園”、青年成長(zhǎng)的“家外之家”，是當(dāng)今世界上最大的住宿連鎖組織和最大的青年聯(lián)盟之一。他集公益事業(yè)、旅游企業(yè)和實(shí)踐教育功能為一體，通過(guò)向住宿游客提供安全、便利、衛(wèi)生、廉價(jià)的服務(wù)來(lái)推動(dòng)自助旅游的發(fā)展。</p><p>　　（一）青年旅舍的產(chǎn)生以及在世界的發(fā)展?fàn)顩r</p><p>　　青年旅舍是二十世紀(jì)初在歐洲一些國(guó)家發(fā)展起來(lái)的一種新興旅游項(xiàng)目。它最早是德國(guó)一位名叫理

15、查德·斯奇曼的教師提出，而地方政府提供房產(chǎn)。第一家永久性的青年旅舍在德國(guó)阿爾特納城堡開(kāi)業(yè)，從此青年旅舍作為促進(jìn)青年旅游的組織形式，在歐洲獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展。高低床、小桌椅、自助餐廳、公共浴室和洗手間的旅舍配置，體現(xiàn)著通過(guò)儉樸旅行認(rèn)知社會(huì)、完善人格的旅舍宗旨[1]。青年旅舍是專門(mén)為青年人所建立的，最開(kāi)始是為外出青年提供住宿旅館的一個(gè)場(chǎng)所，而現(xiàn)在已經(jīng)逐步發(fā)展成為一種為青年外出旅游提供各種服務(wù)的旅游組織。青年旅舍建立的宗旨是“主張青年

16、走出校門(mén)，親近自然。提倡對(duì)青年的教育，鼓勵(lì)他們更多的了解、熱愛(ài)和關(guān)心郊野，以及欣賞世界各地的城市和鄉(xiāng)村的文化，并提供沒(méi)有種族、國(guó)籍、膚色、宗教、性別、階層或政見(jiàn)區(qū)別的環(huán)境,以促進(jìn)青少年對(duì)本國(guó)和國(guó)外更深的了解[2]?！逼淅砟顬椤敖逃h(huán)保、自助，不以贏利為主要目的”。</p><p>　　從1909年查理德·布而曼倡議建立一個(gè)以社會(huì)捐贈(zèng)和政府投資為基礎(chǔ)提供自助食宿為主要服務(wù)內(nèi)容的，以青年為主要服務(wù)對(duì)象的“

17、旅行者之家”的想法開(kāi)始發(fā)展。1912年，世界上第一家青年旅舍（Youth Hostel）在德國(guó)一個(gè)廢棄的古堡中誕生，之后在不足百年的時(shí)間里，青年旅舍已發(fā)展成為世界上最大的住宿連鎖組織和最大的青年聯(lián)盟之一，擁有5600多家連鎖旅舍，遍及80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)[3]。青年旅舍品牌在歐洲、日本、美國(guó)等地，特別是在西歐有較高的知名度和認(rèn)同率。到1997年，國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟在全球共有45個(gè)成員國(guó)，有青年旅舍4500家，床位有3282萬(wàn)張，有國(guó)際會(huì)員3

18、50萬(wàn)人，世界上已經(jīng)有1000萬(wàn)青年旅游者在使用青年旅舍[4]。而且青年旅舍的消費(fèi)便宜，它以床位論價(jià)，一般一個(gè)床位一天的費(fèi)用相當(dāng)于在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)一套快餐的價(jià)格，為三星級(jí)酒店單人房門(mén)市價(jià)的四分之一到十分之一左右。青年旅舍以自助式服務(wù)為主；一般不提供餐飲等服務(wù)，只提供廚房設(shè)施、餐具、自動(dòng)洗衣機(jī)、烘干機(jī)、燙衣板、燙斗等設(shè)備，供客人自己使用。所以說(shuō)“寓教于游、永葆活力”是青年旅舍發(fā)展的關(guān)鍵所在。在一些國(guó)家和地區(qū)，許多青年旅舍有獨(dú)特的主題教育活動(dòng)。比如

19、，</p><p>　?。ǘ┣嗄曷蒙嵩谥袊?guó)的發(fā)展現(xiàn)狀</p><p>　　青年旅舍在我國(guó)的發(fā)展起步很晚，但是發(fā)展較為迅速，客源市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，尤其是海外客源市場(chǎng)。直到1998年，廣東省旅游局率先將國(guó)際青年旅館的概念引入中國(guó)，并在肇慶成立了我國(guó)第一個(gè)青年旅館——鼎湖山青年旅館。引起社會(huì)廣泛關(guān)注。在1999年，廣東省青年旅社協(xié)會(huì)成立，并成為國(guó)際青年旅社聯(lián)盟的正式會(huì)員。協(xié)會(huì)的建立加快了青年旅館在

20、我國(guó)沿海發(fā)達(dá)城市的發(fā)展，并迅速向內(nèi)地發(fā)展。這一時(shí)期我國(guó)誕生了全球最大的青年旅社——廣東體育國(guó)際青年旅社。到2000年，國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟（IYHF）為了進(jìn)一步促進(jìn)青年旅社在中國(guó)的發(fā)展，成立了北京青年旅社協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)的會(huì)員卡為國(guó)際通告的青年旅舍會(huì)員卡。即（HI卡）。世界上凡是有青年旅舍的地方都憑此證進(jìn)行住宿，并享受2000多種旅游優(yōu)惠，價(jià)格從38元——90元一夜不等。這樣大大促進(jìn)了中國(guó)內(nèi)地青年旅社的發(fā)展。</p><p&

21、gt;　　目前，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有31家青年旅舍，床位5000多張，遍布北京、上海、廣東、云南等十幾個(gè)省市。根據(jù)統(tǒng)計(jì)入住青年旅舍的有在校學(xué)生、公司職員、離退休人員、機(jī)關(guān)干部和來(lái)自港澳的觀光人士與國(guó)外的旅游者。現(xiàn)在貴州、浙江、福建等省市也正處于積極的籌建過(guò)程中。在我國(guó)，青年旅舍主要是國(guó)有資產(chǎn)占主導(dǎo)地位，其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)受地理位置的影響，效益差距明顯。從我國(guó)青年旅舍目前的經(jīng)營(yíng)看，其發(fā)展尚處于探索開(kāi)發(fā)階段。雖然得到一些青年的認(rèn)可，但問(wèn)題還很多。例如：青年旅

22、舍數(shù)量少且分布不均勻，青年旅舍內(nèi)部的管理水平和人員的專業(yè)能力有待于提高、青年旅舍的宣傳、公眾的絕對(duì)支持率和認(rèn)可度以及旅游行政部門(mén)所制定的政策對(duì)青年旅舍發(fā)展的限制等等[4]。但青年旅舍運(yùn)營(yíng)思想和經(jīng)營(yíng)方式的引入，給我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展注入一種活力。同時(shí)結(jié)合我國(guó)生態(tài)旅游和自然保護(hù)區(qū)的現(xiàn)階段的發(fā)展，這種寓教與游，寓教與樂(lè)的經(jīng)營(yíng)模式，能帶給我們更多的思路和見(jiàn)解。</p><p>　　二、國(guó)內(nèi)外青年旅舍發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的借鑒</p

23、><p>　　從國(guó)際青年旅舍在我國(guó)各個(gè)地區(qū)的建立和發(fā)展來(lái)看，有許多政策和理念是值得我們海島旅游區(qū)借鑒的，但是本著東極海島自身的旅游發(fā)展?fàn)顩r來(lái)說(shuō)，我們要做出特色。那么如何在舟山東極島發(fā)展青年旅舍，我們首先應(yīng)該要對(duì)國(guó)內(nèi)外青年旅舍發(fā)展經(jīng)驗(yàn)做綜合分析，對(duì)其服務(wù)對(duì)象、經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展方向、經(jīng)營(yíng)績(jī)效等多方面加以考慮。</p><p>　?。ㄒ唬┮郧嗌倌隇橹饕?wù)對(duì)象</p><p>

24、　　青年旅舍實(shí)行會(huì)員制，主要面向大、中學(xué)生，有正當(dāng)職業(yè)的社會(huì)青年也可入會(huì)（但入會(huì)費(fèi)用稍高），年齡限制在15-60歲之間[5]。青年旅舍具有符合青少年需求的特點(diǎn)，擁有一張會(huì)員卡（HI卡）就可享受全球預(yù)訂服務(wù)，并可持卡在聯(lián)盟國(guó)家享受吃、住、行、游、購(gòu)、娛等3000多項(xiàng)優(yōu)惠。一般情況下，青年旅舍規(guī)模不大，檔次不高，室內(nèi)設(shè)施簡(jiǎn)單，但是整潔環(huán)保。青年旅舍以DIY（Do It Yourself自己動(dòng)手）式服務(wù)為主，備有自助洗衣房，自助餐廳等，住客需

25、要自己鋪床疊被，很少有服務(wù)員打擾，住客可以像在家里一樣無(wú)拘無(wú)束。另外電視室、游戲室和酒吧等公用設(shè)施也一應(yīng)俱全，為青少年進(jìn)行交流和建立友誼提供了極大的方便。</p><p>　?。ǘ┎灰杂麨槟康?lt;/p><p>　　國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟（IYHF）于1932年成立并注冊(cè)為一家非牟利機(jī)構(gòu)，他不是以利潤(rùn)最大化為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的盈利性企業(yè)組織，而以薄利多銷為經(jīng)營(yíng)原則，允許價(jià)格與成本持平。因此青年旅舍房?jī)r(jià)

26、低廉，一般一個(gè)床位的收費(fèi)大概相當(dāng)于在當(dāng)?shù)爻砸环菘觳偷膬r(jià)格，約為三星級(jí)酒店單人房間的1/51/10 [6]。但是廉價(jià)并不是青年旅舍的代名詞，國(guó)際上對(duì)它的設(shè)施設(shè)備有21條基本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。如：旅舍要位于市中心或中心商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)或度假區(qū)，交通便利；至少要有100個(gè)床位，以4到8 個(gè)床位的房間為主；房間使用上下兩層的大床，每床配一個(gè)帶鎖的個(gè)人木柜等等，這些都充分體現(xiàn)了青年旅舍非盈利的性質(zhì)。</p><p>　?。ㄈ﹫?jiān)持

27、以教育為本的經(jīng)營(yíng)理念</p><p>　　青年旅舍向人們提供的不僅僅是一條干凈的床單，他旨在提高對(duì)世界各族青少年的教育，鼓勵(lì)他們更多地了解、熱愛(ài)和關(guān)心郊野，欣賞世界各地的城市和鄉(xiāng)村文化。另外提供沒(méi)有種族、國(guó)籍、膚色、宗教、性別、階層或政見(jiàn)區(qū)別的環(huán)境，以促進(jìn)青少年對(duì)本國(guó)和國(guó)外更深的了解。同時(shí)他向人們展示的是一種健康，回歸自然的生活方式，推廣“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路”的文化理念，以輕松的形式將文化與傳統(tǒng)的精華通過(guò)潛移默化

28、，來(lái)引導(dǎo)青年自助與助人。有調(diào)查顯示，在接受并喜歡青年旅舍的青年中，77%的人家庭狀況良好，足以證明青年旅舍吸引青年入住的原因不是低廉的價(jià)格而在于青年旅舍獨(dú)有的旅居方式、教育方式和良好的氛圍[7]。</p><p><b>　　（四）注重環(huán)境保護(hù)</b></p><p>　　青年旅舍在設(shè)計(jì)之初，環(huán)保就被提上議事日程并在旅舍內(nèi)采取具體措施予以推廣。如利用太陽(yáng)能，污水循環(huán)使

29、用，廢紙回收利用，定期舉辦“綠色田園”活動(dòng)等。另外青年旅舍也對(duì)客人提出了一些有利環(huán)保的要求，例如房間內(nèi)不擺放任何一次性用品，客人必須自己攜帶牙刷、毛巾及拖鞋等日常用品，并且離店時(shí)還必須帶走；房間里的床單不是每日換洗，而是一客一換；旅館內(nèi)的房間里還擺放了各種環(huán)保宣傳資料，一些旅館在客房里放置的裝飾品也由廢棄的物品制成[8] 。這些做法有效地減少了資源的消耗，也大大降低了生活垃圾對(duì)環(huán)境污染的壓力。</p><p>　

30、?。ㄎ澹┓?wù)內(nèi)容的完善和創(chuàng)新</p><p>　　在服務(wù)上，要不斷完善服務(wù)內(nèi)容。比如“交換讀物”“紀(jì)念品珍藏”等。這些都是海外青年旅舍向其住客學(xué)習(xí)的。住客帶來(lái)看的書(shū)或是隨身的紀(jì)念品，住客不想帶到下一個(gè)目的地或是留在旅舍中作紀(jì)念，天長(zhǎng)日久，旅舍里積攢起的書(shū)或紀(jì)念品多了，就形成旅舍獨(dú)有的“書(shū)庫(kù)”、“紀(jì)念柜”。這樣旅舍在沒(méi)有任何成本投入的情況下，還增加了自身的文化氣氛和服務(wù)內(nèi)容。同時(shí)我們要根據(jù)自身的具體情況來(lái)改善和創(chuàng)新

31、內(nèi)容，以此宣傳青年旅舍。從而，為發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。</p><p>　　三、東極島青年旅舍開(kāi)發(fā)的必要性和可行性</p><p>　　（一）東極島青年旅舍開(kāi)發(fā)的必要性</p><p>　　1．東極島豐富的旅游資源</p><p>　　東極島地處舟山群島最東端，是祖國(guó)的東大門(mén)。正所謂“南極北極太遙遠(yuǎn)，不如先到東極逛一圈”。東極島距沈家門(mén)漁

32、港約45.5公里，位于東經(jīng)122.4°，北緯30.1°之間。東至兩兄弟嶼接?xùn)|海（20海里外為公海），南至黃大洋接洋鞍漁場(chǎng)，西至岱巨洋，北至嵊山漁場(chǎng)，陸域面積為11.7平方公里，海域面積約500平方公里，共有28個(gè)大小島嶼和108塊礁組成。東極海域是舟山漁場(chǎng)的重要組成部分，地處中街山列島，獨(dú)特的地理位置賦予了東極美不勝收的極地風(fēng)光、豐富多樣的島礁資源、古樸濃郁的漁家風(fēng)情、獨(dú)具魅力的海域特色和深厚內(nèi)涵的文化底蘊(yùn)。這里海面

33、一年四季變化有常，靜勝杭州西湖，一馬平川；怒比錢(qián)塘秋潮，驚濤裂岸。東極諸島有“云霧島”稱，每年春、夏，島頂上云霧飄繞，而海岸邊卻是陽(yáng)光普照，蔚為奇觀。東福山、葉子山奇山峻巖，巧奪天工，偉比泰山，險(xiǎn)近兩岳，怪如黃山，異似磐砣。東極四周環(huán)海、海水清澈、空氣清新、氣溫適宜，是體驗(yàn)海上垂釣、漁家生活和戶外活動(dòng)的絕佳之地[9]。</p><p>　　2． 東極旅游發(fā)展趨勢(shì)以及住宿現(xiàn)狀</p><p>

34、;　　近些年來(lái)，到東極旅游觀光的游客逐年增加。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，島上漁家樂(lè)蓬勃興起。全鎮(zhèn)現(xiàn)有賓館3家漁家客棧52家床位979張（其中廟子湖島賓館3家、漁家客棧40家，共700張床位；青浜島漁家客棧6家床位145張；東福山島漁家客棧6家床位134張。）</p><p>　　3．東極地方政府發(fā)展定位</p><p>　　地方政府堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以“漁業(yè)、旅游業(yè)雙翼發(fā)展”為發(fā)展思路，

35、努力建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)、打造生態(tài)旅游、提升全民素質(zhì)，推進(jìn)東極經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展和跨越發(fā)展。具體建設(shè)方向如以下圖表：</p><p>　　表1：舟山東極島具體項(xiàng)目開(kāi)發(fā)規(guī)劃[10]</p><p>　　從中可以看出東極政府對(duì)于旅游是十分重視的，旅游必將成為東極發(fā)展的支柱。而東極青年旅舍的開(kāi)發(fā)正好迎合了東極旅游發(fā)展的需要，對(duì)東極旅游業(yè)的發(fā)展定會(huì)有促進(jìn)作用。</p><p&g

36、t;　?。ǘ〇|極島青年旅舍開(kāi)發(fā)的可行性</p><p>　　1．青年島旅舍選址投資分析</p><p>　　東極島青年旅舍開(kāi)發(fā)的定位主要是面向廣大的高校大學(xué)生以及自助游游客，因而選址可避開(kāi)東極鎮(zhèn)核心地區(qū)，選擇一些相對(duì)偏僻而自然海景較美的地方。便于旅客觀賞游覽，也相應(yīng)的減少了買(mǎi)房建旅舍的投資費(fèi)用。但青年旅舍建設(shè)應(yīng)注意環(huán)境保護(hù)，結(jié)合東極自然風(fēng)光、地方風(fēng)俗，盡量使建筑融入東極島，為東極風(fēng)光生色

37、。為避免破壞東極的景觀，選址以位于居民區(qū)外圍、接近美景觀賞點(diǎn)為主。這樣對(duì)于攝影、寫(xiě)生的愛(ài)好者會(huì)有更大的吸引力。同時(shí)也可以減少投資的成本，從而獲得更大的收益。</p><p>　　2．青年旅舍建設(shè)分析</p><p>　　由于舟山市政府推行“小島遷、大島建”工程，東極島大多數(shù)原居民都已遷往沈家門(mén)、寧波等地。因此，在東極島上遺留了大量的廢棄民房。青年旅舍的建設(shè)可以通過(guò)向當(dāng)?shù)鼐用褓?gòu)買(mǎi)，獲得房屋所

38、有權(quán)，或者說(shuō)通過(guò)租賃，獲得房屋使用權(quán)。并在此基礎(chǔ)之上，進(jìn)行個(gè)性化裝修、布置，從而達(dá)到經(jīng)營(yíng)目的。如果想擴(kuò)大規(guī)模，我們可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)多處房屋，是旅舍建筑集群分布，或是以觀景為目的，按點(diǎn)分布。當(dāng)然，我們一定得注意青年旅舍的裝修問(wèn)題。由于東極島是我國(guó)最東邊的住人島，島上無(wú)交通運(yùn)輸，裝修材料都是從寧波、舟山沈家門(mén)購(gòu)買(mǎi)的，島上運(yùn)輸基本靠人力運(yùn)輸。因此，相對(duì)成本就比較高。甚至說(shuō)裝修費(fèi)用會(huì)高于房屋的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用。為此，我們?cè)谕顿Y時(shí)，必須做好詳細(xì)的預(yù)算工作。

39、</p><p>　　3．青年旅舍目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分以及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)</p><p>　　我們首先要明確青年旅舍面對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng)，從年齡或職業(yè)來(lái)看，主要是以青年大學(xué)生為主體，從旅游方式類型來(lái)看，是以生態(tài)旅游者、自助旅游者為主。而我們從旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，在東極島這兩方面的市場(chǎng)都呈上升趨勢(shì)。近年來(lái)，東極旅游市場(chǎng)已經(jīng)形成一定的規(guī)模，以年齡結(jié)構(gòu)劃分來(lái)看，18歲——28歲左右的旅游者居多。這一年齡段的旅游

40、者多以學(xué)生為主，而學(xué)生每年的暑假出游較多，恰為東極旅游時(shí)期的黃金期。其次，素質(zhì)教育的提升必將進(jìn)一步激發(fā)青少年學(xué)生的旅游需求。同時(shí)，隨著我國(guó)人民生活水平的提高，旅游的人數(shù)在不斷增加且階層不斷擴(kuò)大，自助游、自駕車游、背包客一族等散客旅游市場(chǎng)已成為旅游大軍中不可忽視的力量，而青年旅舍所提倡的“自助、環(huán)?！钡慕?jīng)營(yíng)理念和這幾種旅游市場(chǎng)的“自助”的旅游特點(diǎn)不謀而合。自助旅游市場(chǎng)的興盛將為青年旅舍帶來(lái)潛在的顧客群體。</p><p

41、>　　青年旅舍現(xiàn)已是被世界公認(rèn)的品牌，是青年學(xué)生及背包客的首要選擇。在現(xiàn)實(shí)生活中，人們往往對(duì)這種根深蒂固的品牌產(chǎn)品容易認(rèn)同，因此青年旅舍在我國(guó)的發(fā)展可以利用這種現(xiàn)有的品牌優(yōu)勢(shì)，比較容易被游客認(rèn)同。青年旅舍之所以能成為世界知名品牌在于它獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念。首先，青年旅舍給游客創(chuàng)造一種寬松自由的住宿環(huán)境，旅舍不僅提供簡(jiǎn)單的住宿設(shè)施還提供各類旅游愛(ài)好者交流、獲取旅游信息的機(jī)會(huì)，可通過(guò)各種會(huì)員活動(dòng)讓入住這里的旅游者相聚一起聯(lián)歡、交流旅游經(jīng)驗(yàn)，

42、增進(jìn)了解和建立友誼。其次，通過(guò)青年旅舍可以更好地宣傳當(dāng)?shù)匚幕榻B東極風(fēng)光，使入住青年旅舍得游客可以感受不同地域的文化氛圍。第三，青年旅舍還可為游客提供詳細(xì)的東極旅游咨詢并設(shè)計(jì)多條自助游路線為住客們提供了細(xì)心的服務(wù)等。鑒于以上原因可以看出在東極發(fā)展青年旅舍的勢(shì)頭非常樂(lè)觀。</p><p>　　4． 青年旅舍的經(jīng)營(yíng)方式</p><p>　　東極島青年旅舍以“人性化”經(jīng)營(yíng)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合具體實(shí)際

43、情況開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。具體“人性化”經(jīng)營(yíng)內(nèi)容如下表：</p><p>　　表2：青年旅舍 “人性化”經(jīng)營(yíng)</p><p>　　東極島青年旅舍還要采取季節(jié)性經(jīng)營(yíng)方式。東極旅游由于受氣候的影響，有明顯的淡旺季。高峰集中在夏季的7、8月份，而相對(duì)于舟山的冬季東極是非常冷清的，因?yàn)樘鞖饫?，根本不適宜旅游。對(duì)此，旅舍的采用季節(jié)性經(jīng)營(yíng)可大大降低成本，緩解經(jīng)營(yíng)壓力。</p><p>　　

44、5． 東極青年旅舍的管理分析 </p><p>　　青年旅舍是一個(gè)小而全的復(fù)雜管理系統(tǒng)，它不僅需要比一般酒店更少的管理人員，而且還需要處理各種復(fù)雜的問(wèn)題；不僅要滿足入住人員基本物質(zhì)需求，更為重要的是要滿足會(huì)員的共同精神需求。因此，青年旅舍的管理難度比一般招待所要大得多，對(duì)管理人員的素質(zhì)要求也高得多。為此，東極青年旅舍必須利用專業(yè)化的管理。絕不是一味從價(jià)格出發(fā)的廉價(jià)旅舍，而是具有現(xiàn)代化接待水平準(zhǔn)的青年旅舍。東極青年

45、旅舍應(yīng)當(dāng)借鑒國(guó)際青年旅舍發(fā)展的先進(jìn)理念，走專業(yè)化、科學(xué)化、國(guó)際化的發(fā)展之路。內(nèi)部管理上采用靈活多變的用工形式和簡(jiǎn)單易行的人事管理，設(shè)外聯(lián)、前臺(tái)接待等崗位，實(shí)行一人數(shù)崗；充分利用學(xué)生工和各類形式的鐘點(diǎn)工。特別是要充分利用高校教師與學(xué)生等人力資源，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)行教學(xué)、實(shí)習(xí)與生產(chǎn)相結(jié)合。</p><p>　　四、東極島青年旅舍的特色</p><p>　　東極島青年旅舍蘊(yùn)含著休閑旅游，是一種跨時(shí)

46、空、跨文化的休閑，旅游者進(jìn)入旅游目的地，在當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境和自然環(huán)境條件下體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说纳罨蚬ぷ?、學(xué)習(xí)的活動(dòng)。從而憑借一種新的休閑方式來(lái)緩解壓力、放松自我。</p><p>　?。ㄒ唬〇|極島青年旅舍理念</p><p>　　東極島青年旅舍為游客特別是青年大學(xué)生提供接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、參觀民俗風(fēng)情、品嘗傳統(tǒng)風(fēng)味、了解手工藝品；同時(shí)，在這里也可以享受低廉價(jià)格的消費(fèi)。東極島青年

47、旅舍無(wú)需高檔、豪華裝修，而以自然、簡(jiǎn)潔為主，此外還要通風(fēng)透氣。一般來(lái)說(shuō)，只要利用家居的房屋加以適當(dāng)?shù)难b飾即可。同時(shí)，“簡(jiǎn)單、淳樸”不是不足，反而是東極旅舍的特色。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，不必花過(guò)多的精力去改變那里的資源條件，而主要在于改善自身的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。給人一種親切、隨和的氛圍，實(shí)現(xiàn)名副其實(shí)的“賓至如歸”。</p><p>　?。ǘI(yíng)造溫馨舒適的居住環(huán)境</p><p>　　東極島青年旅舍的功能布

48、局要求簡(jiǎn)潔、明快，從而體現(xiàn)出旅舍所提倡的“自覺(jué)、自學(xué)、自律、自助”的精神[10]。旅舍在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中還要注重環(huán)保理念的推廣，主要體現(xiàn)以下方面：一方面做好旅舍內(nèi)外的綠化和美化工作，并積極采取措施宣傳環(huán)保理念，如一些旅舍在客房里放置由廢棄的物品制成的裝飾品，房間里的床單不是每日換洗，而是一客一換，旅舍內(nèi)的房間里擺放各種環(huán)保宣傳資料等等；另一方面也對(duì)客人提出了一些有利環(huán)保的要求，例如房間內(nèi)不擺放任何一次性用品，客人必須自己攜帶牙刷、毛巾及拖鞋等

49、日常用品，且離店時(shí)還必須帶走。旅舍的這些做法有效地減少了資源的消耗，也降低了生活垃圾對(duì)環(huán)境的壓力。這樣定能使旅舍更加溫馨舒適，對(duì)青年大學(xué)生自然也會(huì)更有吸引力。</p><p>　　（三）體驗(yàn)漁民漁家生活</p><p>　　東極島青年旅舍由于受到東極海島自然因素制約，開(kāi)發(fā)規(guī)模有限，可以考慮利用海島現(xiàn)有的房屋資源或與東極島漁家共同開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)青年旅舍建筑群。這樣游客就可以憑借自身喜好選擇居住條

50、件，既可以居住現(xiàn)代設(shè)施旅舍，也可以體驗(yàn)漁民漁家旅舍。通過(guò)住漁家、吃漁家菜以滿足游客對(duì)東極海島漁家生活的好奇心。</p><p>　　五、東極島青年旅舍的營(yíng)銷策略</p><p>　?。ㄒ唬┟鞔_東極島青年旅舍理念</p><p>　　東極島青年旅舍必須堅(jiān)持其經(jīng)營(yíng)理念，努力塑造旅舍形象。從而匯聚人氣、提升人氣、網(wǎng)絡(luò)人脈、爭(zhēng)取人心，這樣容易引起社會(huì)的關(guān)注。同時(shí)文化與旅游相

51、互結(jié)合、文化輸出與旅游推廣相互促進(jìn)。使東極旅游形象同旅舍的發(fā)展命運(yùn)緊密結(jié)合在一起。并能結(jié)合東極自身實(shí)際，在保證青年旅舍經(jīng)營(yíng)者獲利的前提下，承擔(dān)起培養(yǎng)青少年“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路”的素質(zhì)教育責(zé)任，承擔(dān)起培育自助旅游市場(chǎng)的社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的統(tǒng)一。</p><p>　　（二）凸顯東極島旅游文化主線</p><p>　　東極島青年旅舍應(yīng)把東極旅游資源串聯(lián)起來(lái)，通過(guò)青年旅舍宣傳當(dāng)?shù)貪O家

52、文化，介紹東極風(fēng)光，使東極旅游這條文化線路傳播出去，使入住青年旅舍得游客可以感受不同地域的文化氛圍。并在青年旅舍熱情與創(chuàng)造性的背后，展示出其不竭的潛力[4]。這樣也可以反作用于旅舍的經(jīng)營(yíng)。旅舍經(jīng)營(yíng)有了內(nèi)容，自然能吸引更多的旅游群體。</p><p><b>　　（三）尋求地方支持</b></p><p>　　一方面是爭(zhēng)取政府的支持，使這一社會(huì)公益事業(yè)得到政府在財(cái)政、稅

53、收、用地、宣傳促銷、教育政策等各個(gè)方面的大力支持；另一方面爭(zhēng)取社會(huì)公眾的支持，以獲得更多社會(huì)捐助和青年志愿者的服務(wù)，同時(shí)在得到青少年等自助旅游者認(rèn)同的基礎(chǔ)上，打牢市場(chǎng)根基。</p><p>　　（四）充分利用網(wǎng)絡(luò)資源結(jié)合專業(yè)旅游企業(yè)推廣</p><p>　　在我國(guó)，青年旅舍的廣告局限在網(wǎng)絡(luò)上同時(shí)也缺乏強(qiáng)有力組織的宣傳和推廣，一項(xiàng)國(guó)內(nèi)調(diào)查顯示被調(diào)查者中有59.32%的人不知道青年旅舍[11]

54、。</p><p>　　東極島青年旅舍可自己創(chuàng)建東極青年旅舍網(wǎng)站，宣傳推廣東極島旅游資源以及青年旅舍文化，并結(jié)合相關(guān)熱門(mén)旅游論壇，把旅舍的相關(guān)信息介紹給網(wǎng)友。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，也可組織開(kāi)展相應(yīng)特色活動(dòng)并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳出去。網(wǎng)絡(luò)這條宣傳推廣渠道，對(duì)有效地宣傳青年旅舍，拓寬旅舍的銷售渠道，定會(huì)有意想不到的收獲。與此同時(shí)，還可以把旅舍介紹給一些旅行社，給予一定的返利。從而實(shí)現(xiàn)共贏。</p><p>&

55、lt;b>　　六、總結(jié)</b></p><p>　　由此，我們看到了舟山東極島旅游區(qū)開(kāi)發(fā)青年旅舍的必要性和可行性。在推進(jìn)青年旅舍在東極島的發(fā)展過(guò)程中，我們要努力堅(jiān)持其經(jīng)營(yíng)理念，并貫徹青年旅舍的營(yíng)銷策略，使青年旅舍能在東極旅游區(qū)順利的成長(zhǎng)起來(lái)，以完善東極島的旅游接待設(shè)施，從而滿足自助旅游和青年旅游市場(chǎng)的需要。隨著舟山旅游業(yè)的快速發(fā)展，生態(tài)旅游與自助旅游市場(chǎng)的不斷壯大。而生態(tài)旅游追求認(rèn)識(shí)自然、保護(hù)自

56、然的理念與青年旅舍有很多共同之處。因而生態(tài)旅游的發(fā)展必將為青年旅舍的發(fā)展帶來(lái)機(jī)會(huì)。</p><p>　　因此，在舟山東極島開(kāi)發(fā)青年旅舍定能得到旅游者的熱烈歡迎和政府部門(mén)的大力支持，繼而青年旅舍的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)作為東極旅游建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容得到了重視。這種根據(jù)東極的地理、文化、風(fēng)俗、環(huán)境改造的旅舍，這種注意保持和優(yōu)化旅舍周邊的環(huán)境，提供特色性的旅游活動(dòng)、美食和服務(wù)的青年旅舍也定能得到廣大青年大學(xué)生的歡迎。</p&

57、gt;<p><b>　　[參考文獻(xiàn)]</b></p><p>　　[1] 李亞卿：青年旅舍的經(jīng)營(yíng)思想評(píng)介[J].河南商業(yè)高等?？茖W(xué)院學(xué)報(bào)，(2008)，03</p><p>　　[2] 王慧淼：論國(guó)際青年旅舍在中國(guó)發(fā)展中所遇到的問(wèn)題及解決方案[J]. 淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，(2008)，04</p><p>　　[3] 郭倩倩.

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